¡Ayúdanos a hacer de la transparencia alimentaria sea la norma!
Como organización sin fines de lucro, dependemos de tus donaciones para seguir informando a los consumidores de todo el mundo acerca de lo que comen.
¡La revolución alimentaria comienza contigo!
Gourmet ravioli relleno de trufa blanca con setas y queso - Giovanni Rana - 250 g
Gourmet ravioli relleno de trufa blanca con setas y queso - Giovanni Rana - 250 g
Código de barras: 8001665700900 (EAN / EAN-13)
Denominación general: Ravioles
Cantidad: 250 g
Envase: Papal plastificado
Marcas: Giovanni Rana
Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Cereales y patatas, Cereales y derivados, Comidas preparadas, Platos de pasta, Pastas alimenticias, Pastas rellenas, Ravioli, Pasta rellena de queso, Ravioli de queso
Etiquetas, certificaciones, premios:
Sin conservantes, FSC, FSC Mixto, Punto Verde, Nutriscore, Nutriscore B
Origen de los ingredientes: Italia
Código de trazabilidad: FSC-C136152
Tiendas: Bonpreu
En relación con tus preferencias
Salud
Ingredientes
-
43 ingredientes
Relleno 63%:requesón (suero de leche, leche, sal), champiñones salteados 20% [setas Champiñón 88% (Agaricus bisporus), aceite de girasol, cebolla, sal, ajol, fibras vegetales (maíz y patata), queso rallado 8%, aceite de girasol, pan rallado (harina de trigo blando, agua, sal, levadura), suero de leche en polvo, almidón de patata, aromas naturales (contienen leche, trigo, cebada), cebollino, sal, trufa blanca 0,05% (Tuber magnatum, Pico). Pasta 37%: harina de trigo blando, huevos 30%, sémola de trigo duro. Alérgenos: ver ingredientes en negrita. Puede contener frutos de cáscara, pescado, crustáceos, moluscos, soja, mostaza y apio. Fecha de caducidad: ver fecha en el dorso. Conservar en frigorífico a + 4/6°C.Alérgenos: Huevos, Gluten, LecheTrazas: Apio, Crustáceos, Pescado, Moluscos, Mostaza, Frutos de cáscara, Soja
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Ingrediente: Aroma
- Ingrediente: Suero de leche
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Análisis de los ingredientes
-
Se desconoce si contiene aceite de palma
Ingredientes no reconocidos: Champinones-salteados, Setas-champinon, Ajol, Contienen-leche, Trufa-blanca, Pico, Alergenos, Ver-ingredientes-en-negrita, Fecha-de-caducidad, Ver-fecha-en-el-dorso, Conservar-en-frigorifico-a-4, 6-cAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
¡Necesitamos tu ayuda!
Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:
- Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
- Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.
Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!
-
No vegano
Ingredientes no veganos: Requesón, Suero de leche, Leche, Queso, Suero de leche en polvo, HuevoAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
¡Necesitamos tu ayuda!
Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:
- Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
- Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.
Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!
-
Se desconoce si es vegetariano
Ingredientes no reconocidos: Champinones-salteados, Setas-champinon, Ajol, Fibra, Contienen-leche, Trufa-blanca, Pico, Alergenos, Ver-ingredientes-en-negrita, Fecha-de-caducidad, Ver-fecha-en-el-dorso, Conservar-en-frigorifico-a-4, 6-cAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
¡Necesitamos tu ayuda!
Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:
- Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
- Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.
Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!
-
Detalles del análisis de los ingredientes
¡Necesitamos tu ayuda!
Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
¡Necesitamos tu ayuda!
Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:
- Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
- Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.
Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!
