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Levadura Masa Madre Desecada Biológica - Molino Rossetto - 60 g
Levadura Masa Madre Desecada Biológica - Molino Rossetto - 60 g
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Código de barras: 8018211901766 (EAN / EAN-13)
Cantidad: 60 g
Envase: en:container
Marcas: Molino Rossetto
Categorías: Aditivos alimentarios, Levadura
Etiquetas, certificaciones, premios:
Ecológico, Ecológico UE, IT-BIO-006
Origen de los ingredientes: Italia, Pontelongo
Lugares de fabricación o de transformación: Molino Rossetto S.p.a., Via San Fausto 98 - 35029 - Pontelongo (PD), Italia, Via Indipendenza 156 - 35029 - Pontelongo (PD)
Enlace a la página del producto en el sitio oficial del fabricante: http://www.molinorossetto.com
Tiendas: Eroski
Países de venta: España
En relación con tus preferencias
Salud
Ingredientes
-
3 ingredientes
Levadura natural de harina de trigo 75%, levadura seca (Saccharomyces cerevisiae) 25%Alérgenos: GlutenTrazas: Huevos, Leche, Granos de sésamo, Soja
Procesamiento de alimentos
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Alimentos no procesados o mínimamente procesados
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Análisis de los ingredientes
-
Se desconoce si contiene aceite de palma
Ingredientes no reconocidos: Levadura-natural-de-harina-de-trigoAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Se desconoce si es vegano
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Se desconoce si es vegetariano
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Detalles del análisis de los ingredientes
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es: Levadura natural de harina de _trigo_ 75%, levadura 25% (Saccharomyces cerevisiae)- Levadura natural de harina de _trigo_ -> es:levadura-natural-de-harina-de-trigo - percent_min: 75 - percent: 75 - percent_max: 75
- levadura -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 25 - percent: 25 - percent_max: 25
- Saccharomyces cerevisiae -> en:brewer-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 25 - percent_max: 25
Nutrición
-
No se puede aplicar el Nutri-Score
No aplicable para la categoría: Aditivos alimentarios
⚠️ Para esta categoría de producto el Nutri-Score no es aplicable.¿Puedes añadir la información que falta para poder calcular el Nutri-Score?
-
Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 mlComo se vende
por porción (20g)Comparado con: Levadura Energía 1506 kj
(356 kcal)301 kj
(71 kcal)+29 % Grasas 2,3 g 0,46 g -47 % Grasas saturadas 0,4 g 0,08 g -55 % Hidratos de carbono 60 g 12 g +117 % Azúcares 1,4 g 0,28 g -80 % Fibra alimentaria 9,7 g 1,94 g -57 % Proteínas 19 g 3,8 g -53 % Sal 0,13 g 0,026 g -44 % Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 % 0 %
Medioambiente
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Eco-Score B - Bajo impacto ambiental
El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
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Media de impacto de los productos de la misma categoría: B (Score: 61/100)
Categoría: Baker's yeast, dehydrated
Categoría: Baker's yeast, dehydrated
- Puntuación ambiental PEF: 0.42 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 5.61 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto Agricultura Procesado Envase Transporte Distribución Consumo
Bonificaciones y penalizaciones
-
Etiquetas con elevados beneficios medioambientales
Bonificación: +15
-
Ecológico UE
La agricultura orgánica contribuye a preservar la biodiversidad, el clima, la calidad del agua y la fertilidad del suelo.
Se denomina alimento orgánico, alimento ecológico o alimento biológico al producto agrícola o agroindustrial que se produce bajo un conjunto de procedimientos denominados “ecológicos”: evitan el uso de productos sintéticos, como pesticidas, herbicidas y fertilizantes artificiales.
-
-
Orígenes de ingredientes de impacto medio
Bonificación: +2
Política medioambiental: +2
Transporte: 0
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Italia Medio
-
Falta información sobre el envase de este producto
Penalización: -15
⚠️ La información sobre el envase de este producto no está completa.⚠️ Para un cálculo más preciso de la puntuación ecológica, puede modificar la página del producto y añadirlas.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
Eco-puntuación para este producto
-
Impacto de este producto: B (Score: 63/100)
Producto: Levadura Masa Madre Desecada Biológica - Molino Rossetto - 60 g
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 61
Suma de bonificaciones y penalizaciones: +2
Puntuación final: 63/100
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Huella de carbono
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Equivale a conducir 2.9 km en un coche de gasolina
561 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Baker's yeast, dehydrated (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto Agricultura Procesado Envase Transporte Distribución Consumo
Envase
-
Falta información sobre el envase de este producto
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Transporte
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Origen de los ingredientes
Orígenes de ingredientes de impacto medio
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Italia Medio
Etiquetas
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Ecológico UE
La agricultura orgánica contribuye a preservar la biodiversidad, el clima, la calidad del agua y la fertilidad del suelo.
Se denomina alimento orgánico, alimento ecológico o alimento biológico al producto agrícola o agroindustrial que se produce bajo un conjunto de procedimientos denominados “ecológicos”: evitan el uso de productos sintéticos, como pesticidas, herbicidas y fertilizantes artificiales.
Fuentes de datos
Producto añadido el por elcoco
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