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Patatas fritas Plus paprika - Crik Crok

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Patatas fritas Plus paprika - Crik Crok

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Código de barras: 8002085008362 (EAN / EAN-13)

Marcas: Crik Crok

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Botanas, Cereales y patatas, Snacks salados, Aperitivos, en:Chips and fries, Chips fritos, Chips de patatas fritas, Chips de patatas fritas con sabores, en:Paprika crisps, fr:patatas

Etiquetas, certificaciones, premios: Sin gluten

Origen de los ingredientes: Italia

Lugares de fabricación o de transformación: Crik Crok S.r.l., SS148 km 27.650 - 00071 - Pomezia (RM), Italia

Países de venta: Italia, España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    40 ingredientes

    Patatas deshidratadas, aceites vegetales (palma, girasol en proporción variable), almidón de patata, aromas (azúcar, maltodextrina, potenciador del sabor: E621, E631; extracto de levadura, especias: pimentón, cebolla en polvo, paprika en polvo 0,5%, colorante: E160c, aromas, extractos de especias: cúrcuma), harina de arroz, harina de maíz, sal yodato, dextrosa, corrector de acidez: E330, emulsionante: E471, estabilizador: E450(i), antioxidantes: E223, E304. Puede contener rastros de leche y de soja. SIN GLUTEN. Conservar en un lunar fresco y seco, lejos de las fuentes de calor. Envasado en atmósfera de protección. Consumir preferentemente antes de: ver al fondo del pete.
    Trazas: Soja

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E160c - Extracto de pimentón
    • Aditivo: E450 - Difosfatos
    • Aditivo: E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos
    • Aditivo: E621 - Glutamato monosódico
    • Aditivo: E631 - Inosinato disódico
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Dextrosa
    • Ingrediente: Emulgente
    • Ingrediente: Potenciador del sabor
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosa
    • Ingrediente: Maltodextrinas

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E223 - Metabisulfito sódico

    Disulfito de sodio: El disulfito de sodio es una sal sódica, concretamente un sulfito. Suele emplearse en la industria alimentaria con el código: E 223. Suele emplearse como un agente con tres posibles funciones: la de desinfectante, antioxidante y la de conservante.
    Fuente: Wikipedia

  • E304 - Ésteres de ácidos grasos del ácido ascórbico

    Palmitato ascorbilo: El Palmitato ascorbilo es un éster formado por el ácido ascórbico -vitamina C- y el ácido palmítico creando una forma liposoluble de vitamina C.[2]​ Es empleado en la industria alimentaria como un antioxidante de código E 304. No es correcto pensar que es un antioxidante de origen natural.[3]​
    Fuente: Wikipedia

  • E330 - Ácido cítrico

    Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2]​ presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3]​ Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]​
    Fuente: Wikipedia

  • E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos

    Mono– y diglicéridos de ácidos grasos: Mono y diglicéridos de ácidos grasos -E471- se refiere a un aditivo alimentario compuesto de diglicéridos y monoglicéridos que se usa como emulsionante. Esta mezcla también se denomina a veces glicéridos parciales.
    Fuente: Wikipedia

  • E621 - Glutamato monosódico

    Glutamato monosódico: El glutamato monosódico, también conocido como glutamato de sodio -GMS- es la sal sódica del ácido glutámico, uno de los aminoácidos no esenciales más abundantes en la naturaleza.[2]​ La Administración de Fármacos y Alimentos -FDA- de Estados Unidos clasificó al GMS como Generalmente Reconocido como Seguro -GRAS, por sus siglas en inglés- y la Unión Europea, como un aditivo alimentario. El GMS tiene el código HS 29224220 y el Número E E621.[3]​ El glutamato que forma parte del GMS aporta el mismo sabor umami que el glutamato presente en otros alimentos. Ambos son químicamente idénticos.[4]​ La industria alimentaria comercializa y usa el GMS como potenciador del sabor[5]​, debido a que equilibra, combina y resalta el carácter de otros sabores.[6]​[7]​ Algunos nombres comerciales del glutamato monosódico son AJI-NO-MOTO, Vetsin y Ac'cent.
    Fuente: Wikipedia

