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gelatina sabor frutilla - 50 g
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Código de barras: 7790971002167 (EAN / EAN-13)
Cantidad: 50 g
Países de venta: España
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Salud
Ingredientes
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31 ingredientes
: ngredientes Azucar, GEL (Gelatina), ACI: INS 297 (Acido fumarico), ACREG: INS 331i (Citrato de sodio), ARO (Esencia Artificial de Frutilla), COL: INS 110 (Amarillo Ocaso) y COL: INS 123 (Amaranto), EDU: INS951 (Aspartamo) y EDU: INS950 (Acesulfame-K). IDA: INGESTA DIARIA ADMITIDA: Aspartamo: 0-40 mg/kg Peso Corporal CONTIENE SULFITOS. PUEDE CONTENER DERIVADOS DE TRIGO, DE LECHE Y DE SOJA. Contiene Fenilalanina. Contraindicado para fenilcetonuricos.
Procesamiento de alimentos
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Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E110 - Amarillo anaranjado s
- Aditivo: E123 - Amaranto
- Aditivo: E950 - Acesulfamo K
- Aditivo: E951 - Aspartamo
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
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E110 - Amarillo anaranjado s
Amarillo crepúsculo: El amarillo crepúsculo, amarillo ocaso o amarillo № 6 -en inglés, "Yellow dusk"- es un colorante alimentario sintético, de color naranja claro, que se utiliza en la fabricación de productos alimenticios de consumo masivo. Los alimentos que lo pueden contener son las mermeladas de albaricoque, galletas y productos de pastelería, sopas instantáneas, batido de chocolate, harina para rebozar, entre otros. Se debe tener especial cuidado de no confundir el amarillo № 6 con el amarillo № 5 -tartracina/tartrazina- C.I. 15985Fuente: Wikipedia
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E123 - Amaranto
Amaranth -dye-: Amaranth, FD&C Red No. 2, E123, C.I. Food Red 9, Acid Red 27, Azorubin S, or C.I. 16185 is a dark red to purple azo dye used as a food dye and to color cosmetics. The name was taken from amaranth grain, a plant distinguished by its red color and edible protein-rich seeds. Amaranth is an anionic dye. It can be applied to natural and synthetic fibers, leather, paper, and phenol-formaldehyde resins. As a food additive it has E number E123. Amaranth usually comes as a trisodium salt. It has the appearance of reddish-brown, dark red to purple water-soluble powder that decomposes at 120 °C without melting. Its water solution has absorption maximum at about 520 nm. Like all azo dyes, Amaranth was, during the middle of the 20th century, made from coal tar; modern synthetics are more likely to be made from petroleum byproducts.Since 1976 Amaranth has been banned in the United States by the Food and Drug Administration -FDA- as a suspected carcinogen. Its use is still legal in some countries, notably in the United Kingdom where it is most commonly used to give Glacé cherries their distinctive color.Fuente: Wikipedia (Inglés)
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E297 - Ácido fumárico
Ácido fumárico: El ácido fumárico, también conocido como ácido donítico, es un compuesto orgánico con estructura de ácido dicarboxílico que, en nomenclatura IUPAC, corresponde al ácido -E--butenodioico, o ácido trans-butenodioico. El isómero es encontrado en la naturaleza, a diferencia del isómero cis. Interviene en varias rutas del metabolismo celular, siendo destacada su participación en el ciclo de Krebs. Las sales y ésteres son conocidos como fumaratos. El dimetil fumarato reduce significativamente la progresión de la discapacidad en la esclerosis múltiple.Fuente: Wikipedia
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E331 - Citratos de sodio
Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.Fuente: Wikipedia (Inglés)
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E331i - Citrato monosódico
Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.Fuente: Wikipedia (Inglés)
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E950 - Acesulfamo K
Acesulfamo-k: El Acesulfamo-k es un edulcorante artificial.[1] Denominado en la industria alimentaria con las siglas E 950. Es un compuesto químico relativamente sencillo, descubierto casi por azar en 1967. Es aproximadamente 200 veces más dulce que el azúcar, con una gran estabilidad ante los tratamientos tecnológicos y durante el almacenamiento. En el aspecto biológico, el acesulfamo K no se metaboliza en el organismo humano, excretándose rápidamente sin cambios químicos, por lo que no tiende a acumularse. Su uso se autorizó en Inglaterra en 1983; desde entonces se ha autorizado en Alemania, Italia, Francia, Estados Unidos, Chile y en otros países, y está incluida dentro de la nueva lista de aditivos autorizados de la Unión Europea.Fuente: Wikipedia
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E951 - Aspartamo
