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Kinder Choccolato - 200 g (16 x 12.5 g)

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Kinder Choccolato - 200 g (16 x 12.5 g)

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Código de barras: 8000500071083 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Cioccolato ripieno. Barrette ricoperte di cioccolato finissimo al latte con ripieno al latte

Cantidad: 200 g (16 x 12.5 g)

Envase: en:Sleeve, en:Container

Marcas: Kinder

Categorías: Botanas, Snacks dulces, Cacao y sus productos, Dulces, Barritas, Dulces de chocolate, Barritas de cereales, en:bars-covered-with-chocolate, Barritas de cereales con chocolate, en:Chocolate confectionery with dairy filling

Etiquetas, certificaciones, premios: Sin gluten, Sin conservantes, it:Sin gluten

Países de venta: Italia, España, en:Francia

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    15 ingredientes

    : Cioccolato finissimo al LATTE 40% (zucchero, LATTE intero in polvere, burro di cacao, pasta di cacao, emulsionanti: lecitine (SOIA); vanillina), zucchero, LATTE scremato in polvere, olio di palma, BURRO anidro, emulsionanti: lecitine (SOIA), vanillina.
    Alérgenos: Gluten, Leche, Soja

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E322 - Lecitinas
    • Ingrediente: Emulgente

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E322 - Lecitinas

    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    No vegano

    Ingredientes no veganos: Leche entera en polvo, Leche desnatada en polvo, Grasa butírica

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    Se desconoce si es vegetariano

    Ingredientes no reconocidos: it:cioccolato-finissimo-al-latte, Vainillina, Vainillina

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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    : Cioccolato finissimo al LATTE 40% (zucchero, LATTE intero in polvere, burro di cacao, pasta di cacao, emulsionanti (lecitine), vanillina), zucchero, LATTE scremato in polvere, olio di palma, BURRO anidro, emulsionanti (lecitine), vanillina
    1. Cioccolato finissimo al LATTE -> it:cioccolato-finissimo-al-latte - percent_min: 40 - percent: 40 - percent_max: 40
      1. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 6.66666666666667 - percent_max: 40
      2. LATTE intero in polvere -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0 - percent_max: 20
      3. burro di cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 13.3333333333333
      4. pasta di cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 10
      5. emulsionanti -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 8
        1. lecitine -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 8
      6. vanillina -> en:vanillin - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    2. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 10 - percent_max: 40
    3. LATTE scremato in polvere -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 4 - percent_max: 33.3333333333333
    4. olio di palma -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. BURRO anidro -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16401 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    6. emulsionanti -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. lecitine -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    7. vanillina -> en:vanillin - percent_min: 0 - percent_max: 10

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional mala

    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 0

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 8.7, valor redondeado: 8.7)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 28

    • Valor energético: 7 / 10 (valor: 2368, valor redondeado: 2368)
    • Azúcares: 10 / 10 (valor: 53.3, valor redondeado: 53.3)
    • Grasas saturadas: 10 / 10 (valor: 22.6, valor redondeado: 22.6)
    • Sodio: 1 / 10 (valor: 125.2, valor redondeado: 125.2)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: (28 - 0)

    Nutri-Score:

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Como se vende
    por porción (12.5 g)     		Comparado con: en:Chocolate confectionery with dairy filling
    Energía 2368 kj
    (566 kcal)     		296 kj
    (70 kcal)     		+6 %
    Grasas 35 g 4,38 g +10 %
    Grasas saturadas 22,6 g 2,83 g +20 %
    Hidratos de carbono 53,5 g 6,69 g +1 %
    Azúcares 53,3 g 6,66 g +10 %
    Fibra alimentaria - -
    Proteínas 8,7 g 1,09 g +14 %
    Sal 0,313 g 0,039 g -3 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 % 0 %
    Cacao (mínimo) 13 % 13 %
    milk 33 % DV (33 % DV) 4,12 % DV
Tamaño de la porción: 12.5 g

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Especies amenazadas

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Fuentes de datos

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