ColaCao el original - ídolos foods - 1,8kg

Procesamiento de alimentos

• 

  Alimentos ultraprocesados

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  Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

  • Ingrediente: Aroma

  Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

  1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
  2. Ingredientes culinarios procesados
  3. Alimentos procesados
  4. Alimentos ultraprocesados

  
  

  La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

  → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Análisis de los ingredientes

• 

  Detalles del análisis de los ingredientes

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  Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

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  : Azúcar, cacao desgrasado natural 22%, crema de trigo, extracto de malta de cebada, aroma natural (nuez de cola), sales minerales (calcio, fósforo), aromas, sal

  1. Azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 22 - percent_max: 78
  2. cacao desgrasado natural -> es:cacao-desgrasado-natural - percent_min: 22 - percent: 22 - percent_max: 22
  3. crema de trigo -> es:crema-de-trigo - percent_min: 0 - percent_max: 22
  4. extracto de malta de cebada -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 22
  5. aroma natural -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
     1. nuez de cola -> en:cola-nut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
  6. sales minerales -> en:minerals - percent_min: 0 - percent_max: 5
     1. calcio -> en:calcium - percent_min: 0 - percent_max: 5
     2. fósforo -> en:phosphor - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
  7. aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
  8. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1

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  Información nutricional

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  Información nutricional	Como se vende por 100 g / 100 ml	Comparado con: Chocolates en polvo
  Energía	285 kj (68 kcal)	-78 %
  Grasas	1,7 g	-47 %
  Grasas saturadas	1,1 g	-37 %
  Hidratos de carbono	9,6 g	-83 %
  Azúcares	9,1 g	-81 %
  Fibra alimentaria	0,5 g	-92 %
  Proteínas	3,4 g	-42 %
  Sal	1,1 g	+518 %
  Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes)	2,5 %

Huella de carbono

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  Equivale a conducir 0.8 km en un coche de gasolina

  148 g CO² por 100 g de producto

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  El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Instant cocoa or chocolate beverage, with sugar, ready-to-drink (reconstituted with standard semi-skimmed milk) (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)

  Etapa	Impacto
  Agricultura	64.8 %
  Procesado	7.2 %
  Envase	12.5 %
  Transporte	13.6 %
  Distribución	1.1 %
  Consumo	0.7 %

Envase

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  Envases de impacto medio

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  • Partes que componen el envase

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    (Plástico)
    

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  • Materiales del envase

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    Material	%	Peso del envase	Peso del envase por 100 g del producto
    Plástico

Transporte

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  Origen de los ingredientes

  Falta información sobre los orígenes de los ingredientes

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