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Cofler Chocolinas XL - Arcor - 45 g

Cofler Chocolinas XL - Arcor - 45 g

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Código de barras: 7790580131586 (EAN / EAN-13)

Denominación general: oblea rellena sabor dulce de leche y galletitas cubierta con chocolate con leche.

Cantidad: 45 g

Marcas: Arcor, Cofler

Categorías: Botanas, Snacks dulces, Cacao y sus productos, Dulces, Barritas, Galletas y pasteles, Dulces de chocolate, Galletas, Chocolates, Chocolates con leche, en:Wafers, Barritas de chocolate, Obleas rellenas, en:Caramel stuffed wafers, en:Flavoured chocolates, en:Flavoured milk chocolates

Origen de los ingredientes: Argentina

Lugares de fabricación o de transformación: Arroyito, Córdoba, Argentina

Código de trazabilidad: RNE 04002852 CC - 19002186 SL, RNPA 04069427, 080503190006, RFC UME941006L77, IM SRA 1409/6698, RE 80026608/1

Países de venta: Argentina, Bolivia, México, Paraguay, Perú, España, Uruguay

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    53 ingredientes


    AZÚCAR, GALLETITAS (19%) [HARINA DE TRIGO ENRIQUECIDA (HIERRO 0.0030%, ÁCIDO FÓLICO 0.00022%, TIAMINA 0.00063%, RIBOFLAVINA 0.00013%, NIACINA 0.0013%), AZÚCAR, ACEITE VEGETAL INTERESTIFICADO, CACAO EN POLVO, JARABE DE GLUCOSA, COLORANTE (CARAMELO (E150d)), SAL, LEUDANTES QUÍMICOS (BICARBONATO DE SODIO (INS 500ii), BICARBONATO DE AMONIO (INS 503ii)), EMULSIONANTE (LECITINA DE SOJA), AROMATIZANTE ARTIFICIAL (VAINILLA)], ACEITES VEGETALES (PALMA INTERESTIFICADO Y FRACCIONADO, GIRASOL ALTO OLEICO, SOJA HIDROGENADO), LECHE DESCREMADA EN POLVO, HARINA DE TRIGO ENRIQUECIDA (HIERRO 0.0030%, ÁCIDO FÓLICO 0.00022%, TIAMINA 0.00063%, RIBOFLAVINA 0.00013%, NIACINA 0.0013%), MANTECA DE CACAO, LECHE ENTERA EN POLVO, MASA DE CACAO, SAL, EMULSIONANTES (LECITINA DE SOJA, POLIGLICEROL POLIRRICINOLEATO), LEUDANTE QUÍMICO (BICARBONATO DE SODIO), COLORANTE (CARAMELO (E150d)), AROMATIZANTES ARTIFICIALES (AROMA A DULCE DE LECHE, AROMA A QUESO, VAINILLINA, ETILVAINILLINA).
    Alérgenos: Gluten, Leche, Soja
    Trazas: Frutos de cáscara, Cacahuetes

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E150 - Caramelo
    • Aditivo: E150d - Caramelo de sulfito amónico
    • Aditivo: E322 - Lecitinas
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Emulgente
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosa
    • Ingrediente: Jarabe de glucosa

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E322 - Lecitinas


    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia
  • E322i - Lecitina


    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia
  • E500 - Carbonatos de sodio


    Carbonato de sodio: El carbonato de sodio o carbonato sódico es una sal blanca y translúcida de fórmula química Na2CO3, usada entre otras cosas en la fabricación de jabón, vidrio y tintes. Es conocido comúnmente como barrilla, natrón, sosa Solvay, soda Solvay, sosa Ash, ceniza de soda y carbonato sódico anhidro[1]​ o simplemente sosa, -no se ha de confundir con la soda cáustica, que es un derivado del carbonato sódico, mediante un proceso conocido como caustificación-. Es la sustancia alcalina más común que se conoce y utiliza desde la antigüedad.[4]​ Puede hallarse en la naturaleza u obtenerse artificialmente, gracias a un proceso ideado y patentado en 1791 por el médico y químico francés Nicolás Leblanc. El proceso Leblanc implicaba las siguientes reacciones químicas: Reacción de sal común con ácido sulfúrico: 2 NaCl + H2SO4 → Na2SO4 + 2 HCl Reacción de calcinación de Na2SO4 con caliza y carbón: Na2SO4 + CaCO3 + 2 C → Na2CO3 + CaS + 2 CO2[4]​Más adelante este método fue sustituido por el método Solvay ideado por el químico belga Ernest Solvay. Solvay fundó en 1863 la compañía Solvay donde utilizó profusamente su método que conseguía abaratar aún más el proceso y eliminar algunos de los problemas que presentaba el método Leblanc. Este método utiliza como materias primas el cloruro de sodio -sal común-, el amoníaco y el carbonato de calcio -piedra caliza-. En 1915 se cerró la última fábrica de sosa Leblanc.[4]​
    Fuente: Wikipedia
  • E500ii - Bicarbonato de sodio


