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Barrita proteinas - Enervit - 120 g (3 x 40 g)

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Barrita proteinas - Enervit - 120 g (3 x 40 g)

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Código de barras: 8007640982163 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 120 g (3 x 40 g)

Marcas: Enervit

Categorías: Botanas, Snacks dulces, Barritas, Suplementos dietéticos, Suplementos de culturismo, Barritas de proteínas

Etiquetas, certificaciones, premios: Sin gluten, FSC, FSC Mixto

Tiendas: Mercadona

Países de venta: Francia, España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    56 ingredientes

    Jarabe de fructosa-glucosa - Proteínas aisladas de soja (25,2%) - Chocolate con leche (azúcar, manteca de cacao, leche en polvo, pasta de cacao, suero de leche en polvo, emulgente: lecitina de soja, extracto de vainilla) (20%) - Complejo de minerales (maltodextrina, fosfato tricálcico, carbonato de magnesio, fosfato trisódico, pirofosfato férrico, gluconato de cinc, gluconato de manganeso, gluconato cúprico, yoduro de potasio, selenito de sodio) - Copos de maíz extrusionado (maíz, azúcar, sal) - Copos de avena (sin gluten) - Proteínas aisladas de la leche (2,5%) - Manteca de cacao - Aceite de girasol - Incrementador de volumen: polidextrosa - Aromas Complejo de vitaminas (ácido L-ascórbico, beta-caroteno, acetato de D-alfa tocoferilo, nicotinamida, vitamina BE microencapsulada (clorhidrato de piridoxina, emulgente: monogliceridos y digliceridos de acidos grasos), D-pantote - nato cálcico, colecalciferol, riboflavina, clorhidrato de tiamina, vitamina B12 recubierta (maltodextrina, corrector de acidez: citrato de sodio, acidulante: ácido cítrico, cianocobalamina), ácido pteroilmonoglutámico, D-biotina) Emulgente: lecitina de girasol.
    Alérgenos: Leche

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E322 - Lecitinas
    • Aditivo: E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos
    • Ingrediente: Agente de carga
    • Ingrediente: Emulgente
    • Ingrediente: Maltodextrinas
    • Ingrediente: Suero de leche

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E1200 - Polidextrosa

    Polidextrosa: Las Polidextrosas son polisacáridos que se utilizan como ingrediente alimentario, clasificándose como fibras solubles. Se emplea frecuentemente en el diseño de bebidas y alimentos bajos en calorías,[1]​ debido a que reemplaza al azúcar, reduce la ingesta de calorías así como el contenido graso. Se trata de un compuesto alimenticio multi-propósito que se sintetiza a partir de la dextrosa, más un 10 por ciento de sorbitol y un uno por ciento de ácido cítrico. Su número E es E1200. La US FDA aprobó su uso en el año 1981.[2]​ En Estados Unidos se comercializa bajo la denominación Litesse, Sta-Lite, y Trimcal
    Fuente: Wikipedia

  • E322 - Lecitinas

    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia

  • E322i - Lecitina

    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia

  • E330 - Ácido cítrico

    Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2]​ presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3]​ Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]​
    Fuente: Wikipedia

  • E331 - Citratos de sodio

    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Fuente: Wikipedia (Inglés)

  • E339 - Fosfatos de sodio

    Fosfato sódico: Los fosfatos de sodio -denominados también ortofosfatos sódicos- es una forma genérica de definir las tres diferentes sales del sodio y del ácido fosfórico -H3PO4- . En la industria alimentaria se denominan como: E 339. Y corresponden a: Fosfato monosódico -NaH2PO4- Fosfato disódico -Na2HPO4- Fosfato trisódico -Na3PO4- Bifosfato de sodio-NaH-PO4-2-
    Fuente: Wikipedia

