Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging
Croissants Amb Cacau Dulcesol 5 U - 225g
Croissants Amb Cacau Dulcesol 5 U - 225g
Esta página de producto no está completa. Puedes ayudar a completarla editando y agregando más datos de las fotos que tenemos, o tomando más fotos con la aplicación para Android o iPhone / iPad. ¡Gracias!
×
Código de barras: 8410087122618 (EAN / EAN-13)
Cantidad: 225g
Envase: fr:Envase biodegradable
Marcas: Dulcesol
Categorías: Botanas, Snacks dulces, Galletas y pasteles, Pasteles, Viennoiseries, Croissants, Croissants de mantequilla
Tiendas: Plusfresc
A juego con tus preferencias
Salud
Ingredientes
-
49 ingredientes
Francés: ES CROISSANT RELLENO DE CREMA DE CACAO. Producto de bollerfa. Ingredientes: Crema de cacao (33%) [jarabe de glucosa y fructosa, p aLícar, aceite de girasol alto oleico, agua, cacao desgrasado en polvo fr (9%)*, SUERO DE LECHE en polvo, emulgente: E-471, aroma, (9 conservador: E-202 y colorante:E-171], harina de TRIGO, grasa de palma, E a dextrosa, aceites vegetales (girasol, soja) en proporción variable, d SUERU LECHE en polvo, HUEVO (0,6%), levadura, sal, emulgentes: E-471 d y E-472e, proteínas de la LECHE, conservadores: E-282 y E-202, aromas, GLUTEN DE TRIGO, estabilizante: goma guar y colorante: carotenos. () % G expresado respecto de la crema. Puede contener trazas de FRUTOS DE C CASCARA, GRANOS DE SÉSAMO, SOJA y/o productos derivados. 0 Conservar en lugar fresco. seco y no expuesto a la luz. Manten una alimentación equilibrada, variada v sique un estilo de vida saludable. ren. Zutaten: louAlérgenos: SojaTrazas: Frutos de cáscara, Granos de sésamo, Soja
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E171 - Dióxido de titanio
- Aditivo: E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
-
E171 - Dióxido de titanio
Óxido de titanio IV: El óxido de titanio IV o dióxido de titanio es un compuesto químico cuya fórmula es TiO2. El titanio es el noveno elemento más común en la Tierra y en condiciones normales es muy común que reaccione con oxígeno para formar óxidos de titanio, estos se encuentran en minerales y polvos. Es barato, abundante por lo que es usado en prácticamente todas las industrias. En la naturaleza existe en varias formas: brookita -estructura ortorrómbica-, anatasa -estructura octaédrica- y rutilo -estructura tetragonal-. Tanto el rutilo como la anatasa son producidos a gran escala de forma industrial y se los usa principalmente como catalizadores o pigmentos para superficies.El dióxido de titanio es el pigmento inorgánico más importante a nivel mundial, por su estabilidad y reflejo de la radiación.Fuente: Wikipedia
-
E202 - Sorbato potásico
Sorbato de potasio: El sorbato de potasio es una sal cuyo principal uso es como conservante de alimentos. También es conocido como la sal de potasio del ácido sórbico -número E 202-. Su fórmula molecular es C6H7O2K y su nombre científico es -E,E--hexa-2‚4-dienoato de potasio. El sorbato de potasio es utilizado en una variedad de aplicaciones incluyendo alimentos, vinos y cuidado personal.[1]Fuente: Wikipedia
-
E282 - Propionato de calcio
Propanoato de calcio: El propanoato o propionato de calcio es una sal cálcica del ácido propanoico, de fórmula Ca-C2H5COO-2.Fuente: Wikipedia
-
E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos
