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Nesquik - Nestlé - 500 g

Nesquik - Nestlé - 500 g

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Código de barras: 7610100088056 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 500 g

Marcas: Nestlé

Categorías: Bebidas, Cacao y sus productos, Cacaos y chocolates en polvo, Bebidas instantáneas, Chocolates en polvo

Etiquetas, certificaciones, premios: Sin gluten, Hecho en Francia, Nutriscore, Nutriscore B, Recicla amarillo

Origen de los ingredientes: Suiza

Lugares de fabricación o de transformación: France

Código de trazabilidad: 23410835P1

Enlace a la página del producto en el sitio oficial del fabricante: http://www.nestle.ch

Tiendas: Delhaize, Colruyt, Coop

Países de venta: Bélgica, Francia, Alemania, Luxemburgo, Países Bajos, España, Suiza

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Salud

Ingredientes

15 ingredientes

Inglés: sugar, lean cocoa 21%, grape sugar, emulsifier (soy lecithin), salt, vitamins (c, b1, d), flavorings, mineral salts (iron pyrophosphate, zinc sulphate), cinnamon

Alérgenos: Soja

Procesamiento de alimentos

Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

Aditivo: E322 - Lecitinas

Aditivo: E450 - Difosfatos

Ingrediente: Emulgente

Ingrediente: Aroma
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

Alimentos no procesados o mínimamente procesados

Ingredientes culinarios procesados

Alimentos procesados

Alimentos ultraprocesados

La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

→ Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

E322 - Lecitinas

Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1] En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2] Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3] además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
Fuente: Wikipedia

E322i - Lecitina

Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1] En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2] Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3] además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
Fuente: Wikipedia

E450 - Difosfatos

Análisis de los ingredientes

Sin aceite de palma
No se ha detectado ningún ingrediente que contenga aceite de palma

Ingredientes no reconocidos: en:lean-cocoa, en:mineral-salts
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Se desconoce si es vegano
Ingredientes no reconocidos: en:lean-cocoa, Azúcar de uva, Vitamina C, Tiamina, Vitamina D, en:mineral-salts, Difosfato férrico, Sulfato de cinc
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Se desconoce si es vegetariano
Ingredientes no reconocidos: en:lean-cocoa, Azúcar de uva, Vitamina C, Tiamina, Vitamina D, en:mineral-salts, Difosfato férrico, Sulfato de cinc
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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.

Detalles del análisis de los ingredientes

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en: sugar, lean cocoa 21%, grape sugar, emulsifier (soy lecithin), salt, vitamins, vitamin c, vitamin b1, vitamin d, flavorings, mineral salts (iron pyrophosphate, zinc sulphate), cinnamon
sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 33.8 - percent_max: 79

lean cocoa -> en:lean-cocoa - percent_min: 21 - percent: 21 - percent_max: 21

grape sugar -> en:grape-sugar - percent_min: 0 - percent_max: 21

emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 21

soy lecithin -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 21

salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

vitamins -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

vitamin c -> en:vitamin-c - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

vitamin b1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

vitamin d -> en:vitamin-d - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

flavorings -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

mineral salts -> en:mineral-salts - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

iron pyrophosphate -> en:ferric-diphosphate - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

zinc sulphate -> en:zinc-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 0.2

cinnamon -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

Nutrición

Ausencia de datos para calcular el Nutri-Score

→ Aprende más sobre el Nutri-Score

Información nutricional

Información nutricional	Como se vende por 100 g / 100 ml	Preparado por porción	Comparado con: Chocolates en polvo
Energía	1591 kj (376 kcal)	622 kj (148 kcal)	+25 %
Grasas	3 g	3,7 g	-4 %
Grasas saturadas	1,5 g	2,2 g	-12 %
Hidratos de carbono	79 g	20,6 g	+37 %
Azúcares	75 g	20 g	+60 %
Fibra alimentaria	6,5 g	0,9 g	+5 %
Proteínas	5 g	7,5 g	-13 %
Sal	0,4 g	0,3 g	+116 %
Alcohol	0 % vol	0 % vol
Vitamina D	11 µg	0,73 µg	-100 %
Vitamina C (Ácido ascórbico)	150 mg	11 mg	-70 %
Vitamina B1 (Tiamina)	0 mg	?	-100 %
Vitamina B6 (Piridoxina)	0 mg	?
Calcio	0 mg	?	-100 %
Fósforo	0 mg	?	-100 %
Hierro	0 mg	?	-100 %
Zinc	0 mg	?	-100 %
Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes)	0 %	?

Medio ambiente

Eco-Score C - Moderado impacto ambiental

El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.

→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.

Análisis del ciclo de vida

Media de impacto de los productos de la misma categoría: C (Score: 54/100)

Categoría: Instant cocoa or chocolate beverage, with sugar, ready-to-drink (reconstituted with standard semi-skimmed milk)

Puntaje ambiental PEF: 0.14 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
incluido el impacto sobre el cambio climático: 1.48 kg CO2 eq / kg del producto

Etapa	Impacto
Agricultura	65.5 %
Procesando	5.2 %
Envase	11.4 %
Transporte	11.6 %
Distribución	3.4 %
Consumo	3.0 %

Bonificaciones y penalizaciones

Orígenes de ingredientes de impacto medio

Bonificación: +8

Política medioambiental: +5
Transporte: +3

Origen del producto o de sus ingredientes	% de ingredientes	Impacto
Suiza	100 %	Medio

Sin ingredientes cuya plantación perjudique al entorno

Envases de impacto medio

Penalización: -10

Forma	Material	Reciclaje	Impacto
1 Unknown	Plástico	Ecoponto Amarelo	Elevado

⚠️ La información sobre el embalaje de este producto no es lo suficientemente precisa (formas y materiales exactos de todos los componentes del embalaje).

⚠️ Para un cálculo más preciso de la puntuación ecológica, puede modificar la página del producto y añadirlas.

Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.