Macarrones rallados integrales - Barilla - 500g

Procesamiento de alimentos

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  Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados

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  Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

  1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
  2. Ingredientes culinarios procesados
  3. Alimentos procesados
  4. Alimentos ultraprocesados

  
  

  La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

  → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Análisis de los ingredientes

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  Detalles del análisis de los ingredientes

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  en: whole durum wheat semolina 100%, water

  1. whole durum wheat semolina -> en:whole-durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610 - percent_min: 100 - percent: 100 - percent_max: 100
  2. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 0

Nutrición

• 

  Muy buena calidad nutricional

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  ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0

  Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

  Puntos positivos: 10

  • Proteínas: 5 / 5 (valor: 13, valor redondeado: 13)
  • Fibra: 5 / 5 (valor: 8, valor redondeado: 8)
  • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

  Puntos negativos: 4

  • Valor energético: 4 / 10 (valor: 1466, valor redondeado: 1466)
  • Azúcares: 0 / 10 (valor: 3.5, valor redondeado: 3.5)
  • Grasas saturadas: 0 / 10 (valor: 0.5, valor redondeado: 0.5)
  • Sodio: 0 / 10 (valor: 4, valor redondeado: 4)

  Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

  Valor nutricional: (4 - 10)

  Nutri-Score:

  → Aprende más sobre el Nutri-Score

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  Valores nutricionales

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    Grasas en cantidad baja (2.5%)

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    Qué necesitas saber

    • Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.

    
    Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada

    • Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.

    Fuente: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Grasas saturadas en cantidad baja (0.5%)

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    Qué necesitas saber

    • Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.

    
    Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada

    • Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.

    Fuente: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Azúcares en cantidad baja (3.5%)

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    Qué necesitas saber

    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    
    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas

    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.

    Fuente: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Sal en cantidad baja (0.01%)

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    Qué necesitas saber

    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    
    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados

    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

    Fuente: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Fuente: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

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  Información nutricional

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  Información nutricional	Como se vende por 100 g / 100 ml	Como se vende por porción (80 g)	Comparado con: Plumas de trigo duro
  Energía	1466 kj (347 kcal)	1170 kj (278 kcal)	-0 %
  Grasas	2,5 g	2 g	+49 %
  Grasas saturadas	0,5 g	0,4 g	+33 %
  Hidratos de carbono	64 g	51,2 g	-7 %
  Azúcares	3,5 g	2,8 g	+6 %
  Fibra alimentaria	8 g	6,4 g	+82 %
  Proteínas	13 g	10,4 g	+7 %
  Sal	0,01 g	0,008 g	-57 %
  Fósforo	305 mg	244 mg
  Hierro	3,3 mg	2,64 mg
  Magnesio	94 mg	75,2 mg
  Zinc	3,1 mg	2,48 mg
  Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes)	0 %	0 %

Huella de carbono

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  Equivale a conducir 1.1 km en un coche de gasolina

  215 g CO² por 100 g de producto

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  El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Dried pasta, raw (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)

  Etapa	Impacto
  Agricultura	34.9 %
  Procesado	44.6 %
  Envase	13.1 %
  Transporte	6.5 %
  Distribución	0.9 %
  Consumo	0.0 %

Envase

• 

  Envases de bajo impacto

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  • Partes que componen el envase

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    Caja (Cartón no ondulado)
    Film
    

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  • Materiales del envase

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    Material	%	Peso del envase	Peso del envase por 100 g del producto
    Paper or cardboard

Transporte

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  Origen de los ingredientes

  Orígenes de ingredientes de impacto medio

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  Origen del producto o de sus ingredientes	% de ingredientes	Impacto
  Grecia	50 %	Medio
  Italia	50 %	Medio