  • E339iii - Fosfato trisódico

    Fosfato sódico: Los fosfatos de sodio -denominados también ortofosfatos sódicos- es una forma genérica de definir las tres diferentes sales del sodio y del ácido fosfórico -H3PO4- . En la industria alimentaria se denominan como: E 339. Y corresponden a: Fosfato monosódico -NaH2PO4- Fosfato disódico -Na2HPO4- Fosfato trisódico -Na3PO4- Bifosfato de sodio-NaH-PO4-2-
    Fuente: Wikipedia

  • E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos

    Mono– y diglicéridos de ácidos grasos: Mono y diglicéridos de ácidos grasos -E471- se refiere a un aditivo alimentario compuesto de diglicéridos y monoglicéridos que se usa como emulsionante. Esta mezcla también se denomina a veces glicéridos parciales.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    No vegano

    Ingredientes no veganos: Chocolate con leche, Leche en polvo, Suero de leche en polvo

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    Se desconoce si es vegetariano

    Ingredientes no reconocidos: Jarabe-de-fructosa-glucosa, Proteinas-aisladas-de-soja, Complejo-de-minerales, Difosfato férrico, Gluconato de cinc, Gluconato de manganeso, Gluconato cúprico, Selenito de sodio, Copos-de-maiz-extrusionado, Proteinas-aisladas-de-la-leche, Aromas-complejo-de-vitaminas, Acetato de D-alfa tocoferilo, Vitamina-be-microencapsulada, D-pantote, Nato-calcico, Clorhidrato de tiamina, Vitamina-b12-recubierta, Citrato de sodio, Cianocobalamina, Ácido fólico, D-biotina-emulgente

