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Bolachas Original Breakfast Chocolate - belVita - 300 g

Bolachas Original Breakfast Chocolate - belVita - 300 g

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Código de barras: 7622210194923 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 300 g

Envase: en:container

Marcas: belVita

Categorías: Botanas, Desayunos, Snacks dulces, Galletas y pasteles, Galletas, Galletas de chocolate

Etiquetas, certificaciones, premios: Sin conservantes, Fuente de calcio, Punto Verde, Fuente de hierro, Sin colorantes, Sin colorantes o conservadores, pt:Apto para vegetarianos, pt:Fonte de Magnésio, pt:Fonte natural de fibras

Origen de los ingredientes: España, Andorra, Portugal

Tiendas: Continente

Países de venta: Francia, Portugal, España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    41 ingredientes


    Cereais 56,6 % [cereais integrais 38,5 % (farinha integral de trigo 19,4 %, flocos de aveia 8,5 %, farinha integral de cevada 6,2 %, farinha integral de centeio 3,4%, farinha integral de espelta (trigo) 1 %), farinha de trigo 18,1 %, açúcar, pepitas de chocolate 12,3 % laçúcar, pasta de cacau, gorduras vegetais (palma, karité, em proporções variáveis), dextrose, manteiga de cacau, emulsionante (lecitina de soja)], óleo de colza, cacau magro em pó 3 %, amido de trigo, levedantes (hidrogenocarbonato de amónio, difosfato dissódico, hidrogenocarbonato de sódio), minerais (carbonato de cálcio, carbonato de magnésio, ferro elementar), emulsionantes (E492, lecitina de soja, E472e), sal, leite magro em pó, aromas. Pode conter ovo, frutos de casca rija, sementes de sésamo.
    Alérgenos: Gluten, Soja, Aveia, Centeio, Cevada, Frutos-de-casca-rija, Leite, Ovo, Sementes-de-sesamo
    Trazas: Huevos, Frutos de cáscara, Granos de sésamo, Soja

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E322 - Lecitinas
    • Aditivo: E450 - Difosfatos
    • Aditivo: E472e - Ésteres monoacetiltartárico y diacetiltartárico de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos
    • Aditivo: E492 - Triestearato de sorbitano
    • Ingrediente: Emulgente
    • Ingrediente: Aroma

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E322 - Lecitinas


    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia
  • E322i - Lecitina


    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia
  • E492 - Triestearato de sorbitano


    Triestearato de sorbitano: El triestearato de sorbitano o Span 65 es una mezcla de ésteres parciales del sorbitol así como de sus mono- y dianhidridos con ácidos estáricos comestibles. Se emplea en la industria alimentaria como emulgente y se identifica como número E: E-492.[3]​ Se considera un emulgente de bajo índice HLB -del inglés Hydrophilic-Lipophilic Balance-, no posee propiedades surfactantes y por esta razón no es muy efectivo estabilizando emulsiones.[4]​
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Se desconoce si es vegano


    Ingredientes no reconocidos: Cereais, Cereais-integrais, Farinha-integral-de-trigo, Flocos-de-aveia, Farinha-integral-de-cevada, Farinha-integral-de-centeio, Farinha-integral-de-espelta, Farinha-de-trigo, Acucar, Pepitas-de-chocolate-12-3-lacucar, Pasta-de-cacau, Gorduras-vegetais, Em-proporcoes-variaveis, Dextrose, Manteiga-de-cacau, Oleo-de-colza, Cacau-magro-em-po, Amido-de-trigo, Levedantes, Hidrogenocarbonato-de-amonio, Difosfato-dissodico, Hidrogenocarbonato-de-sodio, Minerais, Ferro-elementar, Leite-magro-em-po, Pode-conter-ovo, Frutos-de-casca-rija, Sementes-de-sesamo

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    Se desconoce si es vegetariano


