Ovomaltine - 200 g

Procesamiento de alimentos

• 

  Alimentos ultraprocesados

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  Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

  • Ingrediente: Aroma
  • Ingrediente: Suero de leche

  Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

  1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
  2. Ingredientes culinarios procesados
  3. Alimentos procesados
  4. Alimentos ultraprocesados

  
  

  La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

  → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Análisis de los ingredientes

• 

  Detalles del análisis de los ingredientes

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  fr: Extraits de malt d'_orge_ (extrait sec 51%), _lait_ écrémé concentré, _lactosérum_ concentré, cacao maigre 13%, sucre, fructose, carbonate de magnésium, phosphate de calcium, huile végétale, vitamines, vitamine A, vitamine E, vitamine B1, vitamine B2, vitamine PP, vitamine B5, vitamine B6, vitamine B8, vitamine B9, vitamine B12, vitamine C, sel, arôme (vanilline)

  1. Extraits de malt d'_orge_ -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 51 - percent_max: 51
     1. extrait sec -> fr:extrait-sec - percent_min: 51 - percent: 51 - percent_max: 51
  2. _lait_ écrémé concentré -> en:condensed-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 13 - percent_max: 23
  3. _lactosérum_ concentré -> en:concentrated-whey - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 13 - percent_max: 23
  4. cacao maigre -> en:fat-reduced-cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 13 - percent: 13 - percent_max: 13
  5. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 7.66666666666667
  6. fructose -> en:fructose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0 - percent_max: 5.75
  7. carbonate de magnésium -> en:e504i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.6
  8. phosphate de calcium -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.83333333333333
  9. huile végétale -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.28571428571429
  10. vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.875
  11. vitamine A -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.55555555555556
  12. vitamine E -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
  13. vitamine B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 2.09090909090909
  14. vitamine B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.91666666666667
  15. vitamine PP -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.76923076923077
  16. vitamine B5 -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.64285714285714
  17. vitamine B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.53333333333333
  18. vitamine B8 -> en:vitamin-b8 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4375
  19. vitamine B9 -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.35294117647059
  20. vitamine B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 1.27777777777778
  21. vitamine C -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.21052631578947
  22. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
  23. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      1. vanilline -> en:vanillin - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

• 

  Información nutricional

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  Información nutricional	Como se vende por 100 g / 100 ml	Comparado con: Preparaciones de bebidas
  Energía	1563 kj (369 kcal)	+147 %
  Grasas	1,7 g	+1 %
  Grasas saturadas	0,9 g	+24 %
  Hidratos de carbono	76 g	+176 %
  Azúcares	56 g	+273 %
  Fibra alimentaria	5 g
  Proteínas	9,9 g	+179 %
  Sal	0,5 g	+381 %
  Alcohol	0 % vol
  Vitamina A (Retinol)	800 µg
  Vitamina E (a-tocoferol)	12 mg
  Vitamina C (Ácido ascórbico)	80 mg
  Vitamina B1 (Tiamina)	1,1 mg
  Vitamina B2 (Riboflavina)	1,4 mg
  Vitamina B3	16 mg
  Vitamina B6 (Piridoxina)	1 mg
  Vitamina B9 (Ácido fólico)	200 µg
  Vitamina B12 (Cianocobalamina)	2,5 µg
  Vitamina B7 (Biotina)	50 µg
  Vitamina B5 (Ácido pantoténico)	6 mg
  Calcio	300 mg
  Fósforo	450 mg
  Magnesio	315 mg
  Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes)	0 %

Huella de carbono

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  Equivale a conducir 0.8 km en un coche de gasolina

  146 g CO² por 100 g de producto

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  El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Instant cocoa or chocolate beverage, with sugar, ready-to-drink (reconstituted with standard semi-skimmed milk) (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)

  Etapa	Impacto
  Agricultura	71.0 %
  Procesado	0.8 %
  Envase	12.6 %
  Transporte	13.7 %
  Distribución	1.1 %
  Consumo	0.7 %

Envase

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  Envases de impacto medio

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  • Partes que componen el envase

    ---

    

    Tarro (PP)
    

    ---

  • Materiales del envase

    ---

    Material	%	Peso del envase	Peso del envase por 100 g del producto
    Plástico

Transporte

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  Origen de los ingredientes

  Falta información sobre los orígenes de los ingredientes

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