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Les Recettes de l'Atelier, chocolate negro con naranja confitada - Nestlé - 115 g

Les Recettes de l'Atelier, chocolate negro con naranja confitada - Nestlé - 115 g

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Código de barras: 7613036209359 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Chocolate negro con trocitos de piel de naranja

Cantidad: 115 g

Marcas: Nestlé

Categorías: Botanas, Snacks dulces, Cacao y sus productos, Chocolates, Chocolates negros, Chocolates negro con naranja

Etiquetas, certificaciones, premios: Punto Verde

Países de venta: España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    13 ingredientes


    cacao, azúcar, piel de naranja 10% (piel de naranja. azúcar. jarabe de glucosa-fructosa, acidulante ácido cítrico). grasa láctea, emulgente lecitina de girasol, manteca de cacao, extracto de vainilla. Puede contener huevo, gluten y frutos secos. Cacao: 54% mínimo.
    Alérgenos: Leche
    Trazas: Huevos, Gluten, Frutos de cáscara

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Ingrediente: Glucosa

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E330 - Ácido cítrico


    Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2]​ presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3]​ Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]​
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Materia grasa láctea

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    Se desconoce si es vegetariano


    Ingredientes no reconocidos: Emulgente-lecitina-de-girasol

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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    : cacao, azúcar, naranja 10% (naranja, azúcar, jarabe de glucosa-fructosa, acidulante (ácido cítrico)), grasa láctea, emulgente lecitina de girasol, manteca de cacao, extracto de vainilla, Cacao 54%
    1. cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100
    2. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    3. naranja -> en:orange - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13034 - percent: 10
      1. naranja -> en:orange - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13034
      2. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      3. jarabe de glucosa-fructosa -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077
      4. acidulante -> en:acid
        1. ácido cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. grasa láctea -> en:milkfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
    5. emulgente lecitina de girasol -> es:emulgente-lecitina-de-girasol
    6. manteca de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
    7. extracto de vainilla -> en:vanilla-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11065
    8. Cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent: 54

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional mala


    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 10

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 5

    • Proteínas: 4 / 5 (valor: 7.3, valor redondeado: 7.3)
    • Fibra: 5 / 5 (valor: 8.3, valor redondeado: 8.3)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 10, valor redondeado: 10)

    Puntos negativos: 25

    • Valor energético: 6 / 10 (valor: 2247, valor redondeado: 2247)
    • Azúcares: 9 / 10 (valor: 43.8, valor redondeado: 43.8)
    • Grasas saturadas: 10 / 10 (valor: 16.4, valor redondeado: 16.4)
    • Sodio: 0 / 10 (valor: 4, valor redondeado: 4)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: (25 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Comparado con: Chocolates negro con naranja
    Energía 2247 kj
    (537 kcal)
    +5 %
    Grasas 33,4 g +3 %
    Grasas saturadas 16,4 g -16 %
    Hidratos de carbono 47 g -
    Azúcares 43,8 g +15 %
    Fibra alimentaria 8,3 g +4 %
    Proteínas 7,3 g +7 %
    Sal 0,01 g -78 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 10 %
    Cacao (mínimo) 54 % -16 %

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

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