Cookies choc chip - cadbury - 135 g

Procesamiento de alimentos

• 

  Alimentos ultraprocesados

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  Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

  • Aditivo: E442 - Fosfátidos de amonio

  Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

  1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
  2. Ingredientes culinarios procesados
  3. Alimentos procesados
  4. Alimentos ultraprocesados

  
  

  La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

  → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

Análisis de los ingredientes

• 

  Detalles del análisis de los ingredientes

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  Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

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  : GB TE Bisauits w flour, sugar, palm 20 ion nutritionnelle 17 Chocolate con trozitos de galleta, Ingredientes (Harina de TRIGO), azúcar, a de palma, HUEVOS, manteca de cacao, pasta de cacao, jarabe de glucors, LECHE desnatada en polvo, suero en polvo (LECHE), almidón de TRIGO, g de LECHE, jarabe de glucosa, gasificantes (diforfato disódico hidrogeno carbonato de sodio), dextrosa, sal, enulsionante (e442), CLARAS DE HUEV an polvo, aromas, PUEDE CONTENER NUECES Y SOJA, INFORMACIÓN PARA ALÉRGENOS VER INGREDIENTES EN MAYÚSCULA, INFORMACIO NUTRICIONAL, Valores inedios por, 2082 kJ

  1. GB TE Bisauits w flour -> fr:gb-te-bisauits-w-flour - percent_min: 3.84615384615385 - percent_max: 100
  2. sugar -> fr:sugar - percent_min: 0 - percent_max: 50
  3. palm 20 ion nutritionnelle 17 Chocolate con trozitos de galleta -> fr:palm-20-ion-nutritionnelle-17-chocolate-con-trozitos-de-galleta - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
  4. Ingredientes -> fr:ingredientes - percent_min: 0 - percent_max: 25
     1. Harina de TRIGO -> fr:harina-de-trigo - percent_min: 0 - percent_max: 25
  5. azúcar -> fr:azucar - percent_min: 0 - percent_max: 20
  6. a de palma -> fr:a-de-palma - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
  7. HUEVOS -> fr:huevos - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
  8. manteca de cacao -> fr:manteca-de-cacao - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
  9. pasta de cacao -> fr:pasta-de-cacao - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
  10. jarabe de glucors -> fr:jarabe-de-glucors - percent_min: 0 - percent_max: 10
  11. LECHE desnatada en polvo -> fr:leche-desnatada-en-polvo - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
  12. suero en polvo -> fr:suero-en-polvo - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      1. LECHE -> fr:leche - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
  13. almidón de TRIGO -> fr:almidon-de-trigo - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
  14. g de LECHE -> fr:g-de-leche - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
  15. jarabe de glucosa -> fr:jarabe-de-glucosa - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
  16. gasificantes -> fr:gasificantes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      1. diforfato disódico hidrogeno carbonato de sodio -> fr:diforfato-disodico-hidrogeno-carbonato-de-sodio - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
  17. dextrosa -> fr:dextrosa - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
  18. sal -> en:sal-tree - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
  19. enulsionante -> fr:enulsionante - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
      1. e442 -> en:e442 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
  20. CLARAS DE HUEV an polvo -> fr:claras-de-huev-an-polvo - percent_min: 0 - percent_max: 5
  21. aromas -> fr:aromas - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
  22. PUEDE CONTENER NUECES Y SOJA -> fr:puede-contener-nueces-y-soja - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
  23. INFORMACIÓN PARA ALÉRGENOS VER INGREDIENTES EN MAYÚSCULA -> fr:informacion-para-alergenos-ver-ingredientes-en-mayuscula - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
  24. INFORMACIO NUTRICIONAL -> fr:informacio-nutricional - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
  25. Valores inedios por -> fr:valores-inedios-por - percent_min: 0 - percent_max: 4
  26. 2082 kJ -> fr:2082-kj - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385

Nutrición

• 

  Calidad nutricional mala

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  ⚠ ️Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.

  ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0

  Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

  Puntos positivos: 0

  • Proteínas: 3 / 5 (valor: 5.8, valor redondeado: 5.8)
  • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
  • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

  Puntos negativos: 26

  • Valor energético: 6 / 10 (valor: 2071, valor redondeado: 2071)
  • Azúcares: 7 / 10 (valor: 33, valor redondeado: 33)
  • Grasas saturadas: 10 / 10 (valor: 13, valor redondeado: 13)
  • Sodio: 3 / 10 (valor: 348, valor redondeado: 348)

  Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

  Valor nutricional: (26 - 0)

  Nutri-Score:

  → Aprende más sobre el Nutri-Score

• 

  Valores nutricionales

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  • 

    Grasas en cantidad elevada (25%)

    ---

    Qué necesitas saber

    • Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.

    
    Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada

    • Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.

    Fuente: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Grasas saturadas en cantidad elevada (13%)

    ---

    Qué necesitas saber

    • Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.

    
    Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada

    • Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.

    Fuente: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Azúcares en cantidad elevada (33%)

    ---

    Qué necesitas saber

    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    
    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas

    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.

    Fuente: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Sal en cantidad moderada (0.87%)

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    Qué necesitas saber

    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    
    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados

    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

    Fuente: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Fuente: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

• 

  Información nutricional

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  Información nutricional	Como se vende por 100 g / 100 ml	Como se vende por porción (13.5g)	Comparado con: Galletas
  Energía	2071 kj (495 kcal)	280 kj (66 kcal)	+5 %
  Grasas	25 g	3,38 g	+24 %
  Grasas saturadas	13 g	1,76 g	+59 %
  Hidratos de carbono	62 g	8,37 g	-4 %
  Azúcares	33 g	4,46 g	+33 %
  Fibra alimentaria	?	?
  Proteínas	5,8 g	0,783 g	-10 %
  Sal	0,87 g	0,117 g	+45 %
  Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes)	0 %	0 %

Huella de carbono

• 

  Equivale a conducir 1.5 km en un coche de gasolina

  288 g CO² por 100 g de producto

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  El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Biscuit (cookie) (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)

  Etapa	Impacto
  Agricultura	82.9 %
  Procesado	7.9 %
  Envase	3.8 %
  Transporte	4.7 %
  Distribución	0.7 %
  Consumo	0.0 %

Envase

• 

  Envases de impacto medio

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  • Partes que componen el envase

    ---

    

    Sleeve (PET)
    

    ---

  • Materiales del envase

    ---

    Material	%	Peso del envase	Peso del envase por 100 g del producto
    Plástico

Transporte

• 

  Origen de los ingredientes

  Falta información sobre los orígenes de los ingredientes

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