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Avena Cao - Cola Cao - 350 g

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Código de barras: 8410014449900 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Preparado alimenticio con avena integral y cacao natural sin azúcares añadidos, con edulcorantes

Cantidad: 350 g

Marcas: Cola Cao

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Bebidas, Alimentos de origen vegetal, Desayunos, Cereales y patatas, Cereales y derivados, Cacao y sus productos, Cereales para el desayuno, Cacaos y chocolates en polvo, Bebidas instantáneas, Chocolates en polvo

Etiquetas, certificaciones, premios: Punto Verde, Sin azúcares añadidos

Lugares de fabricación o de transformación: Valencia, España

Tiendas: Mercadona

Países de venta: Francia, España, Suiza

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    25 ingredientes

    Avena 34% (copos de avena integral solubles 25%, harina de avena), maltodextrina de maíz, cacao desgrasado natural en polvo 25%, crema de cereal kola-malteado (harina de trigo, extracto de malta de cebada, aroma natural (extracto de nuez de cola)), sales minerales (calcio, fósforo), emulgente (lecitina de soja), aromas, edulcorantes (sucralosa, acesulfamo), sal, vitaminas (B6, tiamina, ácido fólico, B12).
    Alérgenos: Gluten, Soja, Avena, Avena

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E322 - Lecitinas
    • Aditivo: E950 - Acesulfamo K
    • Aditivo: E955 - Sucralosa
    • Ingrediente: Emulgente
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Maltodextrinas
    • Ingrediente: Edulcorante

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E322 - Lecitinas

    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia

  • E322i - Lecitina

    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia

  • E950 - Acesulfamo K

    Acesulfamo-k: El Acesulfamo-k es un edulcorante artificial.[1]​ Denominado en la industria alimentaria con las siglas E 950. Es un compuesto químico relativamente sencillo, descubierto casi por azar en 1967. Es aproximadamente 200 veces más dulce que el azúcar, con una gran estabilidad ante los tratamientos tecnológicos y durante el almacenamiento. En el aspecto biológico, el acesulfamo K no se metaboliza en el organismo humano, excretándose rápidamente sin cambios químicos, por lo que no tiende a acumularse. Su uso se autorizó en Inglaterra en 1983; desde entonces se ha autorizado en Alemania, Italia, Francia, Estados Unidos, Chile y en otros países, y está incluida dentro de la nueva lista de aditivos autorizados de la Unión Europea.
    Fuente: Wikipedia

  • E955 - Sucralosa

    Sucralosa: La sucralosa es un organoclorado utilizado como edulcorante común de los alimentos. Actúa en los receptores del tracto gastrointestinal produciendo el sabor dulce y estimulando la secreción hormonal. Su poder edulcorante es 385 a 650 veces mayor que la sacarosa -azúcar común-.[1]​
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Sin aceite de palma

    No se han detectado ingredientes con aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: Copos-de-avena-integral-solubles, Cacao-desgrasado-natural-en-polvo, Crema-de-cereal-kola-malteado

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    Se desconoce si es vegano

    Ingredientes no reconocidos: Copos-de-avena-integral-solubles, Cacao-desgrasado-natural-en-polvo, Crema-de-cereal-kola-malteado, Calcio, Fosforo, Tiamina, Ácido fólico, Cobalamina

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    Se desconoce si es vegetariano

    Ingredientes no reconocidos: Copos-de-avena-integral-solubles, Cacao-desgrasado-natural-en-polvo, Crema-de-cereal-kola-malteado, Calcio, Fosforo, Tiamina, Ácido fólico, Cobalamina

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    es: _Avena_ 34% (copos de _avena_ integral solubles 25%, harina de _avena_), maltodextrina de maíz, cacao desgrasado natural en polvo 25%, crema de cereal kola-malteado (harina de _trigo_, extracto de malta de _cebada_, aroma natural (nuez de cola)), sales minerales (calcio, fósforo), emulgente (lecitina de _soja_), aromas, edulcorantes (sucralosa, acesulfamo), sal, vitaminas, vitamina B6, tiamina, ácido fólico, vitamina B12
    1. _Avena_ -> en:oat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310 - percent_min: 34 - percent: 34 - percent_max: 34
      1. copos de _avena_ integral solubles -> es:copos-de-avena-integral-solubles - percent_min: 25 - percent: 25 - percent_max: 25
      2. harina de _avena_ -> en:oat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310 - percent_min: 9 - percent_max: 9
    2. maltodextrina de maíz -> en:corn-maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 25 - percent_max: 34
    3. cacao desgrasado natural en polvo -> es:cacao-desgrasado-natural-en-polvo - percent_min: 25 - percent: 25 - percent_max: 25
    4. crema de cereal kola-malteado -> es:crema-de-cereal-kola-malteado - percent_min: 0.636363636363636 - percent_max: 16
      1. harina de _trigo_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0.212121212121212 - percent_max: 16
      2. extracto de malta de _cebada_ -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8
      3. aroma natural -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.33333333333333
        1. nuez de cola -> en:cola-nut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.33333333333333
    5. sales minerales -> en:minerals - percent_min: 0 - percent_max: 13.4545454545455
      1. calcio -> en:calcium - percent_min: 0 - percent_max: 13.4545454545455
      2. fósforo -> en:phosphor - percent_min: 0 - percent_max: 6.72727272727273
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      1. lecitina de _soja_ -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 10.0909090909091
    7. aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    8. edulcorantes -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. sucralosa -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. acesulfamo -> en:e950 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    9. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.21
    10. vitaminas -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.21
    11. vitamina B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.21
    12. tiamina -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 0.21
    13. ácido fólico -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.21
    14. vitamina B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 0.21

Nutrición

  • icon

    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Preparado
    por porción     		Comparado con: Chocolates en polvo
    Energía 1439 kj
    (342 kcal)     		516 kj
    (122 kcal)     		+12 %
    Grasas 5,5 g 1 g +73 %
    Grasas saturadas 2,2 g 0,33 g +26 %
    Hidratos de carbono 57 g 18 g -1 %
    Azúcares 4 g 10 g -91 %
    Fibra alimentaria 11 g 1,6 g +71 %
    Proteínas 11 g 9,6 g +88 %
    Sal 0,21 g 0,27 g +18 %
    Vitamina B1 (Tiamina) 1,1 mg 0,17 mg +18 %
    Vitamina B6 (Piridoxina) 1,4 mg 0,21 mg +33 %
    Vitamina B9 (Ácido fólico) 200 µg 30 µg
    Vitamina B12 (Cianocobalamina) 2,5 µg 0,38 µg
    Calcio 280 mg 288 mg +61 %
    Fósforo 500 mg 259 mg +99 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 1,464 % ?

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

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