Mozzarella di latte di bufala - Galbani - 120 g (przed odsączeniem 240 g)

Denominación general: Queso fresco italiano de leche de búfala

Cantidad: 120 g (przed odsączeniem 240 g)

Envases: Frais, Sachet plastique, Produkt, Pack

Marcas: Galbani

Categorías: Lácteos, Comidas fermentadas, Productos fermentados de la leche, Quesos, Alimentos frescos, Quesos italianos, en:Stretched-curd cheeses, Queso de leche de búfalo, Mozzarella, Quesos pasteurizados, en:Buffalo mozzarella

Etiquetas, certificaciones, premios: fr:100-lait-de-bufflonne

Origen de los ingredientes: Italia

Lugares de fabricación o de transformación: Italie, Via S. Maria Capua Vetere 121, Capua, Fattorie Garofalo Soc. Coop. Agricola

Código de trazabilidad: IT 15-239 CE, IT L8M64 CE, IT 15-630 CE

Enlace a la página del producto en el sitio oficial del fabricante: http://www.galbani.ru/products/galbani_m...

Tiendas: Banque alimentaire, Irma.dk, Super U, Magasins U

Países de venta: Austria, Bélgica, Dinamarca, Francia, Alemania, Luxemburgo, Países Bajos, Polonia, Portugal, Rusia, España, Suecia, Suiza, Reino Unido

→Los ingredientes se enumeran por orden de importancia (cantidad).

Sustancias o productos que causan alergias o intolerancias: Leche

Análisis de los ingredientes:
Sin aceite de palma No vegano Quizá vegetariano
→ El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.

Detalles del análisis de los ingredientes »

Grupo Nova

3 - Alimentos procesados

Tamaño de la porción: 125g

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Comparación con los valοres medios de los productos pertenecientes a la misma categoría:

en:Buffalo mozzarella (20 productos)
Mozzarella (109 productos)
Quesos pasteurizados (118 productos)
en:Stretched-curd cheeses (130 productos)
Quesos italianos (354 productos)
Alimentos frescos (650 productos)
Quesos (3739 productos)
Productos fermentados de la leche (5731 productos)
Comidas fermentadas (5880 productos)
Lácteos (8234 productos)

Diferencia en % valor para 100 g/ 100 ml

→ Nota: para cada nutriente, el promedio no es el de todos los productos de la categoría, sino el de todos los productos para los cuales se especifica la cantidad de nutrientes.

Información nutricional

Información nutricional	Como se vende por 100 g / 100 ml	Como se vende por porción (125g)	en:Buffalo mozzarella	Mozzarella	Quesos pasteurizados	en:Stretched-curd cheeses	Quesos italianos	Alimentos frescos	Quesos	Productos fermentados de la leche	Comidas fermentadas	Lácteos
Energía (kJ)	?	?	?	?	1310 kj	?	1340 kj	265 kj	1250 kj	819 kj	739 kj	703 kj
Energía (kcal)	262 kcal	328 kcal	0 % 262 kcal	+0 % 261 kcal	-17 % 315 kcal	+2 % 258 kcal	-20 % 328 kcal	+259 % 73 kcal	-24 % 345 kcal	+4 % 252 kcal	+5 % 249 kcal	+22 % 214 kcal
Energía	1096 kj (262 kcal)	1370 kj (328 kcal)	+1 % 1090 kj (262 kcal)	+1 % 1090 kj (261 kcal)	-17 % 1320 kj (315 kcal)	+1 % 1080 kj (258 kcal)	-20 % 1370 kj (328 kcal)	+294 % 278 kj (73 kcal)	-24 % 1440 kj (345 kcal)	+4 % 1050 kj (252 kcal)	+6 % 1030 kj (249 kcal)	+24 % 887 kj (214 kcal)
Grasas	23 g	28,8 g	+6 % 21,6 g	+18 % 19,5 g	-11 % 25,9 g	+16 % 19,9 g	-10 % 25,5 g	+758 % 2,68 g	-18 % 27,9 g	+23 % 18,7 g	+26 % 18,2 g	+53 % 15 g
- Grasas saturadas	16 g	20 g	+12 % 14,3 g	+23 % 13 g	-8 % 17,3 g	+22 % 13,1 g	-5 % 16,9 g	+1787 % 0,848 g	-16 % 19 g	+28 % 12,5 g	+31 % 12,2 g	+60 % 10 g
Hidratos de carbono	0,7 g	0,875 g	+2 % 0,688 g	-54 % 1,51 g	-60 % 1,74 g	-55 % 1,54 g	-29 % 0,983 g	-84 % 4,37 g	-60 % 1,74 g	-84 % 4,35 g	-84 % 4,47 g	-87 % 5,31 g
- Azúcares	0,7 g	0,875 g	+17 % 0,6 g	+8 % 0,649 g	-32 % 1,03 g	-10 % 0,775 g	+30 % 0,54 g	-57 % 1,61 g	-23 % 0,915 g	-80 % 3,44 g	-80 % 3,53 g	-84 % 4,46 g
Proteínas	13 g	16,2 g	-6 % 13,8 g	-31 % 18,9 g	-34 % 19,8 g	-26 % 17,5 g	-39 % 21,4 g	+271 % 3,5 g	-38 % 21,1 g	-12 % 14,7 g	-10 % 14,4 g	+16 % 11,2 g
Sal	0,7 g	0,875 g	+22 % 0,575 g	-21 % 0,887 g	-46 % 1,3 g	-15 % 0,823 g	-42 % 1,21 g	+138 % 0,294 g	-52 % 1,46 g	-27 % 0,957 g	-25 % 0,932 g	-2 % 0,713 g
Sodio	0,28 g	0,35 g	+22 % 0,23 g	-21 % 0,355 g	-46 % 0,52 g	-15 % 0,329 g	-42 % 0,484 g	+138 % 0,118 g	-52 % 0,584 g	-27 % 0,383 g	-25 % 0,373 g	-2 % 0,285 g
Nutrition score - France	11	11	+20 % 9,18	+3 % 10,7	-18 % 13,4	+5 % 10,5	-20 % 13,8	-2,95	-25 % 14,6	+11 % 9,95	+13 % 9,71	+33 % 8,29
Nutri-Score	D	D	+20 % D	+3 % D	-18 % D	+5 % D	-20 % D	D	-25 % D	+11 % D	+13 % D	+33 % D