Mono– y diglicéridos de ácidos grasos: Mono y diglicéridos de ácidos grasos -E471- se refiere a un aditivo alimentario compuesto de diglicéridos y monoglicéridos que se usa como emulsionante. Esta mezcla también se denomina a veces glicéridos parciales.Fuente: Wikipedia
Análisis de los ingredientes
-
Puede contener aceite de palma
Ingredientes que pueden contener aceite de palma: E471
-
Se desconoce si es vegano
Ingredientes no reconocidos: fr:es-croissant-relleno-de-crema-de-cacao, fr:producto-de-bollerfa, fr:ingredientes, fr:crema-de-cacao, fr:jarabe-de-glucosa-y-fructosa, fr:p-alicar, fr:aceite-de-girasol-alto-oleico, fr:agua, fr:cacao-desgrasado-en-polvo-fr, fr:suero-de-leche-en-polvo, fr:emulgente, fr:aroma, fr:9-conservador, fr:e202-y-colorante, fr:harina-de-trigo, fr:grasa-de-palma, fr:e-a-dextrosa, fr:aceites-vegetales, fr:girasol, fr:en-proporcion-variable, fr:d-sueru-leche-en-polvo, fr:huevo, fr:levadura, Sala, fr:emulgentes, fr:e471d-y-e472e, fr:proteinas-de-la-leche, fr:conservadores, fr:e282-y-e202, fr:aromas, fr:gluten-de-trigo, fr:estabilizante, fr:goma-guar-y-colorante, fr:carotenos, fr:g-expresado-respecto-de-la-crema, fr:puede-contener-trazas-de-frutos-de-c-cascara, fr:granos-de-sesamo, fr:soja-y, fr:o-productos-derivados, fr:0-conservar-en-lugar-fresco, fr:seco-y-no-expuesto-a-la-luz, fr:manten-una-alimentacion-equilibrada, fr:variada-v-sique-un-estilo-de-vida-saludable, fr:ren, fr:zutaten, fr:louAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
¡Necesitamos tu ayuda!
Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:
- Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
- Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.
Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!
-
Se desconoce si es vegetariano
Ingredientes no reconocidos: fr:es-croissant-relleno-de-crema-de-cacao, fr:producto-de-bollerfa, fr:ingredientes, fr:crema-de-cacao, fr:jarabe-de-glucosa-y-fructosa, fr:p-alicar, fr:aceite-de-girasol-alto-oleico, fr:agua, fr:cacao-desgrasado-en-polvo-fr, fr:suero-de-leche-en-polvo, fr:emulgente, fr:aroma, fr:9-conservador, fr:e202-y-colorante, fr:harina-de-trigo, fr:grasa-de-palma, fr:e-a-dextrosa, fr:aceites-vegetales, fr:girasol, fr:en-proporcion-variable, fr:d-sueru-leche-en-polvo, fr:huevo, fr:levadura, Sala, fr:emulgentes, fr:e471d-y-e472e, fr:proteinas-de-la-leche, fr:conservadores, fr:e282-y-e202, fr:aromas, fr:gluten-de-trigo, fr:estabilizante, fr:goma-guar-y-colorante, fr:carotenos, fr:g-expresado-respecto-de-la-crema, fr:puede-contener-trazas-de-frutos-de-c-cascara, fr:granos-de-sesamo, fr:soja-y, fr:o-productos-derivados, fr:0-conservar-en-lugar-fresco, fr:seco-y-no-expuesto-a-la-luz, fr:manten-una-alimentacion-equilibrada, fr:variada-v-sique-un-estilo-de-vida-saludable, fr:ren, fr:zutaten, fr:louAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
¡Necesitamos tu ayuda!
Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:
- Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
- Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.
Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!
-
Detalles del análisis de los ingredientes
¡Necesitamos tu ayuda!
Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
¡Necesitamos tu ayuda!
Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:
- Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
- Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.
Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!
