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Callos a la madrileña - Litoral - 380 g

Callos a la madrileña - Litoral - 380 g

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Código de barras: 7613034632715 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Callos

Cantidad: 380 g

Envase: Lata

Marcas: Litoral

Categorías: Pescado carne y huevos, en:Offals, en:Tripe dishes, Callos

Etiquetas, certificaciones, premios: Sin gluten

Código de trazabilidad: ES 26.143/0 CE

Tiendas: Dia

Países de venta: España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

  • icon

    30 ingredientes


    salsa, (agua, manteca de cerdo ibérico, cebolla, sal, vino blanco, pimentón, espesante (goma xantana), ajo, aroma), callos de vacuno (29,0%), morro de cerdo, chorizo extra (6,8%), (papada, magro y panceta ahumada de cerdo, sal, pimentón, ajo), morcilla curada (6,3%) (tocino, papada, panceta ahumada, sangre y magro de cerdo, cebolla, pimentón, sal, tocino de cerdo ibérico, orégano)
    Alérgenos: en:None

Procesamiento de alimentos

  • icon

    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E415 - Goma xantana
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Espesante

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E415 - Goma xantana


    Xantano: La goma xantana o xantano es un polisacárido extracelular producido por la bacteria Xanthomonas campestris B-1459.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Manteca de cerdo, Callos de vacuno, Morro de cerdo, Chorizo extra, Papada de cerdo, Magra de cerdo, Panceta de cerdo ahumada, Morcilla, Panceta, Papada de cerdo, Panceta

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    No vegetariano


    Ingredientes no vegetarianos: Manteca de cerdo, Callos de vacuno, Morro de cerdo, Chorizo extra, Papada de cerdo, Magra de cerdo, Panceta de cerdo ahumada, Morcilla, Panceta, Papada de cerdo, Panceta

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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    es: salsa (agua, manteca de cerdo ibérico, cebolla, sal, vino blanco, pimentón, espesante (goma xantana), ajo, aroma), callos de vacuno 29%, morro de cerdo, chorizo extra 6.8% (papada, magro, panceta ahumada de cerdo, sal, pimentón, ajo), morcilla 6.3% (tocino, papada, panceta, sangre y magro de cerdo, cebolla, pimentón, sal, tocino de cerdo ibérico, orégano)
    1. salsa -> en:sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 29 - percent_max: 51.1
      1. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 3.22222222222222 - percent_max: 51.1
      2. manteca de cerdo ibérico -> en:lard - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16520 - percent_min: 0 - percent_max: 25.55
      3. cebolla -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 17.0333333333333
      4. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
      5. vino blanco -> en:white-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
      6. pimentón -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049 - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
      7. espesante -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
        1. goma xantana -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
      8. ajo -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
      9. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
    2. callos de vacuno -> en:beef-tripe - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent_min: 29 - percent: 29 - percent_max: 29
    3. morro de cerdo -> en:pig-snout - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 6.8 - percent_max: 28.9
    4. chorizo extra -> en:chorizo - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 30315 - percent_min: 6.8 - percent: 6.8 - percent_max: 6.8
      1. papada -> en:dewlap - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 1.13333333333333 - percent_max: 6.8
      2. magro -> en:lean-pork - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
      3. panceta ahumada de cerdo -> en:smoked-pork-belly - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 28502 - percent_min: 0 - percent_max: 2.26666666666667
      4. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
      5. pimentón -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049 - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
      6. ajo -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
    5. morcilla -> en:black-pudding - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 6.3 - percent: 6.3 - percent_max: 6.3
      1. tocino -> en:bacon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 28858 - percent_min: 0.7 - percent_max: 6.3
      2. papada -> en:dewlap - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 0 - percent_max: 3.15
      3. panceta -> en:bacon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 28858 - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
      4. sangre y magro de cerdo -> es:sangre-y-magro-de-cerdo - percent_min: 0 - percent_max: 1.575
      5. cebolla -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 1.26
      6. pimentón -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049 - percent_min: 0 - percent_max: 1.05
      7. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
      8. tocino de cerdo ibérico -> es:tocino-de-cerdo-iberico - percent_min: 0 - percent_max: 0.7875
      9. orégano -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7875

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional media


    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 5

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 5

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 10.9, valor redondeado: 10.9)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0.5, valor redondeado: 0.5)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 5.43055555555556, valor redondeado: 5.4)

    Puntos negativos: 10

    • Valor energético: 1 / 10 (valor: 602, valor redondeado: 602)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 0.5, valor redondeado: 0.5)
    • Grasas saturadas: 5 / 10 (valor: 5.8, valor redondeado: 5.8)
    • Sodio: 4 / 10 (valor: 380, valor redondeado: 380)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: (10 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Comparado con: Callos
    Energía 602 kj
    (144 kcal)
    -5 %
    Grasas 10,6 g +15 %
    Grasas saturadas 5,8 g +74 %
    Hidratos de carbono 0,8 g -77 %
    Azúcares 0,5 g -10 %
    Fibra alimentaria 0,5 g
    Proteínas 10,9 g -17 %
    Sal 0,95 g +5 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 5,431 %

Medioambiente

Envase

Transporte

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