Mozzarella - 125 g
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Código de barras: 8001605011707 (EAN / EAN-13)
Cantidad: 125 g
Categorías: Lácteos, Comidas fermentadas, Productos fermentados de la leche, Quesos, Quesos italianos, en:Stretched-curd cheeses, Mozzarella
Países de venta: España
En relación con tus preferencias
Salud
Ingredientes
Procesamiento de alimentos
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Nivel de procesado de alimentos desconocido
Deben especificarse los ingredientes del producto para determinar el grupo NOVA.Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
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Nutrición
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Ausencia de datos para calcular el Nutri-Score
Faltan datos nutricionales
⚠ ️Los datos nutricionales del producto deben ser especificados para calcular el Nutri-Score.¿Puedes añadir la información que falta para poder calcular el Nutri-Score? Proporcionar información nutricional
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Valores nutricionales
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Grasas en cantidad moderada (20%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Grasas saturadas en cantidad elevada (13%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Azúcares en cantidad baja (2%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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Medioambiente
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Eco-Score C - Moderado impacto ambiental
El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
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Media de impacto de los productos de la misma categoría: C (Score: 59/100)
Categoría: Mozzarella cheese, from cow's milk
Categoría: Mozzarella cheese, from cow's milk
- Puntuación ambiental PEF: 0.44 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 4.66 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto 
Agricultura
81.7 %
Procesado
7.0 %
Envase
4.9 %
Transporte
3.7 %
Distribución
2.0 %
Consumo
0.6 %
Bonificaciones y penalizaciones
-
Orígenes de ingredientes de impacto medio
Bonificación: +2
Política medioambiental: +2
Transporte: 0
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Italia 100 %Medio
-
Lista de ingredientes faltantes
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Falta información sobre el envase de este producto
Penalización: -15
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Eco-puntuación para este producto
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Impacto de este producto: C (Score: 46/100)
Producto: Mozzarella - 125 g
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 59
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -13
Puntuación final: 46/100
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Huella de carbono
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Equivale a conducir 2.4 km en un coche de gasolina
466 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Mozzarella cheese, from cow's milk (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto
Agricultura
82.6 %
Procesado
6.4 %
Envase
5.6 %
Transporte
4.5 %
Distribución
0.8 %
Consumo
0.1 %
Envase
-
Falta información sobre el envase de este producto
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Transporte
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Origen de los ingredientes
Orígenes de ingredientes de impacto medio
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Italia 100 %Medio
Fuentes de datos
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