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Nescafé Gold Cappuccino - Nestlé - 250 g

Nescafé Gold Cappuccino - Nestlé - 250 g

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Código de barras: 8410100022543 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Preparado alimenticio en polvo para bebida de café soluble y leche desnatada

Cantidad: 250 g

Envase: Plástico, Caja, en:Green dot

Marcas: Nestlé

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Bebidas, Alimentos de origen vegetal, Cafés, Bebidas instantáneas, Cafés solubles, Cappucino en polvo

Etiquetas, certificaciones, premios: Punto Verde, Nueva receta, Nutriscore, Nutriscore D

Código de trazabilidad: UK VK302 EC

Países de venta: España, en:Francia, en:Marruecos

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    11 ingredientes


    Azúcar, leche desnatada en polvo 22%, jarabe de glucosa, café soluble 13%, aceite de coco, lactosa, café molido de tueste natural 1%, correctores de acidez (carbonatos de sodio, ácido cítrico), sal.
    Alérgenos: Leche

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Ingrediente: Glucosa
    • Ingrediente: Jarabe de glucosa
    • Ingrediente: Lactosa

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E330 - Ácido cítrico


    Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2]​ presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3]​ Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]​
    Fuente: Wikipedia
  • E500 - Carbonatos de sodio


    Carbonato de sodio: El carbonato de sodio o carbonato sódico es una sal blanca y translúcida de fórmula química Na2CO3, usada entre otras cosas en la fabricación de jabón, vidrio y tintes. Es conocido comúnmente como barrilla, natrón, sosa Solvay, soda Solvay, sosa Ash, ceniza de soda y carbonato sódico anhidro[1]​ o simplemente sosa, -no se ha de confundir con la soda cáustica, que es un derivado del carbonato sódico, mediante un proceso conocido como caustificación-. Es la sustancia alcalina más común que se conoce y utiliza desde la antigüedad.[4]​ Puede hallarse en la naturaleza u obtenerse artificialmente, gracias a un proceso ideado y patentado en 1791 por el médico y químico francés Nicolás Leblanc. El proceso Leblanc implicaba las siguientes reacciones químicas: Reacción de sal común con ácido sulfúrico: 2 NaCl + H2SO4 → Na2SO4 + 2 HCl Reacción de calcinación de Na2SO4 con caliza y carbón: Na2SO4 + CaCO3 + 2 C → Na2CO3 + CaS + 2 CO2[4]​Más adelante este método fue sustituido por el método Solvay ideado por el químico belga Ernest Solvay. Solvay fundó en 1863 la compañía Solvay donde utilizó profusamente su método que conseguía abaratar aún más el proceso y eliminar algunos de los problemas que presentaba el método Leblanc. Este método utiliza como materias primas el cloruro de sodio -sal común-, el amoníaco y el carbonato de calcio -piedra caliza-. En 1915 se cerró la última fábrica de sosa Leblanc.[4]​
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Sin aceite de palma


    No se han detectado ingredientes con aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: Cafe-molido-de-tueste-natural

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Leche desnatada en polvo, Lactosa

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    Se desconoce si es vegetariano


    Ingredientes no reconocidos: Cafe-molido-de-tueste-natural

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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    es: Azúcar, _leche_ desnatada en polvo 22%, jarabe de glucosa, café soluble 13%, aceite de coco, _lactosa_, café molido de tueste natural 1%, correctores de acidez (carbonatos de sodio, ácido cítrico), sal
    1. Azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 22 - percent_max: 49
    2. _leche_ desnatada en polvo -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 22 - percent: 22 - percent_max: 22
    3. jarabe de glucosa -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 13 - percent_max: 22
    4. café soluble -> en:instant-coffee - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18005 - percent_min: 13 - percent: 13 - percent_max: 13
    5. aceite de coco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 1 - percent_max: 13
    6. _lactosa_ -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 10.5
    7. café molido de tueste natural -> es:cafe-molido-de-tueste-natural - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
    8. correctores de acidez -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. carbonatos de sodio -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
      2. ácido cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    9. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (14g)
    Comparado con: Cappucino en polvo
    Energía 1599 kj
    (379 kcal)
    224 kj
    (53 kcal)
    -3 %
    Grasas 8,5 g 1,19 g +36 %
    Grasas saturadas 7,2 g 1,01 g +37 %
    Hidratos de carbono 63 g 8,82 g -13 %
    Azúcares 47,2 g 6,61 g -21 %
    Fibra alimentaria 5,1 g 0,714 g +67 %
    Proteínas 9,5 g 1,33 g +10 %
    Sal 1,1 g 0,154 g +22 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 14g

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

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