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Plus Barbecue (Snack salé) - Crik Crok - 100g

Plus Barbecue (Snack salé) - Crik Crok - 100g

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Código de barras: 8002085001899 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 100g

Marcas: Crik Crok

Categorías: Botanas, Snacks salados, Aperitivos, en:Chips and fries, Chips fritos, en:Apéritif, en:Chips, en:Chips et frites, en:Snacks salés, en:Tuiles salées

Etiquetas, certificaciones, premios: Sin gluten

Lugares de fabricación o de transformación: Crik Crok S.r.l., SS148 km 27.650 - 00071 - Pomezia (RM), Italia

Países de venta: Italia, España, en:Francia

En relación con tus preferencias

Salud

Nutrición

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    Nutri-Score E

    Calidad nutricional mala
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      ¿Qué es el Nutri-Score?


      El Nutri-Score es un logotipo que indica la calidad nutricional general de los productos alimenticios.

      La puntuación de la A a la E se calcula según los nutrientes y alimentos que se deberían favorecer (proteínas, fibra, frutas, verduras, legumbres…) y según los nutrientes que se deberían limitar (calorías, grasas saturadas, azúcares, sal). La puntuación se calcula a partir de los datos de la tabla de información nutricional y los datos sobre la composición del producto (frutas, verduras y legumbres).

      Las autoridades de salud pública recomiendan a las empresas que muestren en sus productos este logotipo, pero no es una obligación.

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    Puntos negativos: 22/55

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      Valor energético

      6/10 points (2238kJ)

      El consumo de energía por encima de las necesidades energéticas se asocia con un mayor riesgo de aumento de peso, sobrepeso, obesidad y, en consecuencia, con el riesgo de enfermedades crónicas relacionadas con la dieta.

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      Azúcares

      0/15 points (1.5g)

      Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

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      Sal

      6/20 points (1.4g)

      Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.

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    Puntos positivos: 0/10

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      Fibra

      0/5 points (3g)

      El consumo habitual de alimentos ricos en fibra (especialmente alimentos integrales) reduce el riesgo de sufrir cáncer de las vías aerodigestivas, enfermedades cardiovasculares, obesidad o diabetes.

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      Frutas, vegetales y legumbres

      0/5 points (0%)

      El consumo de frutas, verduras y legumbres, o productos que contengan altas cantidades de estos alimentos, puede reducir el riesgo de sufrir cáncer de las vías aerodigestivas, enfermedades cardiovasculares, obesidad o diabetes.

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      Detalles del cálculo del Nutri-Score


      Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

      Los puntos por proteínas no se contabilizan porque los puntos negativos son más o igual que 11.

      Valor nutricional: 22 (22 - 0)

      Nutri-Score: E

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    Valores nutricionales


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      Azúcares en cantidad baja (1.5%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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      Sal en cantidad moderada (1.4%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Comparado con: en:aperitif
    Energía 2238 kj
    (535 kcal)
    +12 %
    Grasas 31 g +16 %
    Grasas saturadas 15 g +247 %
    Hidratos de carbono 59,5 g +18 %
    Azúcares 1,5 g -27 %
    Fibra alimentaria 3 g
    Proteínas 4,5 g -14 %
    Sal 1,4 g +16 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 %

Ingredientes

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    36 ingredientes


    : Pommes de terre déshydratées, huiles végétales (palme et tournesol à haute teneur en acide oléique en proportion variable), amidon de pomme de terre, farine de riz, farine de maïs, préparation aromatisante au goût de barbecue 7% (sucre, extrait de levure, tomate en poudre, épices, ail en poudre, de l'oignon en poudre, sel fumé, arômes naturels, acide malique, paprika, fibres végétales), sel iodé 1,4% (sel, iodate de potassium 0,0033%), sel 0,5%, dextrose, correcteur d'acidité: E503, acide citrique, émulsifiant: E471, stabilisant: E450i, antioxydants: disulfite de sodium, 304, colorants: curcumine, extrait de paprika.

