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Cargando… - Kinder - 21 g

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Código de barras: 80050094

Cantidad: 21 g

Envase: Plástico, en:mixed plastic-wrapper, en:otherPlastic-packet

Marcas: Kinder

Propiedad de la marca: KINDER

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Botanas, Snacks dulces, Cacao y sus productos, Dulces, Barritas, Dulces de chocolate, Barritas de cereales, en:bars-covered-with-chocolate, Barritas de cereales con chocolate, en:Chocolate confectionery with dairy filling

Etiquetas, certificaciones, premios: Sin gluten, Manteca de cacao pura

Tiendas: Coop Konsum, Frendo, Woolworths, Kmart, Big-W

Países de venta: Australia, Francia, Italia, España, Suecia, Reino Unido, Estados Unidos

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    17 ingredientes

    : fine milk chocolate 40% (sugar, whole milk powder, cocoa butter, cocoa mass, emulsifier: lecithins (soya), vanillin), sugar, skimmed milk powder, palm oil, concentrated butter, emulsifier: lecithins (soya), vanillin, total milk constituents: 33% total cocoa constituents: 13%
    Alérgenos: Leche, Soja

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E322 - Lecitinas
    • Ingrediente: Emulgente

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E322 - Lecitinas

    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    No vegano

    Ingredientes no veganos: Leche entera en polvo, Leche desnatada en polvo, Grasa butírica

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    Se desconoce si es vegetariano

    Ingredientes no reconocidos: en:fine-milk-chocolate, Vainillina, Vainillina, en:total-milk-constituents, en:total-cocoa-constituents

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    : fine milk chocolate 40% (sugar, whole milk powder, cocoa butter, cocoa mass, emulsifier (lecithins), vanillin), sugar, skimmed milk powder, palm oil, concentrated butter, emulsifier (lecithins), vanillin, total milk constituents 13% (total cocoa constituents 33%)
    1. fine milk chocolate -> en:fine-milk-chocolate - percent: 40
      1. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      2. whole milk powder -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021
      3. cocoa butter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
      4. cocoa mass -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
      5. emulsifier -> en:emulsifier
        1. lecithins -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      6. vanillin -> en:vanillin
    2. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    3. skimmed milk powder -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
    4. palm oil -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
    5. concentrated butter -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16401
    6. emulsifier -> en:emulsifier
      1. lecithins -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    7. vanillin -> en:vanillin
    8. total milk constituents -> en:total-milk-constituents - percent: 13
      1. total cocoa constituents -> en:total-cocoa-constituents - percent: 33

Nutrición

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    Calidad nutricional mala

    ⚠ ️Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.
    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 0

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 8.7, valor redondeado: 8.7)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 28

    • Valor energético: 7 / 10 (valor: 2360, valor redondeado: 2360)
    • Azúcares: 10 / 10 (valor: 53.3, valor redondeado: 53.3)
    • Grasas saturadas: 10 / 10 (valor: 22.6, valor redondeado: 22.6)
    • Sodio: 1 / 10 (valor: 125.2, valor redondeado: 125.2)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: (28 - 0)

    Nutri-Score:

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Como se vende
    por porción (21g)     		Comparado con: en:Chocolate confectionery with dairy filling
    Energía 2360 kj
    (564 kcal)     		496 kj
    (119 kcal)     		+6 %
    Grasas 35 g 7,35 g +10 %
    Grasas saturadas 22,6 g 4,75 g +20 %
    Hidratos de carbono 53,5 g 11,2 g +1 %
    Azúcares 53,3 g 11,2 g +10 %
    Fibra alimentaria ? ?
    Proteínas 8,7 g 1,83 g +14 %
    Sal 0,313 g 0,066 g -3 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 21g

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Especies amenazadas

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Fuentes de datos

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