Sauce bolognaise riche - Barilla - 400 g
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Código de barras: 8076809572255 (EAN / EAN-13)
Denominación general: Sauce tomate cuisinée
Cantidad: 400 g
Envase: fr:Bocal en verre
Marcas: Barilla
Categorías: Condimentos, Productos a base de carne, en:Specific products, en:Products for specific diets, Productos sin gluten, Salsas, Salsas con carne, Salsas para pastas, Salsas para pasta a base de carne, Salsas boloñesas, en:groceries
Etiquetas, certificaciones, premios:
Sin gluten, Sin conservantes, Punto Verde
Lugares de fabricación o de transformación: Italie
Código de trazabilidad: IT 701-L CE
Enlace a la página del producto en el sitio oficial del fabricante: http://www.barilla.com
Tiendas: Auchan, Magasins U, Carrefour, carrefour.fr
En relación con tus preferencias
Salud
Ingredientes
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos procesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 3 - Alimentos procesados:
- Ingrediente: Sal
- Ingrediente: Almidón
- Ingrediente: Azúcar
- Ingrediente: Aceite vegetal
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Análisis de los ingredientes
-
Sin aceite de palma
No se han detectado ingredientes con aceite de palma
-
No vegano
Ingredientes no veganos: Carne de cerdo, Carne de vaca
-
No vegetariano
Ingredientes no vegetarianos: Carne de cerdo, Carne de vaca
-
Detalles del análisis de los ingredientes
: Pulpe de tomates 35.5%, viande de porc 15%, concentré de tomates 15%, oignons 12.8%, viande de boeuf 10%, céleri, carottes 3.5%, huile de tournesol, sel, sucre, amidon de maïs, extrait de levure, poivre noir, thym, sauge, feuilles de laurier- Pulpe de tomates -> en:tomato-pulp - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20169 - percent_min: 35.5 - percent: 35.5 - percent_max: 35.5
- viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 15 - percent: 15 - percent_max: 15
- concentré de tomates -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent_min: 15 - percent: 15 - percent_max: 15
- oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 12.8 - percent: 12.8 - percent_max: 12.8
- viande de boeuf -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
- céleri -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 3.5 - percent_max: 6.675
- carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 3.5 - percent: 3.5 - percent_max: 3.5
- huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0.169444444444445 - percent_max: 3.28333333333333
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1
- amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1
- extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- poivre noir -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 1
- thym -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11070 - percent_min: 0 - percent_max: 1
- sauge -> en:sage - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11069 - percent_min: 0 - percent_max: 1
- feuilles de laurier -> en:bay-leaf - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11053 - percent_min: 0 - percent_max: 1
Nutrición
-
Calidad nutricional buena
Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 7
- Proteínas: 4 / 5 (valor: 6.7, valor redondeado: 6.7)
- Fibra: 1 / 5 (valor: 1.8, valor redondeado: 1.8)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 2 / 5 (valor: 66.8, valor redondeado: 66.8)
Puntos negativos: 7
- Valor energético: 1 / 10 (valor: 402, valor redondeado: 402)
- Azúcares: 1 / 10 (valor: 4.6, valor redondeado: 4.6)
- Grasas saturadas: 1 / 10 (valor: 1.3, valor redondeado: 1.3)
- Sodio: 4 / 10 (valor: 400, valor redondeado: 400)
Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.
Valor nutricional: (7 - 7)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionales
-
Grasas en cantidad moderada (5%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad baja (1.3%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Azúcares en cantidad baja (4.6%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
Sal en cantidad moderada (1%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
-
Medioambiente
-
Eco-Score E - Impacto ambiental altísimo
El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
-
Media de impacto de los productos de la misma categoría: D (Score: 25/100)
Categoría: Tomato sauce, with meat or Bolognese sauce, prepacked
Categoría: Tomato sauce, with meat or Bolognese sauce, prepacked
- Puntuación ambiental PEF: 1.25 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 12.19 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto 
Agricultura
91.8 %
Procesado
3.8 %
Envase
1.6 %
Transporte
1.6 %
Distribución
0.7 %
Consumo
0.5 %
Bonificaciones y penalizaciones
-
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
Penalización: -5
⚠ ️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
-
Envases de bajo impacto
Penalización: -2
Formato Material Reciclaje Impacto Tarro Vidrio Bajo ⚠ ️ La información sobre el envase de este producto no está suficientemente detallada (formas y materiales exactos de todas las partes que componen el envase).⚠ ️ Para un cálculo más preciso de la puntuación ecológica, puede modificar la página del producto y añadirlas.
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Eco-puntuación para este producto
-
Impacto de este producto: E (Score: 18/100)
Producto: Sauce bolognaise riche - Barilla - 400 g
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 25
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -7
Puntuación final: 18/100
-
Huella de carbono
-
Equivale a conducir 6.3 km en un coche de gasolina
1219 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Tomato sauce, with meat or Bolognese sauce, prepacked (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto
Agricultura
94.0 %
Procesado
2.0 %
Envase
1.5 %
Transporte
2.0 %
Distribución
0.3 %
Consumo
0.1 %
Envase
-
Envases de bajo impacto
-
Partes que componen el envase
Tarro (Vidrio)
-
Transporte
-
Origen de los ingredientes
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
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Fuentes de datos
Producto añadido el por kiliweb
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