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    : Jarabe de fructosa-glucosa, Proteínas aisladas de soja 25.2%, Chocolate con leche (azúcar, manteca de cacao, leche en polvo, pasta de cacao, suero de leche en polvo, emulgente (lecitina de soja), extracto de vainilla), Complejo de minerales (maltodextrina, fosfato tricálcico, carbonato de magnesio, fosfato trisódico, pirofosfato férrico, gluconato de cinc, gluconato de manganeso, gluconato cúprico, yoduro de potasio, selenito de sodio), Copos de maíz extrusionado (maíz, azúcar, sal), Copos de avena, Proteínas aisladas de la leche 2.5%, Manteca de cacao, Aceite de girasol, Incrementador de volumen (polidextrosa), Aromas Complejo de vitaminas, ácido L-ascórbico, beta-caroteno, acetato de D-alfa tocoferilo, nicotinamida, vitamina BE microencapsulada (clorhidrato de piridoxina, emulgente (monogliceridos y digliceridos de acidos grasos)), D-pantote, nato cálcico, colecalciferol, riboflavina, clorhidrato de tiamina, vitamina B12 recubierta (maltodextrina, corrector de acidez (citrato de sodio), acidulante (ácido cítrico), cianocobalamina), ácido pteroilmonoglutámico, D-biotina) Emulgente (lecitina de girasol)
    1. Jarabe de fructosa-glucosa -> es:jarabe-de-fructosa-glucosa - percent_min: 25.2 - percent_max: 62.3
    2. Proteínas aisladas de soja -> es:proteinas-aisladas-de-soja - percent_min: 25.2 - percent: 25.2 - percent_max: 25.2
    3. Chocolate con leche -> en:milk-chocolate - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31004 - percent_min: 2.5 - percent_max: 25.2
      1. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.357142857142857 - percent_max: 25.2
      2. manteca de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 12.6
      3. leche en polvo -> en:milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19044 - percent_min: 0 - percent_max: 8.4
      4. pasta de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 6.3
      5. suero de leche en polvo -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.04
      6. emulgente -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 4.2
        1. lecitina de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 4.2
      7. extracto de vainilla -> en:vanilla-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11065 - percent_min: 0 - percent_max: 3.6
    4. Complejo de minerales -> es:complejo-de-minerales - percent_min: 2.5 - percent_max: 23.125
      1. maltodextrina -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.25 - percent_max: 23.125
      2. fosfato tricálcico -> en:e341iii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.5625
      3. carbonato de magnesio -> en:e504i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.70833333333333
      4. fosfato trisódico -> en:e339iii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.78125
      5. pirofosfato férrico -> en:ferric-diphosphate - percent_min: 0 - percent_max: 4.625
      6. gluconato de cinc -> en:zinc-gluconate - percent_min: 0 - percent_max: 3.85416666666667
      7. gluconato de manganeso -> en:manganese-gluconate - percent_min: 0 - percent_max: 3.30357142857143
      8. gluconato cúprico -> en:copper-gluconate - percent_min: 0 - percent_max: 2.890625
      9. yoduro de potasio -> en:potassium-iodide - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      10. selenito de sodio -> en:sodium-selenite - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    5. Copos de maíz extrusionado -> es:copos-de-maiz-extrusionado - percent_min: 2.5 - percent_max: 15.7
      1. maíz -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200 - percent_min: 0.833333333333333 - percent_max: 15.7
      2. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 7.85
      3. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    6. Copos de avena -> en:oat-flakes - labels: en:no-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9311 - percent_min: 2.5 - percent_max: 11.15
    7. Proteínas aisladas de la leche -> es:proteinas-aisladas-de-la-leche - percent_min: 2.5 - percent: 2.5 - percent_max: 2.5
    8. Manteca de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    9. Aceite de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    10. Incrementador de volumen -> en:bulking-agent - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      1. polidextrosa -> en:e1200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    11. Aromas Complejo de vitaminas -> es:aromas-complejo-de-vitaminas - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    12. ácido L-ascórbico -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    13. beta-caroteno -> en:e160ai - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    14. acetato de D-alfa tocoferilo -> en:d-alpha-tocopheryl-acetate - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    15. nicotinamida -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    16. vitamina BE microencapsulada -> es:vitamina-be-microencapsulada - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      1. clorhidrato de piridoxina -> en:pyridoxine-hydrochloride - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      2. emulgente -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
        1. monogliceridos y digliceridos de acidos grasos -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
    17. D-pantote -> es:d-pantote - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    18. nato cálcico -> es:nato-calcico - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    19. colecalciferol -> en:cholecalciferol - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.32941176470588
    20. riboflavina -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
    21. clorhidrato de tiamina -> en:thiamin-hydrochloride - percent_min: 0 - percent_max: 2.08421052631579
    22. vitamina B12 recubierta -> es:vitamina-b12-recubierta - percent_min: 0 - percent_max: 1.98
      1. maltodextrina -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.98
      2. corrector de acidez -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.99
        1. citrato de sodio -> en:sodium-citrate - percent_min: 0 - percent_max: 0.99
      3. acidulante -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.66
        1. ácido cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.66
      4. cianocobalamina -> en:cyanocobalamin - percent_min: 0 - percent_max: 0.495
    23. ácido pteroilmonoglutámico -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.88571428571429
    24. D-biotina) Emulgente -> es:d-biotina-emulgente - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
      1. lecitina de girasol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8

Nutrición

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    Calidad nutricional mala

    ⚠ ️Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.
    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 0

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 26, valor redondeado: 26)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 19

    • Valor energético: 4 / 10 (valor: 1666, valor redondeado: 1666)
    • Azúcares: 7 / 10 (valor: 34, valor redondeado: 34)
    • Grasas saturadas: 4 / 10 (valor: 5, valor redondeado: 5)
    • Sodio: 4 / 10 (valor: 440, valor redondeado: 440)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: (19 - 0)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionales

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      Azúcares en cantidad elevada (34%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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      Sal en cantidad moderada (1.1%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Como se vende
    por porción (40 g)     		Comparado con: Barritas de proteínas
    Energía 1666 kj
    (398 kcal)     		666 kj
    (159 kcal)     		+3 %
    Grasas 11 g 4,4 g -26 %
    Grasas saturadas 5 g 2 g -26 %
    Hidratos de carbono 48 g 19,2 g +43 %
    Azúcares 34 g 13,6 g +136 %
    Fibra alimentaria ? ?
    Proteínas 26 g 10,4 g -11 %
    Sal 1,1 g 0,44 g +143 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 40 g

Medioambiente

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

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