De la huerta crema de calabaza y cebolla caramelizada - Giovanni Rana - 250 g
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Código de barras: 8001665126090 (EAN / EAN-13)
Denominación general: Pasta fesca al huevo con relleno de calabaza y cebolla caramelizada
Cantidad: 250 g
Envase: Plástico
Marcas: Giovanni Rana
Categorías: Comidas preparadas, Platos de pasta, Pastas rellenas, Pasta rellena de verduras, Pasta fresca rellena de verduras, en:Cooked fresh pasta stuffed with vegetables
Etiquetas, certificaciones, premios: Sin aromas artificiales, Sin conservantes, Nutriscore, Nutriscore A
Lugares de fabricación o de transformación: Pastificio Rana S.p.a., Via Pacinotti 25 - 37057 - San Giovanni Lupatoto (VR), Italia
Código de trazabilidad: FSC-C115580
Enlace a la página del producto en el sitio oficial del fabricante: https://www.giovannirana.es/productos/pa...
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Salud
Ingredientes
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Ingrediente: Aroma
- Ingrediente: Lactosa
- Ingrediente: Suero de leche
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Análisis de los ingredientes
-
Se desconoce si contiene aceite de palma
Ingredientes no reconocidos: Cebolla-caramelizada, Galletas-amaretti, Almendras-de-albaricoqueAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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No vegano
Ingredientes no veganos: Requesón, Suero de leche, Leche, Queso, Mozzarella, Crema de leche, Lactosa, Clara de huevo, HuevoAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Se desconoce si es vegetariano
Ingredientes no reconocidos: Fibra, Mostaza, Cebolla-caramelizada, Galletas-amaretti, Almendras-de-albaricoqueAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Detalles del análisis de los ingredientes
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es: Relleno 60% (calabaza 41%, requesón (suero de _leche_, _leche_, sal), fibras vegetales (maíz, _trigo_), _queso_, _queso_ mozzarella, pan rallado (harina de _trigo_ blando, agua, sal, levadura), nata, aceite de girasol, _lactosa_, mostaza (membrillo, azúcar, aroma natural), copos de patata, cebolla caramelizada 1.1%, almidón, sal, galletas amaretti (azúcar, almendras de albaricoque, clara de _huevo_, aromas naturales), aromas naturales), pasta 40% (harina de _trigo_ blando, _huevos_ 30%, sémola de _trigo_ duro)- Relleno -> en:filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 60 - percent: 60 - percent_max: 60
- calabaza -> en:pumpkin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20139 - percent_min: 41 - percent: 41 - percent_max: 41
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- almendras de albaricoque -> es:almendras-de-albaricoque - percent_min: 0 - percent_max: 0.365
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- harina de _trigo_ blando -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 10
- _huevos_ -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 30 - percent: 30 - percent_max: 30
- sémola de _trigo_ duro -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610 - percent_min: 0 - percent_max: 40
Nutrición
-
Muy buena calidad nutricional
⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 41Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 11
- Proteínas: 5 / 5 (valor: 8.8, valor redondeado: 8.8)
- Fibra: 5 / 5 (valor: 6.8, valor redondeado: 6.8)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 1 / 5 (valor: 41.234375, valor redondeado: 41.2)
Puntos negativos: 9
- Valor energético: 3 / 10 (valor: 1033, valor redondeado: 1033)
- Azúcares: 1 / 10 (valor: 7.7, valor redondeado: 7.7)
- Grasas saturadas: 2 / 10 (valor: 2.6, valor redondeado: 2.6)
- Sodio: 3 / 10 (valor: 292, valor redondeado: 292)
Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.
Valor nutricional: (9 - 11)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionales
-
Grasas en cantidad moderada (7.8%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad moderada (2.6%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Azúcares en cantidad moderada (7.7%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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Sal en cantidad moderada (0.73%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
-
Medioambiente
-
Eco-Score B - Bajo impacto ambiental
El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
-
Media de impacto de los productos de la misma categoría: B (Score: 79/100)
Categoría: Fresh pasta, stuffed with vegetables (e.g. ravioli), cooked
Categoría: Fresh pasta, stuffed with vegetables (e.g. ravioli), cooked
- Puntuación ambiental PEF: 0.28 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 2.18 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto 
Agricultura
73.3 %
Procesado
8.2 %
Envase
7.8 %
Transporte
6.0 %
Distribución
2.3 %
Consumo
2.3 %
Bonificaciones y penalizaciones
-
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
Penalización: -5
⚠ ️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
-
Envases de impacto medio
Penalización: -10
Formato Material Reciclaje Impacto Desconocido Plástico Elevado ⚠ ️ La información sobre el envase de este producto no está suficientemente detallada (formas y materiales exactos de todas las partes que componen el envase).⚠ ️ Para un cálculo más preciso de la puntuación ecológica, puede modificar la página del producto y añadirlas.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
Eco-puntuación para este producto
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Impacto de este producto: B (Score: 64/100)
Producto: De la huerta crema de calabaza y cebolla caramelizada - Giovanni Rana - 250 g
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 79
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -15
Puntuación final: 64/100
-
Huella de carbono
-
Equivale a conducir 1.1 km en un coche de gasolina
218 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Fresh pasta, stuffed with vegetables (e.g. ravioli), cooked (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto
Agricultura
64.8 %
Procesado
11.3 %
Envase
12.2 %
Transporte
9.7 %
Distribución
1.2 %
Consumo
0.8 %
Envase
Transporte
-
Origen de los ingredientes
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
⚠ ️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
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Fuentes de datos
Producto añadido el por kiliweb
Última edición de la página del producto por alia.
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