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Calippo - 420 g (4 x 105 g), 420 ml (4 x 105 ml)

Calippo - 420 g (4 x 105 g), 420 ml (4 x 105 ml)

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Código de barras: 8000920401439 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Helado de hielo con sabor lima-limón

Cantidad: 420 g (4 x 105 g), 420 ml (4 x 105 ml)

Envase: Congelado, Caja de cartón, Envoltorio de plástico

Marcas: Calippo

Categorías: Postres, Congelados, Postres helados, Helados y sorbetes, Helados de hielo

Etiquetas, certificaciones, premios: Sin gluten, Vegetariano, Vegano

Lugares de fabricación o de transformación: Heppenheim, Bergstraße (distrito), Darmstadt (región), Hesse, Alemania

Código de trazabilidad: FABRICANTE Y ENVASADOR:, UNILEVER DEUTSCHLAND PRODUKTIONS GMBH & CO. OHG, PERTENECIENTE A:, UNILEVER PLC/N.V.

Tiendas: Dia

Países de venta: España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    19 ingredientes


    Agua, azúcar, zumo de limón a partir de concentrado (10%), jarabe de glucosa, jarabe de fructosa, aroma, estabilizantes: harina de garrofín (E-410), goma tara (E-417), acidulante: ácido cítrico (E-330), colorantes: curcumina (E-100), complejos cúpricos de clorofilas y clorofilinas (E-141).
    Trazas: Leche

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E100 - Curcumina
    • Aditivo: E141 - Complejos cúpricos de clorofilas y clorofilinas
    • Aditivo: E410 - Goma garrofín
    • Aditivo: E417 - Goma tara
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosa
    • Ingrediente: Jarabe de glucosa

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E330 - Ácido cítrico


    Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2]​ presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3]​ Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]​
    Fuente: Wikipedia
  • E410 - Goma garrofín


    Goma garrofín: La goma garrofín -también denominada goma de algarrobo, o E410- es una goma vegetal tipo galactomanano extraída de las semillas del algarrobo, que crece principalmente en la región Mediterránea. El fruto del algarrobo se utiliza para preparar esta goma.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Vegano


    No se han detectado ingredientes no veganos
El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes


    : Agua, azúcar, zumo de limón a partir de concentrado 10%, jarabe de glucosa, jarabe de fructosa, aroma, estabilizantes (harina de garrofín (e410)), goma tara (e417), acidulante (ácido cítrico (e330)), colorantes (curcumina (e100)), complejos cúpricos de clorofilas y clorofilinas (e141)
    1. Agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 24 - percent_max: 80
    2. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 10 - percent_max: 16
    3. zumo de limón a partir de concentrado -> en:lemon-juice-from-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
    4. jarabe de glucosa -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 10
    5. jarabe de fructosa -> en:fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0 - percent_max: 10
    6. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    7. estabilizantes -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. harina de garrofín -> en:carob-bean-locust-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
        1. e410 -> en:e410 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    8. goma tara -> en:e417 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. e417 -> en:e417 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    9. acidulante -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. ácido cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
        1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    10. colorantes -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. curcumina -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
        1. e100 -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    11. complejos cúpricos de clorofilas y clorofilinas -> en:e140 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. e141 -> en:e141 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nutrición

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (105 g)
    Comparado con: Helados de hielo
    Energía 370 kj
    (88 kcal)
    388 kj
    (93 kcal)
    -1 %
    Grasas 0,5 g 0,525 g +84 %
    Grasas saturadas 0,5 g 0,525 g +196 %
    Hidratos de carbono 21 g 22,1 g +4 %
    Azúcares 16 g 16,8 g -5 %
    Fibra alimentaria 0,5 g 0,525 g +51 %
    Proteínas 0,5 g 0,525 g +63 %
    Sal ? ?
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 12,5 % 12,5 %
Tamaño de la porción: 105 g

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

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