Aspartamo: El aspartamo es un edulcorante no calórico descubierto en 1965 por la multinacional farmacéutica G. D. Searle and Company. En 1985 la compañía Monsanto compró G. D. Searle y comercializó aspartamo a través de la compañía NutraSweet. En marzo de 2000, Monsanto vendió NutraSweet a J. W. Childs Equity Partners II LP. La patente europea expiró en 1987 y la estadounidense expiró en 1992. Desde entonces, la compañía ha competido por la cuota de mercado con otros fabricantes como Ajinomoto, Merisant y the Holland Sweetener Company. El aspartamo se emplea en numerosos alimentos en todo el mundo y se comercializa bajo varias marcas como Natreen y Canderel, además de NutraSweet, y corresponde al código E 951 en Europa.[2] El aspartamo es de 150 a 200 veces más dulce que el azúcar. Todos los edulcorantes se clasifican con respecto a la sacarosa o azúcar común, por lo que el valor de 200 veces se obtiene al compararlo con diluciones hechas en laboratorio de sacarosa -dulzura relativa = 100- al 15 %.[3][4]Fuente: Wikipedia
Análisis de los ingredientes
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Se desconoce si contiene aceite de palma
Ingredientes no reconocidos: en:ngredientes-azucar, en:gel, en:gelatina, en:aci, en:acido-fumarico, en:acreg, en:citrato-de-sodio, en:aro, en:esencia-artificial-de-frutilla, en:col, en:amarillo-ocaso, en:y-col, en:amaranto, en:edu, en:aspartamo, en:y-edu, en:ida, en:ingesta-diaria-admitida, en:aspartamo, en:kg-peso-corporal-contiene-sulfitos, en:puede-contener-derivados-de-trigo, en:de-leche-y-de-soja, en:contiene-fenilalanina, en:contraindicado-para-fenilcetonuricosAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Se desconoce si es vegano
Ingredientes no reconocidos: en:ngredientes-azucar, en:gel, en:gelatina, en:aci, en:acido-fumarico, en:acreg, en:citrato-de-sodio, en:aro, en:esencia-artificial-de-frutilla, en:col, en:amarillo-ocaso, en:y-col, en:amaranto, en:edu, en:aspartamo, en:y-edu, en:ida, en:ingesta-diaria-admitida, en:aspartamo, en:kg-peso-corporal-contiene-sulfitos, en:puede-contener-derivados-de-trigo, en:de-leche-y-de-soja, en:contiene-fenilalanina, en:contraindicado-para-fenilcetonuricosAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Se desconoce si es vegetariano
Ingredientes no reconocidos: en:ngredientes-azucar, en:gel, en:gelatina, en:aci, en:acido-fumarico, en:acreg, en:citrato-de-sodio, en:aro, en:esencia-artificial-de-frutilla, en:col, en:amarillo-ocaso, en:y-col, en:amaranto, en:edu, en:aspartamo, en:y-edu, en:ida, en:ingesta-diaria-admitida, en:aspartamo, en:kg-peso-corporal-contiene-sulfitos, en:puede-contener-derivados-de-trigo, en:de-leche-y-de-soja, en:contiene-fenilalanina, en:contraindicado-para-fenilcetonuricosAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Detalles del análisis de los ingredientes
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: ngredientes Azucar, GEL (Gelatina), ACI (e297 (Acido fumarico)), ACREG (e331i (Citrato de sodio)), ARO (Esencia Artificial de Frutilla), COL (e110 (Amarillo Ocaso), y COL), e123 (Amaranto), EDU (e951 (Aspartamo), y EDU), e950 (Acesulfame-K), IDA (INGESTA DIARIA ADMITIDA), Aspartamo (kg Peso Corporal CONTIENE SULFITOS, PUEDE CONTENER DERIVADOS DE TRIGO), DE LECHE Y DE SOJA, Contiene Fenilalanina, Contraindicado para fenilcetonuricos- ngredientes Azucar -> en:ngredientes-azucar - percent_min: 7.14285714285714 - percent_max: 100
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- IDA -> en:ida - percent_min: 0 - percent_max: 10
- INGESTA DIARIA ADMITIDA -> en:ingesta-diaria-admitida - percent_min: 0 - percent_max: 10
- Aspartamo -> en:aspartamo - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
- kg Peso Corporal CONTIENE SULFITOS -> en:kg-peso-corporal-contiene-sulfitos - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
- PUEDE CONTENER DERIVADOS DE TRIGO -> en:puede-contener-derivados-de-trigo - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
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Nutrición
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Ausencia de datos para calcular el Nutri-Score
Faltan datos de categoría y nutrición
⚠️ La categoría del producto debe ser especificada para calcular el Nutri-Score.⚠️ Los datos nutricionales del producto deben ser especificados para calcular el Nutri-Score.¿Puedes añadir la información que falta para poder calcular el Nutri-Score? Categorizar el producto Proporcionar información nutricional
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Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 mlGrasas ? Grasas saturadas ? Hidratos de carbono ? Azúcares ? Fibra alimentaria ? Proteínas ? Sal ? Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 %
Medioambiente
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El Eco-Score no pudo ser calculado - Impacto medioambiental desconocido
No pudimos calcular el Eco-Score de este producto porque le faltan algunos datos, ¿podría ayudar a completarlo?¿Puedes proporcionarnos la categoría o clasificar el producto para que podamos mostrar su Eco-Score? Categorizar el producto
Envase
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Transporte
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Origen de los ingredientes
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
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Fuentes de datos
Producto añadido el por veganeamos
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