¡Ayúdanos a hacer de la transparencia alimentaria sea la norma!

Como organización sin fines de lucro, dependemos de tus donaciones para seguir informando a los consumidores de todo el mundo acerca de lo que comen.

¡La revolución alimentaria comienza contigo!

Donar
close
arrow_upward

cioccolato fondente extra 85% - Coop - 100 g

cioccolato fondente extra 85% - Coop - 100 g

Esta página de producto no está completa. Puedes ayudar a completarla editando y agregando más datos de las fotos que tenemos, o tomando más fotos con la aplicación para Android o iPhone / iPad. ¡Gracias! ×

Código de barras: 8001120832399 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 100 g

Marcas: Coop

Categorías: Botanas, Snacks dulces, Cacao y sus productos, Chocolates, Chocolates negros

Etiquetas, certificaciones, premios: Comercio justo, Sin gluten, Fairtrade International

Tiendas: Coop

Países de venta: Italia, España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

  • icon

    13 ingredientes


    Italiano: Pasta di cacao, burro di cacao, cacao magro in polvere, zucchero di canna, aroma naturale di vaniglia. Può contenere: latte, nocciole, mandorle, anacardi e pistacchi. SENZA GLUTINE. Cacao, zucchero e vaniglia Fairtrade. Cacao e zucchero con bilancio di massa. Totale 100%. Per informazioni: www.fairtrade.it FLOID 1449
    Alérgenos: Frutos de cáscara
    Trazas: Leche, Frutos de cáscara

Procesamiento de alimentos

  • icon

    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Ingrediente: Aroma

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Análisis de los ingredientes

  • icon

    Se desconoce si contiene aceite de palma


    Ingredientes no reconocidos: it:zucchero-e-vaniglia-fairtrade, it:cacao-e-zucchero-con-bilancio-di-massa, it:totale, it:per-informazioni, it:www-fairtrade-it-floid-1449

    Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

    ¡Necesitamos tu ayuda!

    Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:

    • Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
    • Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.

    Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!

  • icon

    Se desconoce si es vegano


    Ingredientes no reconocidos: it:zucchero-e-vaniglia-fairtrade, it:cacao-e-zucchero-con-bilancio-di-massa, it:totale, it:per-informazioni, it:www-fairtrade-it-floid-1449

    Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

    ¡Necesitamos tu ayuda!

    Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:

    • Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
    • Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.

    Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!

  • icon

    Se desconoce si es vegetariano


    Ingredientes no reconocidos: it:zucchero-e-vaniglia-fairtrade, it:cacao-e-zucchero-con-bilancio-di-massa, it:totale, it:per-informazioni, it:www-fairtrade-it-floid-1449

    Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

    ¡Necesitamos tu ayuda!

    Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:

    • Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
    • Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.

    Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!

El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
  • icon

    Detalles del análisis de los ingredientes

    ¡Necesitamos tu ayuda!

    Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

    ¡Necesitamos tu ayuda!

    Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:

    • Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
    • Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.

    Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!

    it: Pasta di cacao, burro di cacao, cacao magro in polvere, zucchero di canna, aroma naturale di vaniglia, anacardi, pistacchi, Cacao, zucchero e vaniglia Fairtrade, Cacao e zucchero con bilancio di massa, Totale 100%, Per informazioni (www.fairtrade.it FLOID 1449)
    1. Pasta di cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
    2. burro di cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
    3. cacao magro in polvere -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100
    4. zucchero di canna -> en:cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    5. aroma naturale di vaniglia -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. anacardi -> en:cashew-nuts - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15055
    7. pistacchi -> en:pistachio-nuts - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15044
    8. Cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100
    9. zucchero e vaniglia Fairtrade -> it:zucchero-e-vaniglia-fairtrade
    10. Cacao e zucchero con bilancio di massa -> it:cacao-e-zucchero-con-bilancio-di-massa
    11. Totale -> it:totale - percent: 100
    12. Per informazioni -> it:per-informazioni
      1. www.fairtrade.it FLOID 1449 -> it:www-fairtrade-it-floid-1449

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional baja


    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 2

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 5

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 11, valor redondeado: 11)
    • Fibra: 5 / 5 (valor: 12, valor redondeado: 12)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 2.34375, valor redondeado: 2.3)

    Puntos negativos: 19

    • Valor energético: 7 / 10 (valor: 2544, valor redondeado: 2544)
    • Azúcares: 2 / 10 (valor: 13, valor redondeado: 13)
    • Grasas saturadas: 10 / 10 (valor: 30, valor redondeado: 30)
    • Sodio: 0 / 10 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: (19 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valores nutricionales


    • icon

      Azúcares en cantidad elevada (13%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
    • icon

      Sal en cantidad baja (0%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

  • icon

    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (20 g)
    Comparado con: Chocolates negros
    Energía 2544 kj
    (608 kcal)
    509 kj
    (122 kcal)
    +11 %
    Grasas 50 g 10 g +27 %
    Grasas saturadas 30 g 6 g +28 %
    Hidratos de carbono 23 g 4,6 g -39 %
    Azúcares 13 g 2,6 g -51 %
    Fibra alimentaria 12 g 2,4 g +23 %
    Proteínas 11 g 2,2 g +32 %
    Sal 0 g 0 g -100 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 2,344 % 2,344 %
    Cacao (mínimo) 85 % 85 % +23 %
Tamaño de la porción: 20 g

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Etiquetas

  • icon

    Fairtrade International


    El comercio justo es una forma alternativa de comercio promovida por varias ONG -organizaciones no gubernamentales-, por la Organización de las Naciones Unidas y por los movimientos sociales y políticos -como el pacifismo y el ecologismo- que promueven una relación comercial voluntaria y justa entre productores y consumidores.

Report a problem