    Carbonato de sodio: El carbonato de sodio o carbonato sódico es una sal blanca y translúcida de fórmula química Na2CO3, usada entre otras cosas en la fabricación de jabón, vidrio y tintes. Es conocido comúnmente como barrilla, natrón, sosa Solvay, soda Solvay, sosa Ash, ceniza de soda y carbonato sódico anhidro[1]​ o simplemente sosa, -no se ha de confundir con la soda cáustica, que es un derivado del carbonato sódico, mediante un proceso conocido como caustificación-. Es la sustancia alcalina más común que se conoce y utiliza desde la antigüedad.[4]​ Puede hallarse en la naturaleza u obtenerse artificialmente, gracias a un proceso ideado y patentado en 1791 por el médico y químico francés Nicolás Leblanc. El proceso Leblanc implicaba las siguientes reacciones químicas: Reacción de sal común con ácido sulfúrico: 2 NaCl + H2SO4 → Na2SO4 + 2 HCl Reacción de calcinación de Na2SO4 con caliza y carbón: Na2SO4 + CaCO3 + 2 C → Na2CO3 + CaS + 2 CO2[4]​Más adelante este método fue sustituido por el método Solvay ideado por el químico belga Ernest Solvay. Solvay fundó en 1863 la compañía Solvay donde utilizó profusamente su método que conseguía abaratar aún más el proceso y eliminar algunos de los problemas que presentaba el método Leblanc. Este método utiliza como materias primas el cloruro de sodio -sal común-, el amoníaco y el carbonato de calcio -piedra caliza-. En 1915 se cerró la última fábrica de sosa Leblanc.[4]​
    Fuente: Wikipedia
  • E503 - Carbonatos de amonio


    Carbonato de amonio: El Carbonato de amonio o Carbonato amónico es una sal con la fórmula química -NH4-2CO3. Actualmente se comercializa como mezcla de compuestos que contiene esta sal a su vez de otras del tipo amonico-carbónicas con el mismo contenido de amonia tales como el carbamato de amonio -NH2CO3NH4- y el bicarbonato de amonio -NH4-HCO3.[2]​
    Fuente: Wikipedia
  • E503ii - Bicarbonato de amonio


    Carbonato de amonio: El Carbonato de amonio o Carbonato amónico es una sal con la fórmula química -NH4-2CO3. Actualmente se comercializa como mezcla de compuestos que contiene esta sal a su vez de otras del tipo amonico-carbónicas con el mismo contenido de amonia tales como el carbamato de amonio -NH2CO3NH4- y el bicarbonato de amonio -NH4-HCO3.[2]​
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

  • icon

    Se desconoce si contiene aceite de palma


    Ingredientes no reconocidos: Galletitas, Aceite-vegetal-interestificado, Palma-interestificado-y-fraccionado, Aroma-a-dulce-de-leche, Aroma-a-queso

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Leche desnatada en polvo, Leche entera en polvo

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    Se desconoce si es vegetariano


    Ingredientes no reconocidos: Galletitas, Hierro, Ácido fólico, Tiamina, Aceite-vegetal-interestificado, Palma-interestificado-y-fraccionado, Hierro, Ácido fólico, Tiamina, Aroma-a-dulce-de-leche, Aroma-a-queso, Vainillina, Etilvainillina

