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Dolce Gusto Café con leche - Nescafé - 160 g

Dolce Gusto Café con leche - Nescafé - 160 g

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Algunos de los datos de este producto han sido proporcionados directamente por el fabricante NESTLE FRANCE.

Código de barras: 7613033174667 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Preparado a base de leche en polvo y café soluble

Cantidad: 160 g

Envase: en:Bottle cap, Caja, en:Capsule, en:Cardboard, en:Sleeve, en:Wine cork, en:Green dot

Marcas: Nescafé

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Bebidas, Alimentos de origen vegetal, Bebidas para tomar calientes, Cafés, Bebidas instantáneas, Bebidas no alcohólicas, en:Capsules, Cafés solubles, Capsulas de cafe, Cápsulas de café compatibles con Dolce Gusto, Bebidas no azucaradas

Etiquetas, certificaciones, premios: Punto Verde

Tiendas: Magasins U, carrefour.fr, Mercadona

Países de venta: Francia, España, Suiza, Reino Unido

A juego con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    7 ingredientes


    Leche en polvo 73,7%, café soluble 24%, estabilizantes (fosfatos de potasio, citratos de sodio), emulgente (lecitina de soja).
    Alérgenos: Leche, Soja

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E322 - Lecitinas
    • Ingrediente: Emulgente

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E322 - Lecitinas


    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia
  • E322i - Lecitina


    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia
  • E331 - Citratos de sodio


    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Fuente: Wikipedia (Inglés)
  • E331iii - Citrato trisódico


    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Fuente: Wikipedia (Inglés)
  • E340 - Fosfatos de potasio


    Potassium phosphate: Potassium phosphate is a generic term for the salts of potassium and phosphate ions including: Monopotassium phosphate -KH2PO4- -Molar mass approx: 136 g/mol- Dipotassium phosphate -K2HPO4- -Molar mass approx: 174 g/mol- Tripotassium phosphate -K3PO4- -Molar mass approx: 212.27 g/mol-As food additives, potassium phosphates have the E number E340.
    Fuente: Wikipedia (Inglés)
  • E340ii - Fosfato dipotásico


    Potassium phosphate: Potassium phosphate is a generic term for the salts of potassium and phosphate ions including: Monopotassium phosphate -KH2PO4- -Molar mass approx: 136 g/mol- Dipotassium phosphate -K2HPO4- -Molar mass approx: 174 g/mol- Tripotassium phosphate -K3PO4- -Molar mass approx: 212.27 g/mol-As food additives, potassium phosphates have the E number E340.
    Fuente: Wikipedia (Inglés)

Análisis de los ingredientes

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Leche entera en polvo
El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes


    whole milk powder 73.7%, soluble coffee 24%, stabilisers (dipotassium phosphate, trisodium citrate), emulsifier (soya lecithin)
    1. whole milk powder -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 73.7 - percent: 73.7 - percent_max: 73.7
    2. soluble coffee -> en:instant-coffee - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 24 - percent: 24 - percent_max: 24
    3. stabilisers -> en:stabiliser - percent_min: 1.15 - percent_max: 2.3
      1. dipotassium phosphate -> en:e340ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.574999999999999 - percent_max: 2.3
      2. trisodium citrate -> en:e331iii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.15
    4. emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.15000000000001
      1. soya lecithin -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.15000000000001

Nutrición

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    Calidad nutricional mala


    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.

    Este producto se considera una bebida para el cálculo de la Nutri-Score.

    Puntos positivos: 5

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 22.2, valor redondeado: 22.2)
    • Fibra: 5 / 5 (valor: 5.9, valor redondeado: 5.9)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 10 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 33

    • Valor energético: 10 / 10 (valor: 1779, valor redondeado: 1779)
    • Azúcares: 10 / 10 (valor: 30, valor redondeado: 30)
    • Grasa saturada: 10 / 10 (valor: 12.5, valor redondeado: 12.5)
    • Sodio: 3 / 10 (valor: 356, valor redondeado: 356)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: 28 (33 - 5)

    Nutri-Score: E

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Preparado
    por 100 g / 100 ml
    Preparado
    por porción (180 ml)
    Comparado con: Cápsulas de café compatibles con Dolce Gusto
    Energía 1670 kj
    (400 kcal)
    1779 kj
    (426 kcal)
    3200 kj
    (767 kcal)
    +84 %
    Grasas 20 g 22 g 39,6 g +129 %
    Grasas saturadas 12,5 g 12,5 g 22,5 g +136 %
    Hidratos de carbono 29,4 g 30,5 g 54,9 g +3 %
    Azúcares 29,1 g 30 g 54 g +11 %
    Fibra alimentaria 8,2 g 5,9 g 10,6 g +68 %
    Proteínas 21,2 g 22,2 g 40 g +113 %
    Sal 1,03 g 0,89 g 1,6 g +158 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % ? ?
Tamaño de la porción: 180 ml

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Otra información

Preparación: 1 capsule = 1 tasse de 180 ml.

Condiciones de conservación: Conserver dans un endroit propre, sec et à température ambiante.

Servicio al cliente: Nestlé France, 34-40 rue Guynemer 92130 Issy-les-Moulineaux

Fuentes de datos

El fabricante NESTLE FRANCE utiliza Equadis para transmitir automáticamente datos y fotos de sus productos.

Producto añadido el por openfoodfacts-contributors
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