ES CROISSANT RELLENO DE CREMA DE CACAO, Producto de bollerfa, Ingredientes (Crema de cacao, jarabe de glucosa y fructosa), p aLícar, aceite de girasol alto oleico, agua, cacao desgrasado en polvo fr 9%, SUERO DE LECHE en polvo, emulgente (e471), aroma, 9 conservador (e202 y colorante), e171, harina de TRIGO, grasa de palma, E a dextrosa, aceites vegetales (girasol, soja), en proporción variable, d SUERU LECHE en polvo, HUEVO 0.6%, levadura, sal, emulgentes (e471d y e472e), proteínas de la LECHE, conservadores (e282 y e202), aromas, GLUTEN DE TRIGO, estabilizante (goma guar y colorante), carotenos, % G expresado respecto de la crema, Puede contener trazas de FRUTOS DE C CASCARA, GRANOS DE SÉSAMO, SOJA y, o productos derivados, 0 Conservar en lugar fresco, seco y no expuesto a la luz, Manten una alimentación equilibrada, variada v sique un estilo de vida saludable, ren, Zutaten (lou)- ES CROISSANT RELLENO DE CREMA DE CACAO -> fr:es-croissant-relleno-de-crema-de-cacao - percent_min: 9 - percent_max: 38.8
- Producto de bollerfa -> fr:producto-de-bollerfa - percent_min: 9 - percent_max: 23.9
- Ingredientes -> fr:ingredientes - percent_min: 9 - percent_max: 12.496
- Crema de cacao -> fr:crema-de-cacao - percent_min: 4.5 - percent_max: 6.248
- jarabe de glucosa y fructosa -> fr:jarabe-de-glucosa-y-fructosa - percent_min: 2.752 - percent_max: 6.248
- p aLícar -> fr:p-alicar - percent_min: 9 - percent_max: 12.496
- aceite de girasol alto oleico -> fr:aceite-de-girasol-alto-oleico - percent_min: 9 - percent_max: 12.496
- agua -> fr:agua - percent_min: 9 - percent_max: 12.496
- cacao desgrasado en polvo fr -> fr:cacao-desgrasado-en-polvo-fr - percent_min: 9 - percent: 9 - percent_max: 9
- SUERO DE LECHE en polvo -> fr:suero-de-leche-en-polvo - percent_min: 0.6 - percent_max: 7.66666666666667
- emulgente -> fr:emulgente - percent_min: 0.6 - percent_max: 6.48571428571429
- e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0.6 - percent_max: 6.48571428571429
- aroma -> fr:aroma - percent_min: 0.6 - percent_max: 5.6
- 9 conservador -> fr:9-conservador - percent_min: 0.6 - percent_max: 4.91111111111111
- e202 y colorante -> fr:e202-y-colorante - percent_min: 0.6 - percent_max: 4.91111111111111
- e171 -> en:e171 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent_max: 4.36
- harina de TRIGO -> fr:harina-de-trigo - percent_min: 0.6 - percent_max: 3.90909090909091
- grasa de palma -> fr:grasa-de-palma - percent_min: 0.6 - percent_max: 3.53333333333333
- E a dextrosa -> fr:e-a-dextrosa - percent_min: 0.6 - percent_max: 3.21538461538462
- aceites vegetales -> fr:aceites-vegetales - percent_min: 0.6 - percent_max: 2.94285714285715
- girasol -> fr:girasol - percent_min: 0.3 - percent_max: 2.94285714285715
- soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.47142857142857
- en proporción variable -> fr:en-proporcion-variable - percent_min: 0.6 - percent_max: 2.70666666666667
- d SUERU LECHE en polvo -> fr:d-sueru-leche-en-polvo - percent_min: 0.6 - percent_max: 2.5
- HUEVO -> fr:huevo - percent_min: 0.6 - percent: 0.6 - percent_max: 0.6
- levadura -> fr:levadura - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
- sal -> en:sal-tree - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
- emulgentes -> fr:emulgentes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
- e471d y e472e -> fr:e471d-y-e472e - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
- proteínas de la LECHE -> fr:proteinas-de-la-leche - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
- conservadores -> fr:conservadores - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
- e282 y e202 -> fr:e282-y-e202 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
- aromas -> fr:aromas - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
- GLUTEN DE TRIGO -> fr:gluten-de-trigo - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
- estabilizante -> fr:estabilizante - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
- goma guar y colorante -> fr:goma-guar-y-colorante - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
- carotenos -> fr:carotenos - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
- % G expresado respecto de la crema -> fr:g-expresado-respecto-de-la-crema - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
- Puede contener trazas de FRUTOS DE C CASCARA -> fr:puede-contener-trazas-de-frutos-de-c-cascara - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
- GRANOS DE SÉSAMO -> fr:granos-de-sesamo - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
- SOJA y -> fr:soja-y - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