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    es: AZÚCAR, GALLETITAS 19% (TRIGO (HIERRO 0.003%, ÁCIDO FÓLICO 0.00022%, TIAMINA 0.00063%, RIBOFLAVINA 0.00013%, NIACINA 0.0013%), AZÚCAR, ACEITE VEGETAL INTERESTIFICADO, CACAO EN POLVO, JARABE DE GLUCOSA, COLORANTE (CARAMELO (e150d)), SAL, LEUDANTES QUÍMICOS (BICARBONATO DE SODIO (e500ii), BICARBONATO DE AMONIO (e503ii)), EMULSIONANTE (LECITINA DE SOJA), AROMATIZANTE ARTIFICIAL (VAINILLA)), ACEITES VEGETALES (PALMA INTERESTIFICADO y FRACCIONADO, GIRASOL ALTO OLEICO, SOJA), LECHE DESCREMADA EN POLVO, TRIGO (HIERRO, ÁCIDO FÓLICO, TIAMINA, RIBOFLAVINA, NIACINA), MANTECA DE CACAO, LECHE ENTERA EN POLVO, MASA DE CACAO, SAL, EMULSIONANTES (LECITINA DE SOJA, POLIGLICEROL POLIRRICINOLEATO), LEUDANTE QUÍMICO (BICARBONATO DE SODIO), COLORANTE (CARAMELO (e150d)), AROMATIZANTES ARTIFICIALES (AROMA A DULCE DE LECHE, AROMA A QUESO, VAINILLINA, ETILVAINILLINA)
    1. AZÚCAR -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. GALLETITAS -> es:galletitas - percent: 19
      1. TRIGO -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes
        1. HIERRO -> en:iron - percent: 0.003
        2. ÁCIDO FÓLICO -> en:folic-acid - percent: 0.00022
        3. TIAMINA -> en:thiamin - percent: 0.00063
        4. RIBOFLAVINA -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent: 0.00013
        5. NIACINA -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 0.0013
      2. AZÚCAR -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. ACEITE VEGETAL INTERESTIFICADO -> es:aceite-vegetal-interestificado
      4. CACAO EN POLVO -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. JARABE DE GLUCOSA -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. COLORANTE -> en:colour
        1. CARAMELO -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes
          1. e150d -> en:e150d - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. SAL -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. LEUDANTES QUÍMICOS -> en:raising-agent
        1. BICARBONATO DE SODIO -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes
          1. e500ii -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. BICARBONATO DE AMONIO -> en:e503ii - vegan: yes - vegetarian: yes
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      9. EMULSIONANTE -> en:emulsifier
        1. LECITINA DE SOJA -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
      10. AROMATIZANTE ARTIFICIAL -> en:artificial-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
        1. VAINILLA -> en:vanilla - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. ACEITES VEGETALES -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
      1. PALMA INTERESTIFICADO y FRACCIONADO -> es:palma-interestificado-y-fraccionado
      2. GIRASOL ALTO OLEICO -> en:high-oleic-sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
      3. SOJA -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. LECHE DESCREMADA EN POLVO -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
    5. TRIGO -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. HIERRO -> en:iron
      2. ÁCIDO FÓLICO -> en:folic-acid
      3. TIAMINA -> en:thiamin
      4. RIBOFLAVINA -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes
      5. NIACINA -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    6. MANTECA DE CACAO -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. LECHE ENTERA EN POLVO -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
    8. MASA DE CACAO -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. SAL -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. EMULSIONANTES -> en:emulsifier
      1. LECITINA DE SOJA -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. POLIGLICEROL POLIRRICINOLEATO -> en:e476 - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. LEUDANTE QUÍMICO -> en:raising-agent
      1. BICARBONATO DE SODIO -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. COLORANTE -> en:colour
      1. CARAMELO -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes
        1. e150d -> en:e150d - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. AROMATIZANTES ARTIFICIALES -> en:artificial-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. AROMA A DULCE DE LECHE -> es:aroma-a-dulce-de-leche
      2. AROMA A QUESO -> es:aroma-a-queso
      3. VAINILLINA -> en:vanillin
      4. ETILVAINILLINA -> en:ethylvanillin

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional mala


    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 1

    • Proteínas: 4 / 5 (valor: 7.7, valor redondeado: 7.7)
    • Fibra: 1 / 5 (valor: 1.2, valor redondeado: 1.2)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 27

    • Valor energético: 6 / 10 (valor: 2146, valor redondeado: 2146)
    • Azúcares: 10 / 10 (valor: 48, valor redondeado: 48)
    • Grasas saturadas: 10 / 10 (valor: 12, valor redondeado: 12)
    • Sodio: 1 / 10 (valor: 167, valor redondeado: 167)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: (27 - 1)

    Nutri-Score:

  • icon

    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (1 oblea 45 g)
    Comparado con: en:Flavoured milk chocolates
    Energía 2146 kj
    (513 kcal)
    966 kj
    (231 kcal)
    -2 %
    Grasas 26 g 11,7 g -15 %
    Grasas saturadas 12 g 5,4 g -25 %
    Grasas monoinsaturadas 11 g 4,95 g +6 %
    Grasas poliinsaturadas 1,5 g 0,675 g -27 %
    Grasas trans 0 g 0 g -100 %
    Colesterol 8,2 mg 3,69 mg +24 %
    Hidratos de carbono 62 g 27,9 g +14 %
    Azúcares 48 g 21,6 g +2 %
    Fibra alimentaria 1,2 g 0,54 g -44 %
    Proteínas 7,7 g 3,46 g -3 %
    Sal 0,418 g 0,188 g +73 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 1 oblea 45 g

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por foodless
Última edición de la página del producto por 5m4u9.

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