Mozzarella di latte di bufala - Galbani - 120 g (przed odsączeniem 240 g)

Denominación general: Queso fresco italiano de leche de búfala

Cantidad: 120 g (przed odsączeniem 240 g)

Envases: Frais, Sachet plastique, Produkt, Pack

Marcas: Galbani

Categorías: Lácteos, Comidas fermentadas, Productos fermentados de la leche, Quesos, Alimentos frescos, Quesos italianos, en:Stretched-curd cheeses, Queso de leche de búfalo, Mozzarella, Quesos pasteurizados, Mozzarella de búfalo

Etiquetas, certificaciones, premios: fr:100-lait-de-bufflonne

Origen de los ingredientes: Italia

Lugares de fabricación o de transformación: Fattorie Garofalo Soc. Coop. Agricola, Casaro del Re Soc. Agricola a r.l. - Via S. Maria Capua Vetere - 81043 Capua (CE) Italy

Código de envasador: IT 15-239 CE, IT L8M64 CE, IT 15-630 CE

Enlace a la página del producto en el sitio oficial del fabricante: http://www.galbani.ru/products/galbani_m...

Tiendas: Banque alimentaire, Irma.dk, Super U, Magasins U

Países de venta: Austria, Bélgica, Dinamarca, Francia, Alemania, Luxemburgo, Países Bajos, Polonia, Portugal, Rusia, España, Suecia, Suiza, Reino Unido

→ Los ingredientes se enumeran por orden de importancia (cantidad).

Sustancias o productos que causan alergias o intolerancias: Leche

Análisis de los ingredientes:
Sin aceite de palma No vegano Quizá vegetariano
→ El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.

Detalles del análisis de los ingredientes »

Grupo Nova

3 - Alimentos procesados

Tamaño de la porción: 125g

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Comparación con los valοres medios de los productos pertenecientes a la misma categoría:

Mozzarella de búfalo (21 productos)
Queso de leche de búfalo (22 productos)
Mozzarella (115 productos)
Quesos pasteurizados (129 productos)
en:Stretched-curd cheeses (148 productos)
Quesos italianos (384 productos)
Alimentos frescos (663 productos)
Quesos (4224 productos)
Productos fermentados de la leche (6255 productos)
Comidas fermentadas (6420 productos)
Lácteos (8771 productos)

Diferencia en % valor para 100 g/ 100 ml

→ Nota: para cada nutriente, el promedio no es el de todos los productos de la categoría, sino el de todos los productos para los cuales se especifica la cantidad de nutrientes.

Información nutricional

Información nutricional	Como se vende por 100 g / 100 ml	Como se vende por porción (125g)	Mozzarella de búfalo	Queso de leche de búfalo	Mozzarella	Quesos pasteurizados	en:Stretched-curd cheeses	Quesos italianos	Alimentos frescos	Quesos	Productos fermentados de la leche	Comidas fermentadas	Lácteos
Energía (kJ)	?	?	?	?	1060 kj	1230 kj	1110 kj	1250 kj	265 kj	1210 kj	804 kj	729 kj	697 kj
Energía (kcal)	262 kcal	328 kcal	+0 % 261 kcal	+0 % 261 kcal	+1 % 260 kcal	-15 % 310 kcal	+1 % 260 kcal	-19 % 325 kcal	+254 % 74 kcal	-25 % 349 kcal	+1 % 260 kcal	+2 % 256 kcal	+18 % 222 kcal
Energía	1096 kj (262 kcal)	1370 kj (328 kcal)	+1 % 1090 kj (261 kcal)	+1 % 1090 kj (261 kcal)	+1 % 1080 kj (260 kcal)	-15 % 1290 kj (310 kcal)	+1 % 1080 kj (260 kcal)	-19 % 1360 kj (325 kcal)	+287 % 283 kj (74 kcal)	-25 % 1460 kj (349 kcal)	+1 % 1080 kj (260 kcal)	+3 % 1060 kj (256 kcal)	+18 % 925 kj (222 kcal)
Grasas	23 g	28,8 g	+6 % 21,6 g	+6 % 21,6 g	+19 % 19,4 g	-9 % 25,2 g	+15 % 20 g	-9 % 25,2 g	+758 % 2,68 g	-19 % 28,3 g	+17 % 19,6 g	+20 % 19,1 g	+46 % 15,8 g
- Grasas saturadas	16 g	20 g	+13 % 14,2 g	+16 % 13,8 g	+24 % 12,9 g	-5 % 16,9 g	+19 % 13,5 g	-6 % 17 g	+1660 % 0,909 g	-17 % 19,3 g	+21 % 13,2 g	+25 % 12,8 g	+51 % 10,6 g
Hidratos de carbono	0,7 g	0,875 g	+3 % 0,678 g	+1 % 0,695 g	-55 % 1,55 g	-60 % 1,76 g	-76 % 2,86 g	-45 % 1,28 g	-84 % 4,33 g	-59 % 1,72 g	-83 % 4,16 g	-84 % 4,27 g	-86 % 5,13 g
- Azúcares	0,7 g	0,875 g	+18 % 0,594 g	+18 % 0,595 g	+6 % 0,663 g	-35 % 1,08 g	-4 % 0,728 g	+33 % 0,527 g	-57 % 1,62 g	-19 % 0,867 g	-78 % 3,2 g	-79 % 3,28 g	-83 % 4,23 g
Proteínas	13 g	16,2 g	-6 % 13,8 g	-2 % 13,3 g	-31 % 18,8 g	-33 % 19,5 g	-20 % 16,2 g	-38 % 20,8 g	+256 % 3,65 g	-39 % 21,3 g	-15 % 15,3 g	-13 % 14,9 g	+10 % 11,8 g
Sal	0,7 g	0,875 g	+21 % 0,577 g	+23 % 0,567 g	-20 % 0,88 g	-47 % 1,31 g	-23 % 0,905 g	-44 % 1,24 g	+130 % 0,304 g	-53 % 1,48 g	-30 % 1 g	-28 % 0,977 g	-8 % 0,76 g
Sodio	0,28 g	0,35 g	+21 % 0,231 g	+23 % 0,227 g	-20 % 0,352 g	-47 % 0,524 g	-23 % 0,362 g	-44 % 0,496 g	+130 % 0,122 g	-53 % 0,592 g	-30 % 0,4 g	-28 % 0,391 g	-8 % 0,304 g
Nutrition score - France	11	11	+19 % 9,22	+19 % 9,21	+3 % 10,7	-17 % 13,3	-2 % 11,2	-21 % 13,9	-2,83	-27 % 15	-4 % 11,4	-1 % 11,1	+10 % 10
Nutri-Score	D	D	+19 % D	+19 % D	+3 % D	-17 % D	-2 % D	-21 % D	D	-27 % D	-4 % D	-1 % D	+10 % D