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Dolce Gusto Café con leche - Nescafé - 160 g
Dolce Gusto Café con leche - Nescafé - 160 g
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Código de barras: 7613033174667 (EAN / EAN-13)
Denominación general: Preparado a base de leche en polvo y café soluble
Cantidad: 160 g
Envase:
en:Bottle cap, Caja, en:Capsule, en:Cardboard, en:Sleeve, en:Wine cork, en:Green dot
Marcas: Nescafé
Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Bebidas, Alimentos de origen vegetal, Bebidas para tomar calientes, Cafés, Bebidas instantáneas, Bebidas no alcohólicas, Bebidas no azucaradas, en:Capsules, Cafés solubles, Capsulas de cafe, Cápsulas de café compatibles con Dolce Gusto
Etiquetas, certificaciones, premios:
EAC, Punto Verde
Enlace a la página del producto en el sitio oficial del fabricante: https://www.dolce-gusto.es/capsulas/cafe...
Tiendas: Magasins U, carrefour.fr, Mercadona
Países de venta: Francia, España, Suiza, Reino Unido
En relación con tus preferencias
Salud
Ingredientes
-
7 ingredientes
Leche en polvo 73,7%, café soluble 24%, estabilizantes (fosfatos de potasio, citratos de sodio), emulgente (lecitina de soja).Alérgenos: Leche, Soja
Procesamiento de alimentos
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Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E322 - Lecitinas
- Ingrediente: Emulgente
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
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E322 - Lecitinas
Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1] En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2] Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3] además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.Fuente: Wikipedia
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E322i - Lecitina
Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1] En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2] Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3] además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.Fuente: Wikipedia
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E331 - Citratos de sodio
Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.Fuente: Wikipedia (Inglés)
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E331iii - Citrato trisódico
Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.Fuente: Wikipedia (Inglés)
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E340 - Fosfatos de potasio
Potassium phosphate: Potassium phosphate is a generic term for the salts of potassium and phosphate ions including: Monopotassium phosphate -KH2PO4- -Molar mass approx: 136 g/mol- Dipotassium phosphate -K2HPO4- -Molar mass approx: 174 g/mol- Tripotassium phosphate -K3PO4- -Molar mass approx: 212.27 g/mol-As food additives, potassium phosphates have the E number E340.Fuente: Wikipedia (Inglés)
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E340ii - Fosfato dipotásico
Potassium phosphate: Potassium phosphate is a generic term for the salts of potassium and phosphate ions including: Monopotassium phosphate -KH2PO4- -Molar mass approx: 136 g/mol- Dipotassium phosphate -K2HPO4- -Molar mass approx: 174 g/mol- Tripotassium phosphate -K3PO4- -Molar mass approx: 212.27 g/mol-As food additives, potassium phosphates have the E number E340.Fuente: Wikipedia (Inglés)
Análisis de los ingredientes
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Sin aceite de palma
No se han detectado ingredientes con aceite de palma
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No vegano
Ingredientes no veganos: Leche entera en polvo
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Vegetariano
No se han detectado ingredientes no vegetarianos
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Detalles del análisis de los ingredientes
en: whole milk powder 73.7%, soluble coffee 24%, stabilisers (dipotassium phosphate, trisodium citrate), emulsifier (soya lecithin)- whole milk powder -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 73.7 - percent: 73.7 - percent_max: 73.7
- soluble coffee -> en:instant-coffee - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 24 - percent: 24 - percent_max: 24
- stabilisers -> en:stabiliser - percent_min: 1.15 - percent_max: 2.3
- dipotassium phosphate -> en:e340ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.574999999999999 - percent_max: 2.3
- trisodium citrate -> en:e331iii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.15
- emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.15000000000001
- soya lecithin -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.15000000000001
Nutrición
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Calidad nutricional mala
⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.Este producto se considera una bebida para el cálculo de la Nutri-Score.
Puntos positivos: 5
- Proteínas: 5 / 5 (valor: 22.2, valor redondeado: 22.2)
- Fibra: 5 / 5 (valor: 5.9, valor redondeado: 5.9)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 10 (valor: 0, valor redondeado: 0)
Puntos negativos: 33
- Valor energético: 10 / 10 (valor: 1779, valor redondeado: 1779)
- Azúcares: 10 / 10 (valor: 30, valor redondeado: 30)
- Grasas saturadas: 10 / 10 (valor: 12.5, valor redondeado: 12.5)
- Sodio: 3 / 10 (valor: 356, valor redondeado: 356)
Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.
Valor nutricional: (33 - 5)
Nutri-Score:
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Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 mlPreparado
por 100 g / 100 mlPreparado
por porción (180 ml)Comparado con: Cápsulas de café compatibles con Dolce Gusto Energía 1670 kj
(400 kcal)1779 kj
(426 kcal)3200 kj
(767 kcal)+58 % Grasas 20 g 22 g 39,6 g +130 % Grasas saturadas 12,5 g 12,5 g 22,5 g +153 % Hidratos de carbono 29,4 g 30,5 g 54,9 g +14 % Azúcares 29,1 g 30 g 54 g +35 % Fibra alimentaria 8,2 g 5,9 g 10,6 g +28 % Proteínas 21,2 g 22,2 g 40 g +106 % Sal 1,03 g 0,89 g 1,6 g +200 % Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 % ? ?
Medioambiente
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Eco-Score E - Impacto ambiental altísimo
El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
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Media de impacto de los productos de la misma categoría: E (Score: 0/100)
Categoría: Coffee, powder, instant, non rehydrated
Categoría: Coffee, powder, instant, non rehydrated
- Puntuación ambiental PEF: 4.36 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 27.07 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto Agricultura Procesado Envase Transporte Distribución Consumo
Bonificaciones y penalizaciones
-
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
Penalización: -5
⚠️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
-
Envases de alto impacto
Penalización: -15
Formato Material Reciclaje Impacto Coffee capsule Cardboard Bajo Coffee capsule Corcho Medio Sleeve Desconocido Elevado Caja Desconocido Elevado ⚠️ La información sobre el envase de este producto no está suficientemente detallada (formas y materiales exactos de todas las partes que componen el envase).⚠️ Para un cálculo más preciso de la puntuación ecológica, puede modificar la página del producto y añadirlas.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
Eco-puntuación para este producto
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Impacto de este producto: E (Score: -20/100)
Producto: Dolce Gusto Café con leche - Nescafé - 160 g
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 0
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -20
Puntuación final: -20/100
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Huella de carbono
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Equivale a conducir 14.0 km en un coche de gasolina
2707 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Coffee, powder, instant, non rehydrated (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto Agricultura Procesado Envase Transporte Distribución Consumo
Envase
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Envases de alto impacto
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Partes que componen el envase
Coffee capsule (Cardboard)
Coffee capsule (Corcho)
Sleeve
Caja
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Materiales del envase
Material % Peso del envase Peso del envase por 100 g del producto Paper or cardboard
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Transporte
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Origen de los ingredientes
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
⚠️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.Añade los orígenes de los ingredientes para este producto Añade los orígenes de los ingredientes para este producto
Otra información
Preparación: 1 capsule = 1 tasse de 180 ml.
Condiciones de conservación: Conserver dans un endroit propre, sec et à température ambiante.
Servicio al cliente: Nestlé France, 34-40 rue Guynemer 92130 Issy-les-Moulineaux
Fuentes de datos
El fabricante NESTLE FRANCE utiliza Equadis para transmitir automáticamente datos y fotos de sus productos.
Producto añadido el por openfoodfacts-contributors
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