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Fusian yakisoba curry - Maggi - 116 g

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Fusian yakisoba curry - Maggi - 116 g

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Código de barras: 7613038702964 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Noodles de trigo con condimento sabor a curry y hortalizas deshidratadas

Cantidad: 116 g

Envase: Green dot

Marcas: Maggi

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Cereales y patatas, Cereales y derivados, Comidas preparadas, Productos deshidratados, Pastas alimenticias, Productos deshidratados para ser rehidratados, Tallarines, Comidas preparadas deshidratadas, Fideos instantáneos

Etiquetas, certificaciones, premios: Punto Verde, Sin aceite de palma

Tiendas: Mercadona

Países de venta: Francia, España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    31 ingredientes

    Fideos fritos 78,7% (harina de trigo, aceite de girasol, gluten de trigo, sal, corrector de acidez (carbonato potásico), estabilizante (polifosfato sódico)), condimento 14,5% (azúcar, hortalizas deshidratadas (col, zanahoria, cebollino, ajo), aroma natural, sal, especias (curry 0,07%, jengibre, cúrcuma, comino, canela 0,02%, guindilla), aromas (gluten, apio), extracto de levadura, aceite de girasol, azúcar caramelizado), hortalizas deshidratadas 6,8% (col 4,4%, zanahoria 1,5%, cebollino).
    Alérgenos: Apio, Gluten
    Trazas: Huevos, Leche, Mostaza, Granos de sésamo, Soja

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E452 - Polifosfatos
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Gluten

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E501 - Carbonatos de potasio

    Carbonato de potasio: El carbonato potásico es una sal blanca soluble en agua -insoluble en alcohol-, de fórmula química K2CO3. Forma soluciones alcalinas fuertes, o lo que es lo mismo, es una sal básica. Se suele formar como producto de la reacción química entre el hidróxido de potasio o Potasa Cáustica -KOH- y el dióxido de carbono -CO2-. Además es una sustancia higroscópica, que aparece a menudo como un sólido a base de agua. Se usa normalmente para la fabricación de jabón y vidrio y es el componente principal de la potasa cáustica tal como se encuentra en la naturaleza.
    Fuente: Wikipedia

  • E501i - Carbonato de potasio

    Carbonato de potasio: El carbonato potásico es una sal blanca soluble en agua -insoluble en alcohol-, de fórmula química K2CO3. Forma soluciones alcalinas fuertes, o lo que es lo mismo, es una sal básica. Se suele formar como producto de la reacción química entre el hidróxido de potasio o Potasa Cáustica -KOH- y el dióxido de carbono -CO2-. Además es una sustancia higroscópica, que aparece a menudo como un sólido a base de agua. Se usa normalmente para la fabricación de jabón y vidrio y es el componente principal de la potasa cáustica tal como se encuentra en la naturaleza.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
  • icon

    Detalles del análisis de los ingredientes

    : Fideos 78.7% (harina de _trigo_, aceite de girasol, _gluten_ de _trigo_, sal, corrector de acidez (carbonato potásico), estabilizante (polifosfato sódico)), condimento 14.5% (azúcar, hortalizas, aroma natural, sal, especias (curry 0.07%, jengibre, cúrcuma, comino, canela 0.02%, guindilla), aromas (_gluten_, _apio_), extracto de levadura, aceite de girasol, azúcar caramelizado), hortalizas 6.8% (col 4.4%, zanahoria 1.5%, cebollino)
    1. Fideos -> en:noodle - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 78.7
      1. harina de _trigo_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      2. aceite de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
      3. _gluten_ de _trigo_ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      5. corrector de acidez -> en:acidity-regulator
        1. carbonato potásico -> en:e501i - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. estabilizante -> en:stabiliser
        1. polifosfato sódico -> en:e452i - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. condimento -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 14.5
      1. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      2. hortalizas -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. aroma natural -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      4. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      5. especias -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
        1. curry -> en:curry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11005 - percent: 0.07
        2. jengibre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074
        3. cúrcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089
        4. comino -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes
        5. canela -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.02
        6. guindilla -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151
      6. aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
        1. _gluten_ -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. _apio_ -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055
      7. extracto de levadura -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. aceite de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
      9. azúcar caramelizado -> en:caramelised-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    3. hortalizas -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 6.8
      1. col -> en:cabbage - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 4.4
      2. zanahoria -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent: 1.5
      3. cebollino -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11003

Nutrición

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    Calidad nutricional baja

    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 5

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 10.3, valor redondeado: 10.3)
    • Fibra: 5 / 5 (valor: 5, valor redondeado: 5)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 18

    • Valor energético: 5 / 10 (valor: 1835, valor redondeado: 1835)
    • Azúcares: 2 / 10 (valor: 9.8, valor redondeado: 9.8)
    • Grasas saturadas: 1 / 10 (valor: 1.2, valor redondeado: 1.2)
    • Sodio: 10 / 10 (valor: 1204, valor redondeado: 1204)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: (18 - 5)

    Nutri-Score:

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    Información nutricional

    Información nutricional Preparado
    por 100 g / 100 ml     		Preparado
    por porción (58,5g)     		Comparado con: Fideos instantáneos
    Energía 1835 kj
    (437 kcal)     		1070 kj
    (256 kcal)
    Grasas 15,4 g 9,01 g
    Grasas saturadas 1,2 g 0,702 g
    Hidratos de carbono 61,7 g 36,1 g
    Azúcares 9,8 g 5,73 g
    Fibra alimentaria 5 g 2,93 g
    Proteínas 10,3 g 6,03 g
    Sal 3,01 g 1,76 g
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) ? ?
Tamaño de la porción: 58,5g

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

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