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Queso Crema - San Ignacio - 480 g

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Queso Crema - San Ignacio - 480 g

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Código de barras: 7790244941223 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 480 g

Envase: en:Metal, Plástico, Bote, en:Recyclable Metals, 41 ALU, en:Lid, PP, PS, Refrigerado, Envoltorio

Marcas: San Ignacio

Categorías: Lácteos, Comidas fermentadas, Productos fermentados de la leche, Untables, Quesos, Untables salados, Quesos para untar

Etiquetas, certificaciones, premios: Bajo en sal o sin sal, Sin gluten, Sin sal añadida, Sin TACC

Origen del producto o de sus ingredientes: Argentina

Origen de los ingredientes: Argentina

Países de venta: Argentina, España

A juego con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    9 ingredientes

    Crema de leche, leche, estabilizantes (almidón de maíz, almidón modificado de maíz, E410), Conservante (sorbato de potasio), Cultivos lácticos.
    Alérgenos: Leche

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E14XX - Almidón modificado
    • Aditivo: E410 - Goma garrofín

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E202 - Sorbato potásico

    Sorbato de potasio: El sorbato de potasio es una sal cuyo principal uso es como conservante de alimentos. También es conocido como la sal de potasio del ácido sórbico -número E 202-. Su fórmula molecular es C6H7O2K y su nombre científico es -E,E--hexa-2‚4-dienoato de potasio. El sorbato de potasio es utilizado en una variedad de aplicaciones incluyendo alimentos, vinos y cuidado personal.[1]​
    Fuente: Wikipedia

  • E410 - Goma garrofín

    Goma garrofín: La goma garrofín -también denominada goma de algarrobo, o E410- es una goma vegetal tipo galactomanano extraída de las semillas del algarrobo, que crece principalmente en la región Mediterránea. El fruto del algarrobo se utiliza para preparar esta goma.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    No vegano

    Ingredientes no veganos: Crema de leche, Leche
El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

    Crema de leche, leche, estabilizantes (almidón de maíz, almidón modificado de maíz, e410), Conservante (sorbato de potasio), Cultivos lácticos
    1. Crema de leche -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 20 - percent_max: 100
    2. leche -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. estabilizantes -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. almidón de maíz -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      2. almidón modificado de maíz -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      3. e410 -> en:e410 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    4. Conservante -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. sorbato de potasio -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. Cultivos lácticos -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20

Nutrición

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    Calidad nutricional mala

    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 1

    • Proteínas: 1 / 5 (valor: 2.33, valor redondeado: 2.33)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 22

    • Valor energético: 2 / 10 (valor: 950, valor redondeado: 950)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 3.33, valor redondeado: 3.33)
    • Grasa saturada: 10 / 10 (valor: 13, valor redondeado: 13)
    • Sodio: 10 / 10 (valor: 66700, valor redondeado: 66700)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque el producto está en la categoría de quesos.

    Valor nutricional: 21 (22 - 1)

    Nutri-Score: E

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    Azúcares en cantidad baja (3.33%)

    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad elevada (167%)

    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Como se vende
    por porción (30 g)     		Comparado con: Quesos para untar
    Energía 950 kj
    (227 kcal)     		285 kj
    (68 kcal)     		+1 %
    Grasas 21 g 6,3 g +9 %
    Grasas saturadas 13 g 3,9 g +2 %
    Ácidos grasos Omega 3 0 mg 0 mg
    Ácidos grasos Omega 6 0 mg 0 mg
    Hidratos de carbono 6,67 g 2 g +65 %
    Azúcares 3,33 g 1 g +11 %
    Fibra alimentaria 0 g 0 g -100 %
    Proteínas 2,33 g 0,7 g -73 %
    Sal 167 g 50 g +13.477 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 30 g

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por veganeamos
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