- o productos derivados -> fr:o-productos-derivados - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
- 0 Conservar en lugar fresco -> fr:0-conservar-en-lugar-fresco - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
- seco y no expuesto a la luz -> fr:seco-y-no-expuesto-a-la-luz - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
- Manten una alimentación equilibrada -> fr:manten-una-alimentacion-equilibrada - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
- variada v sique un estilo de vida saludable -> fr:variada-v-sique-un-estilo-de-vida-saludable - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
- ren -> fr:ren - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
- Zutaten -> fr:zutaten - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
- lou -> fr:lou - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
Nutrición
-
Calidad nutricional mala
⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado de acuerdo con la lista de ingredientes: 0Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 2
- Proteínas: 3 / 5 (valor: 5, valor redondeado: 5)
- Fibra: 2 / 5 (valor: 2.5, valor redondeado: 2.5)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
Puntos negativos: 21
- Valor energético: 5 / 10 (valor: 1866, valor redondeado: 1866)
- Azúcares: 4 / 10 (valor: 22, valor redondeado: 22)
- Grasa saturada: 10 / 10 (valor: 13, valor redondeado: 13)
- Sodio: 2 / 10 (valor: 232, valor redondeado: 232)
Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.
Valor nutricional: 19 (21 - 2)
Nutri-Score: E
-
Grasas en cantidad elevada (25%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad elevada (13%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Azúcares en cantidad elevada (22%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
Sal en cantidad moderada (0.58%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
-
Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 mlComo se vende
por porción (100g)Comparado con: Croissants de mantequilla Energía 1866 kj
(446 kcal)1870 kj
(446 kcal)+27 % Grasas 25 g 25 g +18 % Grasas saturadas 13 g 13 g +27 % Hidratos de carbono 49 g 49 g +30 % Azúcares 22 g 22 g +183 % Fibra alimentaria 2,5 g 2,5 g Proteínas 5 g 5 g -32 % Sal 0,58 g 0,58 g -35 % Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Medio ambiente
-
Eco-Score B - Bajo impacto ambiental
El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
-
Media de impacto de los productos de la misma categoría: A (Score: 81/100)
Categoría: Croissant, butter, from bakery
Categoría: Croissant, butter, from bakery
- Puntaje ambiental PEF: 0.27 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 2.63 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto Agricultura
Procesando
Envase
Transporte
Distribución
Consumo
Bonificaciones y penalizaciones
-
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
Penalización: -5
⚠️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
-
Falta información de empaque para este producto
Penalización: -15
⚠️ La información sobre el empaque de este producto no está completa.⚠️ Para un cálculo más preciso de la puntuación ecológica, puede modificar la página del producto y añadirlas.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
Eco-puntuación para este producto
-
Impacto de este producto: B (Score: 61/100)
Producto: Croissants Amb Cacau Dulcesol 5 U - 225g
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 81
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -20
Puntuación final: 61/100
-
Huella de carbono
-
Equivale a conducir 1.4 km en un coche de gasolina
263 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Croissant, butter, from bakery (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto Agricultura
Procesando
Envase
Transporte
Distribución
Consumo
Envase
-
Falta información de empaque para este producto
⚠️ La información sobre el empaque de este producto no está completa.Toma una fotografía de la información de reciclaje Toma una fotografía de la información de reciclaje
Transporte
-
Origen de los ingredientes
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
⚠️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.Añade los orígenes de los ingredientes para este producto Añade los orígenes de los ingredientes para este producto
Fuentes de datos
Producto añadido el por kiliweb
Última edición de la página del producto por crisbj.
La página del producto también ha sido editada por elcoco, musarana, openfoodfacts-contributors, yuka.PJUYEYOGQZAGA8r2y90JwxO0H8i-DaF6CC8Rog, yuka.U-trYdu6QcABB8Dty4kXzjqSELv5LM11Cicrog, yuka.YTZBU01xQUttTU02d3ZSbDhqL1M4ZTVwMjdXeFVWK1dldU5KSUE9PQ.