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Hamburguesas vegetales con berenjenas - KIOENE SPA - 200 g (2 x 100 g)

Hamburguesas vegetales con berenjenas - KIOENE SPA - 200 g (2 x 100 g)

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Código de barras: 8027890010249 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Preparación con alimentos precocidos de origen vegetal, con berenjenas 18%.

Cantidad: 200 g (2 x 100 g)

Envase: Plástico, 22 PAP

Marcas: KIOENE SPA

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, en:Meat alternatives, Carnes vegetales, en:Meat analogues from soy or wheat proteins, Filetes vegetales para hamburguesas, en:Patties from soy and or wheat proteins

Etiquetas, certificaciones, premios: Vegetariano, Vegano, Fuente de proteínas, Con aceite de girasol, Ecoponto amarelo, Ecoponto azul

Lugares de fabricación o de transformación: Italia, Kioene S.p.a. - Via Caltana 55 - 35010 - Villanova (PD) Italia

Tiendas: Mercadona

Países de venta: Italia, España

A juego con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    20 ingredientes


    harina de soja reestructurada y rehidratada, berenjenas 18 %, aceite de semillas de girasol 8%, cebolla, harina de trigo, gluten de trigo, almidón de tapioca, plantas aromáticas, espesante: metilcelulosa, sal, extracto de levadura, ajo, fibra vegetal, almidón, especias, levadura de cerveza, conservador: sorbato potásico
    Alérgenos: Gluten, Soja, it:aipo, it:gluten-de-trigo, it:mostarda, it:trigo
    Trazas: Apio

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E461 - Metilcelulosa
    • Ingrediente: Gluten
    • Ingrediente: Espesante

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E461 - Metilcelulosa


    Methyl cellulose: Methyl cellulose -or methylcellulose- is a chemical compound derived from cellulose. It is a hydrophilic white powder in pure form and dissolves in cold -but not in hot- water, forming a clear viscous solution or gel. It is sold under a variety of trade names and is used as a thickener and emulsifier in various food and cosmetic products, and also as a treatment of constipation. Like cellulose, it is not digestible, not toxic, and not an allergen.
    Fuente: Wikipedia (Inglés)

Análisis de los ingredientes

  • icon

    Sin aceite de palma


    No se ha detectado ningún ingrediente que contenga aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: en:restructured-and-rehydrated, en:oil-of-sunflower-seeds, en:yeast-of-beer, en:conservative, en:sorbate-potassium

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    Vegano


    No se han detectado ingredientes no veganos

    Ingredientes no reconocidos: en:restructured-and-rehydrated, en:oil-of-sunflower-seeds, en:yeast-of-beer, en:conservative, en:sorbate-potassium

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    Vegetariano


    No se han detectado ingredientes no vegetarianos

    Ingredientes no reconocidos: en:restructured-and-rehydrated, en:oil-of-sunflower-seeds, en:yeast-of-beer, en:conservative, en:sorbate-potassium

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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    soya flour, restructured and rehydrated, eggplants 18%, oil of sunflower seeds 8%, onion, wheat flour, wheat gluten, tapioca starch, herbs, thickener (methylcellulose), salt, yeast extract, garlic, vegetable fiber, starch, spices, yeast of beer, conservative (sorbate potassium)
    1. soya flour -> en:soya-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 18 - percent_max: 56
    2. restructured and rehydrated -> en:restructured-and-rehydrated - percent_min: 18 - percent_max: 37
    3. eggplants -> en:aubergine - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 18 - percent: 18 - percent_max: 18
    4. oil of sunflower seeds -> en:oil-of-sunflower-seeds - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
    5. onion -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8
    6. wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8
    7. wheat gluten -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8
    8. tapioca starch -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8
    9. herbs -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8
    10. thickener -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 7
      1. methylcellulose -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7
    11. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.22222222222222
    12. yeast extract -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.6
    13. garlic -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.09090909090909
    14. vegetable fiber -> en:vegetable-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.66666666666667
    15. starch -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.30769230769231
    16. spices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    17. yeast of beer -> en:yeast-of-beer - percent_min: 0 - percent_max: 3.73333333333333
    18. conservative -> en:conservative - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
      1. sorbate potassium -> en:sorbate-potassium - percent_min: 0 - percent_max: 3.5

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional buena


    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 18

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 8

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 12.4, valor redondeado: 12.4)
    • Fibra: 3 / 5 (valor: 3.6, valor redondeado: 3.6)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 18, valor redondeado: 18)

    Puntos negativos: 10

    • Valor energético: 3 / 10 (valor: 1022, valor redondeado: 1022)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 0.9, valor redondeado: 0.9)
    • Grasa saturada: 1 / 10 (valor: 1.8, valor redondeado: 1.8)
    • Sodio: 6 / 10 (valor: 624, valor redondeado: 624)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: 2 (10 - 8)

    Nutri-Score: B

  • icon

    Azúcares en cantidad baja (0.9%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad elevada (1.56%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

  • icon

    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (100 g)
    Comparado con: en:Patties from soy and or wheat proteins
    Energía 1022 kj
    (246 kcal)
    1020 kj
    (246 kcal)
    +25 %
    Grasas 16,2 g 16,2 g +78 %
    Grasas saturadas 1,8 g 1,8 g +17 %
    Hidratos de carbono 10,7 g 10,7 g +19 %
    Azúcares 0,9 g 0,9 g -41 %
    Fibra alimentaria 3,6 g 3,6 g
    Proteínas 12,4 g 12,4 g -18 %
    Sal 1,56 g 1,56 g +27 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 18 % 18 %
Tamaño de la porción: 100 g

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por veganeamos
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