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NAN 1 OPTIPRO - Nestle
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Código de barras: 7613032849283 (EAN / EAN-13)
Marcas: Nestle
Categorías: Alimentos infantiles
En relación con tus preferencias
Salud
Ingredientes
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49 ingredientes
Suero de leche desmineralizado, aceites vegetales (palma, nabina, coco y girasol), lactosa, leche desnatade snles minerales (citrato cálcico, citrato potásico, cloruro de potasio, cloruro de magnesio, foșfato sódico, doruro de sodio, sulfato ferroso, sulfato de zinc, fosfato călcico, sulfato cúprico, sulfato de manganeso, yoduro de potasio y seleniato de sodio), aceite de pescado, emulgente (lecitina de soja), L-fenilalanina, vitaminas (L-ascorbato Sódico, DL-alfa acetato de tocoferol, nicotinamida, D-pantotenato cálcico, acetato de retinol, mononitrato de tiamina, clorhidrato de piridoxina, riboflavina, ácido folico, filoquinona, D-biotina, colecalciferol y cianocobalaminal, tauring, L-histidina, inositol, nucleótidos (citidina, uridina, adenosinay guanosinal, L-carnitina y fermentos lácticos (cultivos de Lactobacillus reuteri (DSM 17938*).Alérgenos: Leche, SojaTrazas: Leche
Procesamiento de alimentos
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Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E322 - Lecitinas
- Ingrediente: Emulgente
- Ingrediente: Lactosa
- Ingrediente: Suero de leche
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
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E322 - Lecitinas
Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1] En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2] Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3] además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.Fuente: Wikipedia
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E322i - Lecitina
Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1] En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2] Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3] además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.Fuente: Wikipedia
Análisis de los ingredientes
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Aceite de palma
Ingredientes que contienen aceite de palma: Palma
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No vegano
Ingredientes no veganos: Suero de la leche desmineralizado, Lactosa, Aceite de pescado, L-carnitinaAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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No vegetariano
Ingredientes no vegetarianos: Aceite de pescadoAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Detalles del análisis de los ingredientes
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: Suero de leche desmineralizado, aceites vegetales (palma, nabina, coco, girasol), lactosa, leche desnatade snles minerales (citrato cálcico, citrato potásico, cloruro de potasio, cloruro de magnesio, foșfato sódico, doruro de sodio, sulfato ferroso, sulfato de zinc, fosfato călcico, sulfato cúprico, sulfato de manganeso, yoduro de potasio, seleniato de sodio), aceite de pescado, emulgente (lecitina de soja), L-fenilalanina, vitaminas, L-ascorbato Sódico, DL-alfa acetato de tocoferol, nicotinamida, D-pantotenato cálcico, acetato de retinol, mononitrato de tiamina, clorhidrato de piridoxina, riboflavina, ácido folico, filoquinona, D-biotina, colecalciferol y cianocobalaminal, tauring, L-histidina, inositol, nucleótidos, citidina, uridina, adenosinay guanosinal, L-carnitina, fermentos lácticos, cultivos de Lactobacillus reuteri (DSM 17938)- Suero de leche desmineralizado -> en:demineralised-whey - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 3.33333333333333 - percent_max: 100
- aceites vegetales -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 50
- palma -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
- nabina -> en:rapeseed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- coco -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- girasol -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- lactosa -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- leche desnatade snles minerales -> es:leche-desnatade-snles-minerales - percent_min: 0 - percent_max: 25
- citrato cálcico -> en:e333 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- citrato potásico -> es:citrato-potasico - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- cloruro de potasio -> en:e508 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
- cloruro de magnesio -> en:e511 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
- foșfato sódico -> es:foșfato-sodico - percent_min: 0 - percent_max: 5
- doruro de sodio -> es:doruro-de-sodio - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
- sulfato ferroso -> en:ferrous-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
- sulfato de zinc -> en:zinc-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
- fosfato călcico -> es:fosfato-călcico - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
- sulfato cúprico -> en:e519 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- sulfato de manganeso -> en:manganese-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 2.27272727272727
- yoduro de potasio -> en:potassium-iodide - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.325
- seleniato de sodio -> en:sodium-selenate - percent_min: 0 - percent_max: 0.325
- aceite de pescado -> en:fish-oil - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 20
- emulgente -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- lecitina de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- L-fenilalanina -> es:l-fenilalanina - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- vitaminas -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- L-ascorbato Sódico -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
- DL-alfa acetato de tocoferol -> es:dl-alfa-acetato-de-tocoferol - percent_min: 0 - percent_max: 10
- nicotinamida -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
- D-pantotenato cálcico -> en:d-pantothenate-calcium - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
- acetato de retinol -> es:acetato-de-retinol - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
- mononitrato de tiamina -> en:thiamin-mononitrate - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
- clorhidrato de piridoxina -> en:pyridoxine-hydrochloride - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
- riboflavina -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
- ácido folico -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
- filoquinona -> en:phylloquinone - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
- D-biotina -> en:biotin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
- colecalciferol y cianocobalaminal -> es:colecalciferol-y-cianocobalaminal - percent_min: 0 - percent_max: 5
- tauring -> es:tauring - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
- L-histidina -> es:l-histidina - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
- inositol -> en:inositol - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
- nucleótidos -> en:nucleotides - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
- citidina -> es:citidina - percent_min: 0 - percent_max: 4
- uridina -> es:uridina - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
- adenosinay guanosinal -> es:adenosinay-guanosinal - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
- L-carnitina -> en:l-carnitine - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
- fermentos lácticos -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
- cultivos de Lactobacillus reuteri -> es:cultivos-de-lactobacillus-reuteri - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
- DSM 17938 -> es:dsm-17938 - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
Nutrición
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No se puede aplicar el Nutri-Score
No aplicable para la categoría: Alimentos infantiles
⚠️ Para esta categoría de producto el Nutri-Score no es aplicable.¿Puedes añadir la información que falta para poder calcular el Nutri-Score?
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Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 mlComparado con: Alimentos infantiles Energía 2171 kj
(519 kcal)+157 % Grasas 27,7 g +715 % Grasas saturadas 11,9 g +1231 % Hidratos de carbono 57,8 g +64 % Azúcares 57,8 g +425 % Fibra alimentaria ? Proteínas 9,6 g +108 % Sal 0,325 g +274 % Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 9,062 %
Medioambiente
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El Eco-Score no pudo ser calculado - Impacto medioambiental desconocido
No pudimos calcular el Eco-Score de este producto porque le faltan algunos datos, ¿podría ayudar a completarlo?¿Puedes proporcionarnos la categoría o clasificar el producto para que podamos mostrar su Eco-Score? Categorizar el producto
Envase
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Falta información sobre el envase de este producto
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Transporte
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Origen de los ingredientes
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
⚠️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.Añade los orígenes de los ingredientes para este producto Añade los orígenes de los ingredientes para este producto
Especies amenazadas
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Contiene aceite de palma
Impulsa la deforestación y amenaza a especies como el orangután
Los bosques tropicales de Asia, África y América Latina se destruyen para crear y ampliar las plantaciones de palma aceitera. La deforestación contribuye al cambio climático y pone en peligro a especies como el orangután, el elefante pigmeo y el rinoceronte de Sumatra.
Fuentes de datos
Producto añadido el por kiliweb
Última edición de la página del producto por thaialagata.
La página de este producto también ha sido editada por acuario, elcoco, inf, openfoodfacts-contributors.