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Tiburoncitos - Mogul - 30 g

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Código de barras: 7790580200114 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 30 g

Envase: Plástico, Bolsa

Marcas: Mogul, Arcor

Categorías: Botanas, Snacks dulces, Dulces, Golosinas, Caramelos de goma

Etiquetas, certificaciones, premios: Sin gluten, Sin TACC

Tiendas: Farmacorp

Países de venta: Bolivia, España

A juego con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    23 ingredientes


    JARABE DE GLUCOSA, AZÚCAR, JUGO DE MANZANA 25%, ACEITE DE COCO, ACEITE DE SEMILLA DE PALMA, GELIFICANTE (GELATINA/GRENETINA BOVINA), ACIDULANTE/REGULADOR DE ACIDEZ (ÁCIDO CÍTRICO), GLASEANTE/SUSTANCIA DE RECUBRIMIENTO (CERA CARNAUBA), COLORANTES (CARMÍN (E120), CLOROFILINA CÚPRICA (E141ii), CURCUMINA (E100)), AROMATIZANTES/AROMAS ARTIFICIALES.

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E100 - Curcumina
    • Aditivo: E120 - Cochinilla
    • Aditivo: E140 - E140 food additive
    • Aditivo: E141 - Complejos cúpricos de clorofilas y clorofilinas
    • Aditivo: E428 - Gelatina
    • Aditivo: E903 - Cera de carnauba
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Gelificante
    • Ingrediente: Glucosa
    • Ingrediente: Jarabe de glucosa

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E120 - Cochinilla


    Ácido carmínico: El ácido carmínico, E-120, C.I. 75470, Natural Red 004, es una sustancia química compleja utilizada como colorante rojo extraído de la cochinilla -Dactylopius coccus- u otros insectos. Se utiliza como colorante en cosméticos -pintalabios, etc.- y como E-120 en la industria alimenticia para dar un color rojo a los alimentos o a bebidas, aunque se sustituye cada vez más por colorantes sintéticos más baratos. Un sustituto ampliamente utilizado es el Ponceau 4R , un colorante azoico con el número E124. El nombre deriva de la palabra árabe-persa kermes, que es el nombre de una baya roja. En Europa se utiliza el ácido carmínico obtenido a partir de insectos autóctonos al menos desde la Edad de Hierro, y se han descubierto restos, por ejemplo, en tumbas de la cultura de Hallstadt.
    Fuente: Wikipedia
  • E140 - E140 food additive


    Chlorophyll d: Chlorophyll d is a form of chlorophyll, identified by Harold Strain and Winston Manning in 1943. It is present in cyanobacteria which use energy captured from sunlight for photosynthesis. Chlorophyll d absorbs far-red light, at 710 nm wavelength, just outside the optical range. An organism that contains chlorophyll d is adapted to an environment such as moderately deep water, where it can use far red light for photosynthesis, although there is not a lot of visible light.
    Fuente: Wikipedia (Inglés)
  • E140ii - Clorofilinas


    Chlorophyll d: Chlorophyll d is a form of chlorophyll, identified by Harold Strain and Winston Manning in 1943. It is present in cyanobacteria which use energy captured from sunlight for photosynthesis. Chlorophyll d absorbs far-red light, at 710 nm wavelength, just outside the optical range. An organism that contains chlorophyll d is adapted to an environment such as moderately deep water, where it can use far red light for photosynthesis, although there is not a lot of visible light.
    Fuente: Wikipedia (Inglés)
  • E330 - Ácido cítrico


    Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2]​ presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3]​ Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]​
    Fuente: Wikipedia
  • E903 - Cera de carnauba


    Cera de carnaúba: La cera de carnaúba o carnauba es un tipo de cera que se obtiene de las hojas de la palma Copernicia prunifera. Esta palma es endémica de América del Sur y crece en la región de Ceará, al noreste del Brasil. Para evitar que la palma pierda agua durante la época de sequía, que en la región noreste de Brasil dura hasta seis meses, la planta se cubre de una espesa capa de cera compuesta de ésteres, alcoholes y ácidos grasos de alto peso molecular. Una vez que se cortan las hojas, se secan y trituran para que la cera se desprenda. Esta cera se conoce también como la "reina de las ceras", por sus características e infinidad de aplicaciones. La cera de carnaúba es reconocida por sus propiedades de brillo. Combina dureza con resistencia al desgaste. Su punto de fusión es de 78 a 85 °C, el más alto entre las ceras naturales.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Se desconoce si contiene aceite de palma


    Ingredientes no reconocidos: Aceite-de-semilla-de-palma, Grenetina-bovina, Glaseante, Sustancia-de-recubrimiento, Clorofilina-cuprica

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: E428, E120, E120

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    No vegetariano


    Ingredientes no vegetarianos: E428, E120, E120

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    JARABE DE GLUCOSA, AZÚCAR, JUGO DE MANZANA 25%, ACEITE DE COCO, ACEITE DE SEMILLA DE PALMA, GELIFICANTE (GELATINA, GRENETINA BOVINA), ACIDULANTE, REGULADOR DE ACIDEZ (ÁCIDO CÍTRICO), GLASEANTE, SUSTANCIA DE RECUBRIMIENTO (CERA CARNAUBA), COLORANTES (CARMÍN (e120), CLOROFILINA CÚPRICA (e141ii), CURCUMINA (e100)), AROMATIZANTES, AROMAS ARTIFICIALES
    1. JARABE DE GLUCOSA -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 25 - percent_max: 50
    2. AZÚCAR -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 25 - percent_max: 37.5
    3. JUGO DE MANZANA -> en:apple-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 25 - percent: 25 - percent_max: 25
    4. ACEITE DE COCO -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. ACEITE DE SEMILLA DE PALMA -> es:aceite-de-semilla-de-palma - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    6. GELIFICANTE -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. GELATINA -> en:e428 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      2. GRENETINA BOVINA -> es:grenetina-bovina - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    7. ACIDULANTE -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 10
    8. REGULADOR DE ACIDEZ -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      1. ÁCIDO CÍTRICO -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    9. GLASEANTE -> es:glaseante - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    10. SUSTANCIA DE RECUBRIMIENTO -> es:sustancia-de-recubrimiento - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      1. CERA CARNAUBA -> en:e903 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    11. COLORANTES -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      1. CARMÍN -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
        1. e120 -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      2. CLOROFILINA CÚPRICA -> es:clorofilina-cuprica - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
        1. e141ii -> en:e141ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
      3. CURCUMINA -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.85185185185185
        1. e100 -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.85185185185185
    12. AROMATIZANTES -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    13. AROMAS ARTIFICIALES -> en:artificial-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455

Nutrición

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (30 g)
    Comparado con: Caramelos de goma
    Energía 406 kj
    (97 kcal)
    122 kj
    (29 kcal)
    -71 %
    Grasas ? ?
    Grasas saturadas ? ?
    Hidratos de carbono ? ?
    Azúcares ? ?
    Fibra alimentaria ? ?
    Proteínas ? ?
    Sal ? ?
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 25 % 25 %
Tamaño de la porción: 30 g

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por veganeamos
Última edición de la página del producto por 5m4u9.
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