    Ingredientes no reconocidos: Cereais, Cereais-integrais, Farinha-integral-de-trigo, Flocos-de-aveia, Farinha-integral-de-cevada, Farinha-integral-de-centeio, Farinha-integral-de-espelta, Farinha-de-trigo, Acucar, Pepitas-de-chocolate-12-3-lacucar, Pasta-de-cacau, Gorduras-vegetais, Em-proporcoes-variaveis, Dextrose, Manteiga-de-cacau, Oleo-de-colza, Cacau-magro-em-po, Amido-de-trigo, Levedantes, Hidrogenocarbonato-de-amonio, Difosfato-dissodico, Hidrogenocarbonato-de-sodio, Minerais, Ferro-elementar, Leite-magro-em-po, Pode-conter-ovo, Frutos-de-casca-rija, Sementes-de-sesamo

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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    : Cereais 56.6% (cereais integrais 38.5% (farinha integral de _trigo_ 19.4%, flocos de _aveia_ 8.5%, farinha integral de _cevada_ 6.2%, farinha integral de _centeio_ 3.4%, farinha integral de espelta 1% (_trigo_)), farinha de _trigo_ 18.1%, açúcar, pepitas de chocolate 12.3% laçúcar, pasta de cacau, gorduras vegetais (palma, karité, em proporções variáveis), dextrose, manteiga de cacau, emulsionante (lecitina de _soja_)), óleo de colza, cacau magro em pó 3%, amido de _trigo_, levedantes (hidrogenocarbonato de amónio, difosfato dissódico, hidrogenocarbonato de sódio), minerais (carbonato de cálcio, carbonato de magnésio, ferro elementar), emulsionantes (e492, lecitina de _soja_, e472e), sal, _leite_ magro em pó, aromas, Pode conter _ovo_, _frutos de casca rija_, _sementes de sésamo_
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      1. cereais integrais -> es:cereais-integrais - percent: 38.5
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        3. farinha integral de _cevada_ -> es:farinha-integral-de-cevada - percent: 6.2
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      2. farinha de _trigo_ -> es:farinha-de-trigo - percent: 18.1
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      7. dextrose -> es:dextrose
      8. manteiga de cacau -> es:manteiga-de-cacau
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    4. amido de _trigo_ -> es:amido-de-trigo
    5. levedantes -> es:levedantes
      1. hidrogenocarbonato de amónio -> es:hidrogenocarbonato-de-amonio
      2. difosfato dissódico -> es:difosfato-dissodico
      3. hidrogenocarbonato de sódio -> es:hidrogenocarbonato-de-sodio
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      2. carbonato de magnésio -> en:e504i - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. ferro elementar -> es:ferro-elementar
    7. emulsionantes -> en:emulsifier
      1. e492 -> en:e492 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      2. lecitina de _soja_ -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
      3. e472e -> en:e472e - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    8. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    9. _leite_ magro em pó -> es:leite-magro-em-po
    10. aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    11. Pode conter _ovo_ -> es:pode-conter-ovo
    12. _frutos de casca rija_ -> es:frutos-de-casca-rija
    13. _sementes de sésamo_ -> es:sementes-de-sesamo

Nutrición

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    Calidad nutricional media


    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 5

    • Proteínas: 4 / 5 (valor: 7.7, valor redondeado: 7.7)
    • Fibra: 5 / 5 (valor: 6.9, valor redondeado: 6.9)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 15

    • Valor energético: 5 / 10 (valor: 1819, valor redondeado: 1819)
    • Azúcares: 5 / 10 (valor: 26, valor redondeado: 26)
    • Grasas saturadas: 3 / 10 (valor: 3.6, valor redondeado: 3.6)
    • Sodio: 2 / 10 (valor: 236, valor redondeado: 236)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: (15 - 5)

    Nutri-Score:

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (100g)
    Comparado con: Galletas de chocolate
    Energía 1819 kj
    (433 kcal)
    1820 kj
    (433 kcal)
    -11 %
    Grasas 14 g 14 g -39 %
    Grasas saturadas 3,6 g 3,6 g -67 %
    Hidratos de carbono 65 g 65 g +3 %
    Azúcares 26 g 26 g -14 %
    Fibra alimentaria 6,9 g 6,9 g +81 %
    Proteínas 7,7 g 7,7 g +20 %
    Sal 0,59 g 0,59 g +7 %
    Calcio 267 mg 267 mg
    Hierro 7,4 mg 7,4 mg +32 %
    Magnesio 161 mg 161 mg
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 100g

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Especies amenazadas

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Fuentes de datos

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