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Milo - Nestlé

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Código de barras: 7702024076155 (EAN / EAN-13)

Marcas: Nestlé

Países de venta: España

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Salud

Ingredientes

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    24 ingredientes

    Maltodextrina, Extracto de malta (Cebada), Cocoa en polvo, Sólidos lácteos (Leche entera en polvo, suero de leche en polvo), Vitaminas y Minerales (C, D, B2, Niacina, B6, B12, Fosfato de calcio dibásico, Cloruro de sodio y Pirofosfato de hierro), Emulsificante (Lecitina de soya), Edulcorante (Sucralosa), Sabor idéntico al natural. Alérgenos: Contiene 'Gluten, "Leche y³Derivados de soya. Puede contener Almendras.
    Alérgenos: Gluten, Soja
    Trazas: Frutos de cáscara

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E322 - Lecitinas
    • Aditivo: E955 - Sucralosa
    • Ingrediente: Emulgente
    • Ingrediente: Maltodextrinas
    • Ingrediente: Edulcorante
    • Ingrediente: Suero de leche

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E322 - Lecitinas

    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia

  • E322i - Lecitina

    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia

  • E955 - Sucralosa

    Sucralosa: La sucralosa es un organoclorado utilizado como edulcorante común de los alimentos. Actúa en los receptores del tracto gastrointestinal produciendo el sabor dulce y estimulando la secreción hormonal. Su poder edulcorante es 385 a 650 veces mayor que la sacarosa -azúcar común-.[1]​
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Se desconoce si contiene aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: C, D, B2, Fosfato-de-calcio-dibasico, Cloruro-de-sodio-y-pirofosfato-de-hierro, Sabor-identico-al-natural, Alergenos, Leche-y-derivados-de-soya

    Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

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    No vegano

    Ingredientes no veganos: Solidos lacteos, Leche entera en polvo, Suero de leche en polvo

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    Se desconoce si es vegetariano

    Ingredientes no reconocidos: C, D, B2, Cobalamina, Fosfato-de-calcio-dibasico, Cloruro-de-sodio-y-pirofosfato-de-hierro, Sabor-identico-al-natural, Alergenos, Leche-y-derivados-de-soya

    Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    es: Maltodextrina, Extracto de malta (Cebada), Cocoa en polvo, Sólidos lácteos (Leche entera en polvo, suero de leche en polvo), Vitaminas, Minerales (C, D, B2, Niacina, B6, B12, Fosfato de calcio dibásico, Cloruro de sodio y Pirofosfato de hierro), Emulsificante (Lecitina de soya), Edulcorante (Sucralosa), Sabor idéntico al natural, Alérgenos, "Leche y³Derivados de soya
    1. Maltodextrina -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 9.09090909090909 - percent_max: 100
    2. Extracto de malta -> en:malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. Cebada -> en:barley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Cocoa en polvo -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. Sólidos lácteos -> en:milk-solids - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. Leche entera en polvo -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0 - percent_max: 25
      2. suero de leche en polvo -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    5. Vitaminas -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. Minerales -> en:minerals - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. C -> es:c - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      2. D -> es:d - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      3. B2 -> es:b2 - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      4. Niacina -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      5. B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
      6. B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
      7. Fosfato de calcio dibásico -> es:fosfato-de-calcio-dibasico - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
      8. Cloruro de sodio y Pirofosfato de hierro -> es:cloruro-de-sodio-y-pirofosfato-de-hierro - percent_min: 0 - percent_max: 2.08333333333333
    7. Emulsificante -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      1. Lecitina de soya -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. Edulcorante -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. Sucralosa -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. Sabor idéntico al natural -> es:sabor-identico-al-natural - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. Alérgenos -> es:alergenos - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. "Leche y³Derivados de soya -> es:leche-y-derivados-de-soya - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909

Nutrición

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Energía 42 kj
    (10 kcal)
    Grasas 1 g
    Grasas saturadas 1 g
    Hidratos de carbono 20 g
    Azúcares 6 g
    Fibra alimentaria 65 g
    Proteínas 2 g
    Sal 6 g
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 %

Medioambiente

Envase

Transporte

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