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Coco cuisine - Isola Bio - 200 ml

Coco cuisine - Isola Bio - 200 ml

Código de barras: 8023678423409 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Spécialité biologique à cuisiner à base de noix de coco (sans gluten)

Cantidad: 200 ml

Envase: Plástico, Tetra Pak, en:Bottle cap, en:Brick, en:Cardboard, en:Dry, en:Wine cork, fr:Green Dot

Marcas: Isola Bio

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Natas vegetales, Natas vegetales para cocinar, Natas vegetales a base de coco para cocinar

Etiquetas, certificaciones, premios: Ecológico, Ecológico UE, Kosher, Sin gluten, Agricultura no UE, en:Certified B Corporation, FSC, FSC Mixto, IT-BIO-007, en:Kosher-parve, Fabricado en Italia, Sin lactosa, AB Agriculture Biologique, en:Fsc-c014047

Origen de los ingredientes: en:Non European Union

Lugares de fabricación o de transformación: Italie

Código de trazabilidad: FSC-C014047

Tiendas: Ekoplaza, Biocoop

Países de venta: Francia, Países Bajos, España

A juego con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    4 ingredientes


    Francés: Noix de coco (60%), eau, épaississant : gomme de guar.

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E412 - Goma guar
    • Ingrediente: Espesante

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E412 - Goma guar


    Goma guar: La goma guar, también llamado guaran es el polisacárido de reserva nutricional de las semillas de Cyamopsis tetragonoloba, una planta de la familia de las leguminosas. En India esta planta se ha utilizado en la dieta humana durante cientos de años. La molécula de guar es un polímero lineal con peso molecular aproximado de 220‚000 daltons. El polisacárido de la goma guar es soluble en agua. Se usa principalmente en la industria alimentaria, en zumos o jugos , helados, salsas, comida para mascotas, panificación. La harina obtenida del grano de Cyamopsis tetragonoloba se usa como agente espesante.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Vegano


    No se han detectado ingredientes no veganos
El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes


    Noix de coco 60%, eau, épaississant (gomme de guar)
    1. Noix de coco -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 60 - percent: 60 - percent_max: 60
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 20 - percent_max: 40
    3. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. gomme de guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20

Nutrición

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    Calidad nutricional baja


    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 60

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 1

    • Proteínas: 0 / 5 (valor: 1.4, valor redondeado: 1.4)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0.4, valor redondeado: 0.4)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 1 / 5 (valor: 60, valor redondeado: 60)

    Puntos negativos: 12

    • Valor energético: 2 / 10 (valor: 712, valor redondeado: 712)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 1.6, valor redondeado: 1.6)
    • Grasa saturada: 10 / 10 (valor: 15.6, valor redondeado: 15.6)
    • Sodio: 0 / 10 (valor: 20, valor redondeado: 20)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: 11 (12 - 1)

    Nutri-Score: D

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    Azúcares en cantidad baja (1.6%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad baja (0.05%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Comparado con: Natas vegetales para cocinar
    Energía 712 kj
    (173 kcal)
    +19 %
    Grasas 17 g +33 %
    Grasas saturadas 15,6 g +192 %
    Hidratos de carbono 3,3 g -32 %
    Azúcares 1,6 g -41 %
    Fibra alimentaria 0,4 g -13 %
    Proteínas 1,4 g -3 %
    Sal 0,05 g -59 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 60 %

Medio ambiente

Envase

Transporte

Etiquetas

Fuentes de datos

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