  • E631 - Inosinato disódico

    Inosinato disódico: El Inosinato disódico -E631-, de fórmula química C10H11N2Na2O8P, es la sal sódica del ácido inosínico. Se trata de un aditivo alimentario encontrado muy a menudo en los fideos instantáneos,[1]​ en una gran variedad de snacks, como pueden ser las patatas fritas de bolsa. Se emplea fundamentalmente como un potenciador del sabor en sinergia con el glutamato monosódico -conocido como MSG; la sal sódica del ácido glutámico- para proporcionar el sabor umami.[2]​ Se sabe que potencia igualmente el sabor salado de los alimentos.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Se desconoce si es vegano

    Ingredientes no reconocidos: Girasol-en-proporcion-variable, Sal-yodato, Puede-contener-rastros-de-leche-y-de-soja, Conservar-en-un-lunar-fresco-y-seco, Lejos-de-las-fuentes-de-calor, Envasado-en-atmosfera-de-proteccion, Consumir-preferentemente-antes-de, Ver-al-fondo-del-pete

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    Se desconoce si es vegetariano

    Ingredientes no reconocidos: Girasol-en-proporcion-variable, Sal-yodato, Puede-contener-rastros-de-leche-y-de-soja, Conservar-en-un-lunar-fresco-y-seco, Lejos-de-las-fuentes-de-calor, Envasado-en-atmosfera-de-proteccion, Consumir-preferentemente-antes-de, Ver-al-fondo-del-pete

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    : Patatas, aceites vegetales (palma, girasol en proporción variable), almidón de patata, aromas (azúcar, maltodextrina, potenciador del sabor (e621), e631, extracto de levadura, especias (pimentón), cebolla, paprika en polvo 0.5%, colorante (e160c), aromas, extractos de especias (cúrcuma)), harina de arroz, harina de maíz, sal yodato, dextrosa, corrector de acidez (e330), emulsionante (e471), estabilizador (e450i), antioxidantes (e223), e304, Puede contener rastros de leche y de soja, Conservar en un lunar fresco y seco, lejos de las fuentes de calor, Envasado en atmósfera de protección, Consumir preferentemente antes de (ver al fondo del pete)
    1. Patatas -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003
    2. aceites vegetales -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
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      4. e631 -> en:e631 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
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    5. harina de arroz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520
    6. harina de maíz -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9545
    7. sal yodato -> es:sal-yodato
    8. dextrosa -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    9. corrector de acidez -> en:acidity-regulator
      1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
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    11. estabilizador -> en:stabiliser
      1. e450i -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. antioxidantes -> en:antioxidant
      1. e223 -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. e304 -> en:e304 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    14. Puede contener rastros de leche y de soja -> es:puede-contener-rastros-de-leche-y-de-soja
    15. Conservar en un lunar fresco y seco -> es:conservar-en-un-lunar-fresco-y-seco
    16. lejos de las fuentes de calor -> es:lejos-de-las-fuentes-de-calor
    17. Envasado en atmósfera de protección -> es:envasado-en-atmosfera-de-proteccion
    18. Consumir preferentemente antes de -> es:consumir-preferentemente-antes-de
      1. ver al fondo del pete -> es:ver-al-fondo-del-pete

Nutrición

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    Calidad nutricional mala

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 3

    • Proteínas: 3 / 5 (valor: 5, valor redondeado: 5)
    • Fibra: 3 / 5 (valor: 3.5, valor redondeado: 3.5)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 24

    • Valor energético: 6 / 10 (valor: 2161, valor redondeado: 2161)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 1.6, valor redondeado: 1.6)
    • Grasas saturadas: 10 / 10 (valor: 14.8, valor redondeado: 14.8)
    • Sodio: 8 / 10 (valor: 760, valor redondeado: 760)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: (24 - 3)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionales

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      Azúcares en cantidad baja (1.6%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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      Sal en cantidad elevada (1.9%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Comparado con: Chips de patatas fritas con sabores
    Energía 2161 kj
    (517 kcal)     		-0 %
    Grasas 32 g +5 %
    Grasas saturadas 14,8 g +333 %
    Hidratos de carbono 54 g +3 %
    Azúcares 1,6 g -26 %
    Fibra alimentaria 3,5 g -12 %
    Proteínas 5 g -20 %
    Sal 1,9 g +32 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 %

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Especies amenazadas

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Fuentes de datos

Producto añadido el por elcoco
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