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Milo
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Código de barras: 7613030121121 (EAN / EAN-13)
Categorías: Bebidas, Bebidas instantáneas
Países de venta: España
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Salud
Ingredientes
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19 ingredientes
Extracto de Malta (Cebada y Tapioca) 35%, Leche Entera en Polvo, Azucar, Cacao en polvo, Sales Minerales (Fosfato Dicalcico, Fosfato dibasico de sodio, Pirofosfato Ferrico), Emulsionante (Lecitina de Soya), Vitaminas (C, Niacina, B6, B2, Dv B12) saborizante Artificial (Etil Vainillina).Alérgenos: Gluten, Soja
Procesamiento de alimentos
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Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E322 - Lecitinas
- Ingrediente: Emulgente
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
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E322 - Lecitinas
Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1] En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2] Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3] además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.Fuente: Wikipedia
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E322i - Lecitina
Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1] En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2] Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3] además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.Fuente: Wikipedia
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E341 - Fosfatos de calcio
Fosfato de calcio: Recibe la denominación de fosfato de calcio, con la fórmula empírica Ca3-PO4-2, una familia de minerales que contienen iones de calcio -Ca2+- junto con ortofosfatos -PO43--, metafosfatos o pirofosfatos -P2O74-- y en forma ocasional iones de hidrógeno o hidróxido. El fosfato de calcio es la principal forma en que el calcio se encuentra en la leche bovina. El setenta por ciento del hueso está constituido por hidroxiapatita, un mineral de fosfato de calcio -denominado mineral de hueso-. Una gran proporción del esmalte dental también es fosfato de calcio.Fuente: Wikipedia
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E341ii - Fosfato dicálcico
Fosfato de calcio: Recibe la denominación de fosfato de calcio, con la fórmula empírica Ca3-PO4-2, una familia de minerales que contienen iones de calcio -Ca2+- junto con ortofosfatos -PO43--, metafosfatos o pirofosfatos -P2O74-- y en forma ocasional iones de hidrógeno o hidróxido. El fosfato de calcio es la principal forma en que el calcio se encuentra en la leche bovina. El setenta por ciento del hueso está constituido por hidroxiapatita, un mineral de fosfato de calcio -denominado mineral de hueso-. Una gran proporción del esmalte dental también es fosfato de calcio.Fuente: Wikipedia
Análisis de los ingredientes
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Sin aceite de palma
No se han detectado ingredientes con aceite de palma
Ingredientes no reconocidos: Fosfato-dibasico-de-sodio, Dv-b12-saborizante-artificialAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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No vegano
Ingredientes no veganos: Leche entera en polvoAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Se desconoce si es vegetariano
Ingredientes no reconocidos: Fosfato-dibasico-de-sodio, Difosfato férrico, Vitamina C, Dv-b12-saborizante-artificial, EtilvainillinaAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Detalles del análisis de los ingredientes
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: Extracto de Malta 35% (Cebada, Tapioca), Leche Entera en Polvo, Azucar, Cacao en polvo, Sales Minerales (Fosfato Dicalcico, Fosfato dibasico de sodio, Pirofosfato Ferrico), Emulsionante (Lecitina de Soya), vitaminas, vitamina C, Niacina, vitamina B6, vitamina B2, Dv B12) saborizante Artificial (Etil Vainillina)- Extracto de Malta -> en:malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 35 - percent: 35 - percent_max: 35
- Cebada -> en:barley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 17.5 - percent_max: 35
- Tapioca -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 17.5
- Leche Entera en Polvo -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 5.90909090909091 - percent_max: 35
- Azucar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent_max: 33.3333333333333
- Cacao en polvo -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- Sales Minerales -> en:minerals - percent_min: 0 - percent_max: 19.6969696969697
- Fosfato Dicalcico -> en:e341ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 19.6969696969697
- Fosfato dibasico de sodio -> es:fosfato-dibasico-de-sodio - percent_min: 0 - percent_max: 9.84848484848485
- Pirofosfato Ferrico -> en:ferric-diphosphate - percent_min: 0 - percent_max: 6.56565656565657
- Emulsionante -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 14.7727272727273
- Lecitina de Soya -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.7727272727273
- vitaminas -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.8181818181818
- vitamina C -> en:vitamin-c - percent_min: 0 - percent_max: 9.84848484848485
- Niacina -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 8.44155844155844
- vitamina B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.38636363636364
- vitamina B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.56565656565657
- Dv B12) saborizante Artificial -> es:dv-b12-saborizante-artificial - percent_min: 0 - percent_max: 5.90909090909091
- Etil Vainillina -> en:ethylvanillin - percent_min: 0 - percent_max: 5.90909090909091
Nutrición
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Ausencia de datos para calcular el Nutri-Score
Faltan datos nutricionales
⚠️ Los datos nutricionales del producto deben ser especificados para calcular el Nutri-Score.¿Puedes añadir la información que falta para poder calcular el Nutri-Score? Proporcionar información nutricional
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Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 mlComparado con: Bebidas instantáneas Grasas ? Grasas saturadas ? Hidratos de carbono ? Azúcares ? Fibra alimentaria ? Proteínas ? Sal ? Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 %
Medioambiente
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El Eco-Score no pudo ser calculado - Impacto medioambiental desconocido
No pudimos calcular el Eco-Score de este producto porque le faltan algunos datos, ¿podría ayudar a completarlo?¿Puedes proporcionarnos la categoría o clasificar el producto para que podamos mostrar su Eco-Score? Categorizar el producto
Envase
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Transporte
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Origen de los ingredientes
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