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Nesquik - 500 g

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Código de barras: 7610100088056 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 500 g

Envase: Caja

Marcas: Nesquik, Nestlé

Categorías: Bebidas, en:Cocoa and its products, Cacaos y chocolates en polvo, Bebidas instantáneas, Chocolates en polvo

Etiquetas, certificaciones, premios: Sin gluten, Nutriscore, Nutriscore B

Lugares de fabricación o de transformación: France

Tiendas: Delhaize, Colruyt

Países de venta: Francia, Alemania, Luxemburgo, Países Bajos, España, Suiza, nl:België

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Salud

Ingredientes

  • icon

    15 ingredientes


    Inglés: sugar, lean cocoa 21%, grape sugar, emulsifier (soy lecithin), salt, vitamins (c, b1, d), flavorings, mineral salts (iron pyrophosphate, zinc sulphate), cinnamon
    Alérgenos: Soja

Procesamiento de alimentos

  • icon

    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E322 - Lecitinas
    • Aditivo: E450 - Difosfatos
    • Ingrediente: Emulgente
    • Ingrediente: Aroma

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E322 - Lecitinas


    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia
  • E322i - Lecitina


    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Sin aceite de palma


    No se ha detectado ningún ingrediente que contenga aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: en:lean-cocoa, en:mineral-salts

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    Se desconoce si es vegano


    Ingredientes no reconocidos: en:lean-cocoa, Azúcar de uva, Vitamina C, Tiamina, Vitamina D, en:mineral-salts, Difosfato férrico, Sulfato de cinc

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    Se desconoce si es vegetariano


    Ingredientes no reconocidos: en:lean-cocoa, Azúcar de uva, Vitamina C, Tiamina, Vitamina D, en:mineral-salts, Difosfato férrico, Sulfato de cinc

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    sugar, lean cocoa 21%, grape sugar, emulsifier (soy lecithin), salt, vitamins, vitamin c, vitamin b1, vitamin d, flavorings, mineral salts (iron pyrophosphate, zinc sulphate), cinnamon
    1. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 21 - percent_max: 79
    2. lean cocoa -> en:lean-cocoa - percent_min: 21 - percent: 21 - percent_max: 21
    3. grape sugar -> en:grape-sugar - percent_min: 0 - percent_max: 21
    4. emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 21
      1. soy lecithin -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 21
    5. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 19.3333333333333
    6. vitamins -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.5
    7. vitamin c -> en:vitamin-c - percent_min: 0 - percent_max: 11.6
    8. vitamin b1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 9.66666666666667
    9. vitamin d -> en:vitamin-d - percent_min: 0 - percent_max: 8.28571428571429
    10. flavorings -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    11. mineral salts -> en:mineral-salts - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. iron pyrophosphate -> en:ferric-diphosphate - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. zinc sulphate -> en:zinc-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    12. cinnamon -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

  • icon

    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Preparado
    por porción
    Comparado con: Chocolates en polvo
    Energía 1591 kj
    (376 kcal)
    622 kj
    (148 kcal)
    +26 %
    Grasas 3 g 3,7 g -2 %
    Grasas saturadas 1,5 g 2,2 g -11 %
    Hidratos de carbono 79 g 20,6 g +39 %
    Azúcares 75 g 20 g +63 %
    Fibra alimentaria 6,5 g 0,9 g +4 %
    Proteínas 5 g 7,5 g -14 %
    Sal 0,4 g 0,3 g +130 %
    Alcohol 0 % vol 0 % vol
    Vitamina D 11 µg 0,73 µg -22 %
    Vitamina C (Ácido ascórbico) 150 mg 11 mg +66 %
    Vitamina B1 (Tiamina) 0 mg ? -100 %
    Vitamina B6 (Piridoxina) 0 mg ?
    Calcio 0 mg ? -100 %
    Fósforo 0 mg ?
    Hierro 0 mg ? -100 %
    Zinc 0 mg ? -100 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % ?

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Fuentes de datos

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