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E100 - Curcumina
    • Aditivo: E160c - Extracto de pimentón
    • Aditivo: E450 - Difosfatos
    • Aditivo: E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Dextrosa
    • Ingrediente: Emulgente
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosa

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo con su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E223 - Metabisulfito sódico


    Disulfito de sodio: El disulfito de sodio es una sal sódica, concretamente un sulfito. Suele emplearse en la industria alimentaria con el código: E 223. Suele emplearse como un agente con tres posibles funciones: la de desinfectante, antioxidante y la de conservante.
    Fuente: Wikipedia
  • E296 - Ácido málico


    Ácido málico: No confundir con ácido maleico ni con ácido malónico El ácido málico, o su forma ionizada, el malato -C4H6O5- es uno de los ácidos más abundantes de la naturaleza y es fácilmente metabolizable por los microorganismos. El ácido málico fue aislado de la sidra por primera vez en el año 1785 por el químico alemán Carl Wilhelm Scheele encargándose de describirlo completamente. Este ácido se obtiene comercialmente por síntesis química.
    Fuente: Wikipedia
  • E330 - Ácido cítrico


    Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2]​ presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3]​ Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]​
    Fuente: Wikipedia
  • E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos


    Mono– y diglicéridos de ácidos grasos: Mono y diglicéridos de ácidos grasos -E471- se refiere a un aditivo alimentario compuesto de diglicéridos y monoglicéridos que se usa como emulsionante. Esta mezcla también se denomina a veces glicéridos parciales.
    Fuente: Wikipedia
  • E503 - Carbonatos de amonio


    Carbonato de amonio: El Carbonato de amonio o Carbonato amónico es una sal con la fórmula química -NH4-2CO3. Actualmente se comercializa como mezcla de compuestos que contiene esta sal a su vez de otras del tipo amonico-carbónicas con el mismo contenido de amonia tales como el carbamato de amonio -NH2CO3NH4- y el bicarbonato de amonio -NH4-HCO3.[2]​
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Se desconoce si es vegano


    Ingredientes no reconocidos: fr:palme-et-tournesol-a-haute-teneur-en-acide-oleique, fr:preparation-aromatisante-au-gout-de-barbecue, fr:de-l-oignon-en-poudre, fr:304

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    Se desconoce si es vegetariano


    Ingredientes no reconocidos: fr:palme-et-tournesol-a-haute-teneur-en-acide-oleique, fr:preparation-aromatisante-au-gout-de-barbecue, fr:de-l-oignon-en-poudre, fr:304

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    : Pommes de terre, huiles végétales (palme et tournesol à haute teneur en acide oléique), amidon de pomme de terre, farine de riz, farine de maïs, préparation aromatisante au goût de barbecue 7% (sucre, extrait de levure, tomate, épices, ail, de l'oignon en poudre, sel fumé, arômes naturels, acide malique, paprika, fibres végétales), sel iodé 1.4% (sel, iodate de potassium 0.0033%), sel 0.5%, dextrose, correcteur d'acidité (e503), acide citrique, émulsifiant (e471), stabilisant (e450i), antioxydants (disulfite de sodium), 304, colorants (curcumine), extrait de paprika
    1. Pommes de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 7 - percent_max: 63.1
    2. huiles végétales -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 7 - percent_max: 35.05
      1. palme et tournesol à haute teneur en acide oléique -> fr:palme-et-tournesol-a-haute-teneur-en-acide-oleique - percent_min: 7 - percent_max: 35.05
    3. amidon de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 7 - percent_max: 25.7
    4. farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 7 - percent_max: 21.025
    5. farine de maïs -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9545 - percent_min: 7 - percent_max: 18.22
    6. préparation aromatisante au goût de barbecue -> fr:preparation-aromatisante-au-gout-de-barbecue - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.636363636363636 - percent_max: 1.5
      2. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.55 - percent_max: 1.5
      3. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0.444444444444444 - percent_max: 1.5
      4. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3125 - percent_max: 1.5
      5. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0.142857142857143 - percent_max: 1.5
      6. de l'oignon en poudre -> fr:de-l-oignon-en-poudre - percent_min: 0 - percent_max: 1.16666666666667
      7. sel fumé -> en:smoked-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.07165584415584
      8. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.893046536796537
      9. acide malique -> en:e296 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.765468460111317
      10. paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049 - percent_min: 0 - percent_max: 0.669784902597403
      11. fibres végétales -> en:vegetable-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.595364357864358
    7. sel iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 1.4 - percent: 1.4 - percent_max: 1.4
      1. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 1.3967 - percent_max: 1.3967
      2. iodate de potassium -> en:e917 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.0033 - percent: 0.0033 - percent_max: 0.0033
    8. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.5 - percent: 0.5 - percent_max: 0.5
    9. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    10. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      1. e503 -> en:e503 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    11. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    12. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    13. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      1. e450i -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    14. antioxydants -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      1. disulfite de sodium -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    15. 304 -> fr:304 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    16. colorants -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      1. curcumine -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    17. extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

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