¡Ayúdanos a hacer de la transparencia alimentaria sea la norma!

Como organización sin fines de lucro, dependemos de tus donaciones para seguir informando a los consumidores de todo el mundo acerca de lo que comen.

¡La revolución alimentaria comienza contigo!

Donar
close
arrow_upward

Cookie Crisp - nestle

Esta página de producto no está completa. Puedes ayudar a completarla editando y agregando más datos de las fotos que tenemos, o tomando más fotos con la aplicación para Android o iPhone / iPad. ¡Gracias! ×

Código de barras: 7613039392102 (EAN / EAN-13)

Marcas: Nestle

Países de venta: España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

  • icon

    26 ingredientes

    : whole grain wheat (35,2%), maize semolina, sugar, glucose syrup, wheat starch, sunflower oil, calcium carbonate, wheat flour, fat-reduced cocoa powder (1,2%), salt, icing sugar, cocoa powder (0,5%), raising agent: sodium bicarbonate, natural flavouring, molasses, antioxidant: tocopherols, iron, vitamin b3, b5, d, b9, b6, b2,
    Alérgenos: Gluten

Procesamiento de alimentos

  • icon

    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosa
    • Ingrediente: Jarabe de glucosa

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E500 - Carbonatos de sodio

    Carbonato de sodio: El carbonato de sodio o carbonato sódico es una sal blanca y translúcida de fórmula química Na2CO3, usada entre otras cosas en la fabricación de jabón, vidrio y tintes. Es conocido comúnmente como barrilla, natrón, sosa Solvay, soda Solvay, sosa Ash, ceniza de soda y carbonato sódico anhidro[1]​ o simplemente sosa, -no se ha de confundir con la soda cáustica, que es un derivado del carbonato sódico, mediante un proceso conocido como caustificación-. Es la sustancia alcalina más común que se conoce y utiliza desde la antigüedad.[4]​ Puede hallarse en la naturaleza u obtenerse artificialmente, gracias a un proceso ideado y patentado en 1791 por el médico y químico francés Nicolás Leblanc. El proceso Leblanc implicaba las siguientes reacciones químicas: Reacción de sal común con ácido sulfúrico: 2 NaCl + H2SO4 → Na2SO4 + 2 HCl Reacción de calcinación de Na2SO4 con caliza y carbón: Na2SO4 + CaCO3 + 2 C → Na2CO3 + CaS + 2 CO2[4]​Más adelante este método fue sustituido por el método Solvay ideado por el químico belga Ernest Solvay. Solvay fundó en 1863 la compañía Solvay donde utilizó profusamente su método que conseguía abaratar aún más el proceso y eliminar algunos de los problemas que presentaba el método Leblanc. Este método utiliza como materias primas el cloruro de sodio -sal común-, el amoníaco y el carbonato de calcio -piedra caliza-. En 1915 se cerró la última fábrica de sosa Leblanc.[4]​
    Fuente: Wikipedia

  • E500ii - Bicarbonato de sodio

    Carbonato de sodio: El carbonato de sodio o carbonato sódico es una sal blanca y translúcida de fórmula química Na2CO3, usada entre otras cosas en la fabricación de jabón, vidrio y tintes. Es conocido comúnmente como barrilla, natrón, sosa Solvay, soda Solvay, sosa Ash, ceniza de soda y carbonato sódico anhidro[1]​ o simplemente sosa, -no se ha de confundir con la soda cáustica, que es un derivado del carbonato sódico, mediante un proceso conocido como caustificación-. Es la sustancia alcalina más común que se conoce y utiliza desde la antigüedad.[4]​ Puede hallarse en la naturaleza u obtenerse artificialmente, gracias a un proceso ideado y patentado en 1791 por el médico y químico francés Nicolás Leblanc. El proceso Leblanc implicaba las siguientes reacciones químicas: Reacción de sal común con ácido sulfúrico: 2 NaCl + H2SO4 → Na2SO4 + 2 HCl Reacción de calcinación de Na2SO4 con caliza y carbón: Na2SO4 + CaCO3 + 2 C → Na2CO3 + CaS + 2 CO2[4]​Más adelante este método fue sustituido por el método Solvay ideado por el químico belga Ernest Solvay. Solvay fundó en 1863 la compañía Solvay donde utilizó profusamente su método que conseguía abaratar aún más el proceso y eliminar algunos de los problemas que presentaba el método Leblanc. Este método utiliza como materias primas el cloruro de sodio -sal común-, el amoníaco y el carbonato de calcio -piedra caliza-. En 1915 se cerró la última fábrica de sosa Leblanc.[4]​
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
  • icon

    Detalles del análisis de los ingredientes

    : whole grain wheat 35.2%, maize semolina, sugar, glucose syrup, wheat starch, sunflower oil, calcium carbonate, wheat flour, fat-reduced cocoa powder 1.2%, salt, icing sugar, cocoa powder 0.5%, raising agent (sodium bicarbonate), natural flavouring, molasses, antioxidant (tocopherols), iron, vitamins, vitamin b3, vitamin b5, vitamin d, vitamin b9, vitamin b6, vitamin b2
    1. whole grain wheat -> en:whole-wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9010 - percent: 35.2
    2. maize semolina -> en:cornmeal - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9615
    3. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    4. glucose syrup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    5. wheat starch -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    6. sunflower oil -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    7. calcium carbonate -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    8. wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    9. fat-reduced cocoa powder -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent: 1.2
    10. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    11. icing sugar -> en:icing-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    12. cocoa powder -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent: 0.5
    13. raising agent -> en:raising-agent
      1. sodium bicarbonate -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. natural flavouring -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    15. molasses -> en:molasses - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    16. antioxidant -> en:antioxidant
      1. tocopherols -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. iron -> en:iron
    18. vitamins -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. vitamin b3 -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    20. vitamin b5 -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes
    21. vitamin d -> en:vitamin-d
    22. vitamin b9 -> en:folic-acid
    23. vitamin b6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes
    24. vitamin b2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes

Nutrición

  • icon

    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Energía 1623 kj
    (388 kcal)
    Grasas 5 g
    Grasas saturadas 0,7 g
    Hidratos de carbono 5 g
    Azúcares 1,5 g
    Fibra alimentaria ?
    Proteínas 6 g
    Sal 0,24 g
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 %

Medioambiente

Envase

Transporte

Report a problem

Fuentes de datos

Producto añadido el por kiliweb
Última edición de la página del producto por thaialagata.
La página de este producto también ha sido editada por inf, yuka.L7F8EeyhMcg6Tfbxz64E4jiXBc65Htl0BHghog.

Si la información está incompleta o es incorrecta, puedes completarla o corregirla editando esta página.
Modificar la página