es: Relleno 63% (requesón, suero de leche), leche, sal, champiñones salteados 20%, setas Champiñón 88% (Agaricus bisporus), aceite de girasol, cebolla, sal, ajol, fibras vegetales (maíz, patata), queso 8%, aceite de girasol, pan rallado (harina de trigo blando, agua, sal, levadura), suero de leche en polvo, almidón de patata, aromas naturales (contienen leche, trigo, cebada), cebollino, sal, trufa blanca 0.05% (Tuber magnatum, Pico), Pasta 37% (harina de trigo blando), huevos 30%, sémola de trigo duro, Alérgenos (ver ingredientes en negrita), Fecha de caducidad (ver fecha en el dorso, Conservar en frigorífico a + 4, 6°C)- Relleno -> en:filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 63
- requesón -> en:ricotta - vegan: no - vegetarian: maybe
- suero de leche -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe
- leche -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
- champiñones salteados -> es:champinones-salteados - percent: 20
- setas Champiñón -> es:setas-champinon - percent: 88
- Agaricus bisporus -> en:cultivated-mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes
- aceite de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
- cebolla -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
- ajol -> es:ajol
- fibras vegetales -> en:fiber
- maíz -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes
- patata -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes
- queso -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent: 8
- aceite de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
- pan rallado -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- harina de trigo blando -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
- agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
- levadura -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
- suero de leche en polvo -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe
- almidón de patata -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
- aromas naturales -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- contienen leche -> es:contienen-leche
- trigo -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes
- cebada -> en:barley - vegan: yes - vegetarian: yes
- cebollino -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
- trufa blanca -> es:trufa-blanca - percent: 0.05
- Tuber magnatum -> en:tuber-magnatum - vegan: yes - vegetarian: yes
- Pico -> es:pico
- Pasta -> en:pasta - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 37
- harina de trigo blando -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
- huevos -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent: 30
- sémola de trigo duro -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes
- Alérgenos -> es:alergenos
- ver ingredientes en negrita -> es:ver-ingredientes-en-negrita
- Fecha de caducidad -> es:fecha-de-caducidad
- ver fecha en el dorso -> es:ver-fecha-en-el-dorso
- Conservar en frigorífico a + 4 -> es:conservar-en-frigorifico-a-4
- 6°C -> es:6-c
Nutrición
-
Calidad nutricional buena
⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 10
- Proteínas: 5 / 5 (valor: 9.3, valor redondeado: 9.3)
- Fibra: 5 / 5 (valor: 6.5, valor redondeado: 6.5)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
Puntos negativos: 10
- Valor energético: 3 / 10 (valor: 1063, valor redondeado: 1063)
- Azúcares: 1 / 10 (valor: 5.7, valor redondeado: 5.7)
- Grasas saturadas: 2 / 10 (valor: 2.1, valor redondeado: 2.1)
- Sodio: 4 / 10 (valor: 400, valor redondeado: 400)
Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.
Valor nutricional: (10 - 10)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionales
-
Grasas en cantidad moderada (9.3%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad moderada (2.1%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Azúcares en cantidad moderada (5.7%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
Sal en cantidad moderada (1%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
-
-
Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 mlComo se vende
por porción (250 g)Comparado con: Ravioli Energía 1063 kj
(254 kcal)2660 kj
(635 kcal)+12 % Grasas 9,3 g 23,3 g +39 % Grasas saturadas 2,1 g 5,25 g -10 % Hidratos de carbono 30 g 75 g -2 % Azúcares 5,7 g 14,2 g +55 % Fibra alimentaria 6,5 g 16,2 g +115 % Proteínas 9,3 g 23,3 g +14 % Sal 1 g 2,5 g -14 % Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 % 0 %
Medioambiente
-
Eco-Score B - Bajo impacto ambiental
El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
-
Media de impacto de los productos de la misma categoría: B (Score: 69/100)
Categoría: Fresh pasta, stuffed with cheese (e.g. ravioli), raw
Categoría: Fresh pasta, stuffed with cheese (e.g. ravioli), raw
- Puntuación ambiental PEF: 0.36 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 3.05 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto Agricultura Procesado Envase Transporte Distribución Consumo
Bonificaciones y penalizaciones
-
Orígenes de ingredientes de impacto medio
Bonificación: +2
Política medioambiental: +2
Transporte: 0
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Italia Medio
-
Envases de impacto medio
Penalización: -10
Formato Material Reciclaje Impacto Desconocido 84 C/X Elevado ⚠️ La información sobre el envase de este producto no está suficientemente detallada (formas y materiales exactos de todas las partes que componen el envase).⚠️ Para un cálculo más preciso de la puntuación ecológica, puede modificar la página del producto y añadirlas.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
Eco-puntuación para este producto
-
Impacto de este producto: B (Score: 61/100)
Producto: Gourmet ravioli relleno de trufa blanca con setas y queso - Giovanni Rana - 250 g
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 69
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -8
Puntuación final: 61/100
-
Huella de carbono
-
Equivale a conducir 1.6 km en un coche de gasolina
305 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Fresh pasta, stuffed with cheese (e.g. ravioli), raw (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto Agricultura Procesado Envase Transporte Distribución Consumo
Envase
-
Envases de impacto medio
-
Partes que componen el envase
(84 C/X)
-
Materiales del envase
Material % Peso del envase Peso del envase por 100 g del producto
-
Transporte
-
Origen de los ingredientes
Orígenes de ingredientes de impacto medio
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Italia Medio
Fuentes de datos
Producto añadido el por malikele
Última edición de la página del producto por thaialagata.
La página de este producto también ha sido editada por bartolomeu, clockwerx, desan, duhowpi, foodless, foodvisor, kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, saisa, spotter, yuka.VktBWkNaa09tZWdwdHZNWTFUL255TkVvbnFmMWIwMjVjYmN2SVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkB3V9P4oT_rEwX4h3aKnoe-f6DWasx45bXjEqs.