Hamburguesas Vegetales con berenjenas - Kioene - 200 g (2 x 100 g)
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Código de barras: 8027890010249 (EAN / EAN-13)
Denominación general: Preparación con Alimentos Precocidos de Origen Vegetal, con Berenjenas 18%
Cantidad: 200 g (2 x 100 g)
Envase: Plástico, en:Cardboard
Marcas: Kioene
Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, en:Meat alternatives, Carnes vegetales, en:Meat analogues from soy or wheat proteins, Filetes vegetales para hamburguesas, en:Patties from soy and or wheat proteins
Etiquetas, certificaciones, premios:
Vegetariano, Fuente de proteínas, Vegano, Punto Verde, Alto en proteinas, Con aceite de girasol, Recicla-amarillo, Recicla-azul
Tiendas: Mercadona
En relación con tus preferencias
Salud
Ingredientes
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E461 - Metilcelulosa
- Ingrediente: Gluten
- Ingrediente: Espesante
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
Análisis de los ingredientes
-
Sin aceite de palma
No se han detectado ingredientes con aceite de palma
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Vegano
No se han detectado ingredientes no veganos
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Vegetariano
No se han detectado ingredientes no vegetarianos
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Detalles del análisis de los ingredientes
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: Harina de _soja_ reestructurada y rehidratada, berenjenas 18%, aceite de semillas de girasol 8%, cebolla, harina de _trigo_, _gluten de trigo_, almidón de tapioca, plantas aromáticas, espesante (metilcelulosa), sal, extracto de levadura, ajo, fibra vegetal, almidón, especias, levadura de cerveza, conservador (sorbato potásico)- Harina de _soja_ reestructurada y rehidratada -> es:harina-de-soja-reestructurada-y-rehidratada - percent_min: 18 - percent_max: 74
- berenjenas -> en:aubergine - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20053 - percent_min: 18 - percent: 18 - percent_max: 18
- aceite de semillas de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
- cebolla -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 8
- harina de _trigo_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 8
- _gluten de trigo_ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8
- almidón de tapioca -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 8
- plantas aromáticas -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8
- espesante -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 8
- metilcelulosa -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.56
- extracto de levadura -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.56
- ajo -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 1.56
- fibra vegetal -> en:vegetable-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.56
- almidón -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.56
- especias -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.56
- levadura de cerveza -> en:brewer-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.56
- conservador -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.56
- sorbato potásico -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.56
Nutrición
-
Calidad nutricional buena
⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 22Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 8
- Proteínas: 5 / 5 (valor: 12.4, valor redondeado: 12.4)
- Fibra: 3 / 5 (valor: 3.6, valor redondeado: 3.6)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 22.78, valor redondeado: 22.8)
Puntos negativos: 10
- Valor energético: 3 / 10 (valor: 1022, valor redondeado: 1022)
- Azúcares: 0 / 10 (valor: 0.9, valor redondeado: 0.9)
- Grasas saturadas: 1 / 10 (valor: 1.8, valor redondeado: 1.8)
- Sodio: 6 / 10 (valor: 624, valor redondeado: 624)
Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.
Valor nutricional: (10 - 8)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionales
-
Grasas en cantidad moderada (16.2%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad moderada (1.8%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Azúcares en cantidad baja (0.9%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
Sal en cantidad elevada (1.56%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
-
Medioambiente
-
Eco-Score B - Bajo impacto ambiental
El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
-
Media de impacto de los productos de la misma categoría: A (Score: 82/100)
Categoría: Plant-based patty or steak from wheat and soybean (vegan), prepacked
Categoría: Plant-based patty or steak from wheat and soybean (vegan), prepacked
- Puntuación ambiental PEF: 0.26 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 1.71 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto 
Agricultura
18.8 %
Procesado
57.7 %
Envase
7.5 %
Transporte
7.1 %
Distribución
4.4 %
Consumo
4.6 %
Bonificaciones y penalizaciones
-
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
Penalización: -5
⚠ ️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
-
Falta información sobre el envase de este producto
Penalización: -15
⚠ ️ La información sobre el envase de este producto no está completa.⚠ ️ Para un cálculo más preciso de la puntuación ecológica, puede modificar la página del producto y añadirlas.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
Eco-puntuación para este producto
-
Impacto de este producto: B (Score: 62/100)
Producto: Hamburguesas Vegetales con berenjenas - Kioene - 200 g (2 x 100 g)
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 82
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -20
Puntuación final: 62/100
-
Huella de carbono
-
Equivale a conducir 0.9 km en un coche de gasolina
171 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Plant-based patty or steak from wheat and soybean (vegan), prepacked (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto
Agricultura
17.7 %
Procesado
47.3 %
Envase
13.7 %
Transporte
13.4 %
Distribución
2.7 %
Consumo
5.2 %
Envase
-
Falta información sobre el envase de este producto
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Transporte
-
Origen de los ingredientes
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
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Fuentes de datos
Producto añadido el por veganeamos
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