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Fusian Yakisoba classico noodles - Maggi - 120 g

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Fusian Yakisoba classico noodles - Maggi - 120 g

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Código de barras: 7613031923281 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Noodles de trigo con salsa, hortalizas deshidratadas y condimento

Cantidad: 120 g

Envase: Green dot, Producto

Marcas: Maggi

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Cereales y patatas, Cereales y derivados, Comidas preparadas, Productos deshidratados, Pastas alimenticias, Productos deshidratados para ser rehidratados, Tallarines, Sopas, Comidas preparadas deshidratadas, Fideos instantáneos, Sopas deshidratadas

Etiquetas, certificaciones, premios: Punto Verde, Sin aceite de palma

Tiendas: Mercadona

Países de venta: España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    44 ingredientes

    Fideos fritos 76,7% (harina de trigo, aceite de girasol, gluten de trigo, sal, corrector de acidez (carbonato potásico), estabilizante (polifosfato sódico)), salsa 12,5% (agua, azúcar, aceite de girasol, sal, azúcar caramelizado, tomate en polvo, extracto de levadura, salsa de soja en polvo (gluten), corrector de acidez (ácido cítrico), aceite de sésamo, almidón de maíz), hortalizas deshidratadas 6,6% (col 4,3%, zanahoria 1,5%, cebollino 0,8%), condimento 4,2% (azúcar, almidón de maíz, salsa de soja en polvo (gluten), aroma natural, extracto de levadura, azúcar caramelizado, especias (guindilla, jengibre, pimienta negra, canela 0,02%, comino, laurel), hortalizas deshidratadas (ajo, cebolla), aceite de girasol).
    Alérgenos: Gluten, Granos de sésamo, Soja
    Trazas: Apio, Huevos, Leche, Mostaza

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E452 - Polifosfatos
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Gluten

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E330 - Ácido cítrico

    Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2]​ presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3]​ Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]​
    Fuente: Wikipedia

  • E501 - Carbonatos de potasio

    Carbonato de potasio: El carbonato potásico es una sal blanca soluble en agua -insoluble en alcohol-, de fórmula química K2CO3. Forma soluciones alcalinas fuertes, o lo que es lo mismo, es una sal básica. Se suele formar como producto de la reacción química entre el hidróxido de potasio o Potasa Cáustica -KOH- y el dióxido de carbono -CO2-. Además es una sustancia higroscópica, que aparece a menudo como un sólido a base de agua. Se usa normalmente para la fabricación de jabón y vidrio y es el componente principal de la potasa cáustica tal como se encuentra en la naturaleza.
    Fuente: Wikipedia

  • E501i - Carbonato de potasio

    Carbonato de potasio: El carbonato potásico es una sal blanca soluble en agua -insoluble en alcohol-, de fórmula química K2CO3. Forma soluciones alcalinas fuertes, o lo que es lo mismo, es una sal básica. Se suele formar como producto de la reacción química entre el hidróxido de potasio o Potasa Cáustica -KOH- y el dióxido de carbono -CO2-. Además es una sustancia higroscópica, que aparece a menudo como un sólido a base de agua. Se usa normalmente para la fabricación de jabón y vidrio y es el componente principal de la potasa cáustica tal como se encuentra en la naturaleza.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Quizá vegano

    Ingredientes que pueden no ser veganos: Salsa de soya, Salsa de soya, Aroma natural
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    Quizá vegetariano

    Ingredientes que pueden no ser vegetarianos: Salsa de soya, Salsa de soya, Aroma natural
El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

    : Fideos 76.7% (harina de _trigo_, aceite de girasol, _gluten_ de _trigo_, sal, corrector de acidez (carbonato potásico), estabilizante (polifosfato sódico)), salsa 12.5% (agua, azúcar, aceite de girasol, sal, azúcar caramelizado, tomate, extracto de levadura, salsa de _soja_, corrector de acidez (ácido cítrico), aceite de _sésamo_, almidón de maíz), hortalizas 6.6% (col, zanahoria, cebollino), condimento 4.2% (azúcar, almidón de maíz, salsa de _soja_, aroma natural, extracto de levadura, azúcar caramelizado, especias (guindilla, jengibre, pimienta negra, canela 0.02%, comino, laurel), hortalizas (ajo, cebolla), aceite de girasol)
    1. Fideos -> en:noodle - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 76.7
      1. harina de _trigo_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      2. aceite de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
      3. _gluten_ de _trigo_ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      5. corrector de acidez -> en:acidity-regulator
        1. carbonato potásico -> en:e501i - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. estabilizante -> en:stabiliser
        1. polifosfato sódico -> en:e452i - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. salsa -> en:sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 12.5
      1. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      3. aceite de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
      4. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      5. azúcar caramelizado -> en:caramelised-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      6. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047
      7. extracto de levadura -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. salsa de _soja_ -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104
      9. corrector de acidez -> en:acidity-regulator
        1. ácido cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
      10. aceite de _sésamo_ -> en:sesame-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17400
      11. almidón de maíz -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
    3. hortalizas -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 6.6
      1. col -> en:cabbage - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. zanahoria -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
      3. cebollino -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11003
    4. condimento -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 4.2
      1. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      2. almidón de maíz -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
      3. salsa de _soja_ -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104
      4. aroma natural -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      5. extracto de levadura -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. azúcar caramelizado -> en:caramelised-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      7. especias -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
        1. guindilla -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151
        2. jengibre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074
        3. pimienta negra -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015
        4. canela -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.02
        5. comino -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes
        6. laurel -> en:bay-leaf - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11053
      8. hortalizas -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes
        1. ajo -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
        2. cebolla -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
      9. aceite de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440

Nutrición

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    Calidad nutricional buena

    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 2

    • Proteínas: 1 / 5 (valor: 3.08, valor redondeado: 3.08)
    • Fibra: 1 / 5 (valor: 1.41, valor redondeado: 1.41)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 4

    • Valor energético: 1 / 10 (valor: 595, valor redondeado: 595)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 2.32, valor redondeado: 2.32)
    • Grasas saturadas: 0 / 10 (valor: 0.432, valor redondeado: 0.4)
    • Sodio: 3 / 10 (valor: 331, valor redondeado: 331)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: (4 - 2)

    Nutri-Score:

  • icon

    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Preparado
    por 100 g / 100 ml     		Preparado
    por porción (185 g)     		Comparado con: Sopas deshidratadas
    Energía 1828 kj
    (437 kcal)     		595 kj
    (142 kcal)     		1100 kj
    (262 kcal)     		+152 %
    Grasas 17,4 g 5,62 g 10,4 g +500 %
    Grasas saturadas 1,4 g 0,432 g 0,8 g +27 %
    Hidratos de carbono 58,3 g 18,9 g 35 g +102 %
    Azúcares 7,2 g 2,32 g 4,3 g +139 %
    Fibra alimentaria 4,3 g 1,41 g 2,6 g +116 %
    Proteínas 9,5 g 3,08 g 5,7 g +69 %
    Sal 2,55 g 0,827 g 1,53 g -38 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 6,633 % ? ?
Tamaño de la porción: 185 g

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

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