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Queso crema light La Paulina - 290G

Queso crema light La Paulina - 290G

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Código de barras: 7794990879663 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 290G

Envase: pt:Pote plástico

Marcas: La Paulina

Categorías: Lácteos, Comidas fermentadas, Productos fermentados de la leche, Quesos, Untables, Untables salados, Quesos para untar

Etiquetas, certificaciones, premios: Sin gluten, Sin TACC

Lugares de fabricación o de transformación: Argentina

Países de venta: Argentina, España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    15 ingredientes


    Leche descremada pasteurizada, crema, leche en polvo descremada, estabilizantes, goma xántica (iNS 415), acidulante: (acido citrico (INS 330)), sal, colorante (dióxido de titanio INS 171)), conservante (sorbato de potasio (INS 202), cultivo de bacterias lácticas, cuajo microbiano
    Alérgenos: Leche

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E171 - Dióxido de titanio
    • Aditivo: E415 - Goma xantana
    • Ingrediente: Colorante

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E171 - Dióxido de titanio


    Óxido de titanio IV: El óxido de titanio IV o dióxido de titanio es un compuesto químico cuya fórmula es TiO2. El titanio es el noveno elemento más común en la Tierra y en condiciones normales es muy común que reaccione con oxígeno para formar óxidos de titanio, estos se encuentran en minerales y polvos. Es barato, abundante por lo que es usado en prácticamente todas las industrias. En la naturaleza existe en varias formas: brookita -estructura ortorrómbica-, anatasa -estructura octaédrica- y rutilo -estructura tetragonal-. Tanto el rutilo como la anatasa son producidos a gran escala de forma industrial y se los usa principalmente como catalizadores o pigmentos para superficies.El dióxido de titanio es el pigmento inorgánico más importante a nivel mundial, por su estabilidad y reflejo de la radiación.
    Fuente: Wikipedia
  • E202 - Sorbato potásico


    Sorbato de potasio: El sorbato de potasio es una sal cuyo principal uso es como conservante de alimentos. También es conocido como la sal de potasio del ácido sórbico -número E 202-. Su fórmula molecular es C6H7O2K y su nombre científico es -E,E--hexa-2‚4-dienoato de potasio. El sorbato de potasio es utilizado en una variedad de aplicaciones incluyendo alimentos, vinos y cuidado personal.[1]​
    Fuente: Wikipedia
  • E330 - Ácido cítrico


    Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2]​ presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3]​ Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]​
    Fuente: Wikipedia
  • E415 - Goma xantana


    Xantano: La goma xantana o xantano es un polisacárido extracelular producido por la bacteria Xanthomonas campestris B-1459.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Sin aceite de palma


    No se han detectado ingredientes con aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: Cultivo-de-bacterias-lacticas

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Leche desnatada pasteurizada, Crema de leche, Leche desnatada en polvo

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    Se desconoce si es vegetariano


    Ingredientes no reconocidos: Cultivo-de-bacterias-lacticas

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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    : Leche descremada pasteurizada, crema, leche en polvo descremada, estabilizantes, goma xántica (e415), acidulante (), sal, colorante (dióxido de titanio e171), conservante, sorbato de potasio (e202), cultivo de bacterias lácticas, cuajo microbiano
    1. Leche descremada pasteurizada -> en:pasteurized-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19051 - percent_min: 8.33333333333333 - percent_max: 100
    2. crema -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. leche en polvo descremada -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. estabilizantes -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. goma xántica -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. acidulante -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0
    7. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0
    8. colorante -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0
      1. dióxido de titanio e171 -> en:e171 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    9. conservante -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0
    10. sorbato de potasio -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
      1. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    11. cultivo de bacterias lácticas -> es:cultivo-de-bacterias-lacticas - percent_min: 0 - percent_max: 0
    12. cuajo microbiano -> en:microbial-rennet - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0

Nutrición

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (30g)
    Comparado con: Quesos para untar
    Energía 1530 kj
    (367 kcal)
    460 kj
    (110 kcal)
    +65 %
    Grasas 17,8 g 5,33 g -5 %
    Grasas saturadas 11,1 g 3,33 g -11 %
    Grasas monoinsaturadas 0,001 g 0 g
    Grasas poliinsaturadas 0 g 0 g
    Grasas trans 0 g 0 g
    Colesterol 0,017 mg 0,005 mg
    Hidratos de carbono 33,3 g 10 g +743 %
    Azúcares ? ?
    Fibra alimentaria 0 g 0 g -100 %
    Proteínas 18,9 g 5,67 g +117 %
    Sal 2,48 g 0,745 g +95 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 30g

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

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