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chelada - Victoria - 473 ml
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Código de barras: 7501064195334 (EAN / EAN-13)
Cantidad: 473 ml
Marcas: Victoria
Categorías: Bebidas, Bebidas alcohólicas, Cervezas
Países de venta: España
En relación con tus preferencias
Salud
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Reduzca o deje de beber alcohol
Menos es mejor
Puede que esta no sea la respuesta que la gente quiere escuchar, pero no existe un nivel seguro para beber alcohol. Por supuesto que existe la bebida de menor riesgo, pero la OMS no establece límites particulares, porque la evidencia muestra que la situación ideal para la salud es no beber en absoluto. El alcohol está estrechamente relacionado con alrededor de 60 diagnósticos diferentes y para casi todos existe una estrecha relación dosis-respuesta, por lo que cuanto más se bebe, mayor es el riesgo de enfermedad. Menos es mejor.
Fuente: World Health Organization (WHO) - Q&A – How can I drink alcohol safely?
Ingredientes
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38 ingredientes
N da T Hecho en Mexico Cerveceria Modelo, S. de R.L. de C.V. Lago Alberto No. 156, Col. Anahuac, Cd. Mexico, Mexico, CP 11320 Ingredientes: Cervera, Base de tomate Garabe de fructosa, tomate natural, acido citrico, cloruro de sodio, glutamato monosodico, proteina vegetal hidrolizada, citrato de potasio, sorbato de polasio, benzoato de sodio, EDTA, Stevia, goma xantana, saborizantes naturales, rojo Alluray Amarillo ocaso). Especias (aceite de limon, apio, pimienta negra, jengibre, clava canela, ajo, cebolla, chile) www.gmodelo.mx www.consumoresponsable.com.mx ACOMPANA TU CERVEZA CON TU COMIDA FAVORITA tapintoyou beer.com 100% Aluminio M 800. Cd.de MexAlérgenos: Apio
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E415 - Goma xantana
- Aditivo: E621 - Glutamato monosódico
- Aditivo: E960 - Glucósidos de esteviol
- Ingrediente: Aroma
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
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E200 - Ácido sórbico
Ácido sórbico: El ácido sórbico o ácido 2‚4-hexadienoico es un compuesto orgánico natural empleado como conservante alimentario en su forma de sales minerales.[2] Suele aparecer etiquetado como E-200 según el anexo de códigos alimentarios del Codex Alimentarius. Posee de fórmula química C6H8O2. Debe su nombre a que fue aislado por primera vez en las frutas del género Sorbus -Sorbus aucuparia-. El ácido se puede sintetizar por varios métodos diferentes. No debe confundirse con el ácido ascórbico -Vitamina C-.Fuente: Wikipedia
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E211 - Benzoato sódico
Benzoato de sodio: El benzoato de sodio, también conocido como benzoato de sosa o -E211-, es una sal del ácido benzoico, blanca, cristalina y gelatinosa o granulada, de fórmula C6H5COONa. Es soluble en agua y ligeramente soluble en alcohol. La sal es antiséptica y se usa generalmente para conservar los alimentos. C6H5-COOH + NaOH <-> NaC6H5CO2 + H2OFuente: Wikipedia
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E330 - Ácido cítrico
Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2] presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3] Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]Fuente: Wikipedia
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E415 - Goma xantana
Xantano: La goma xantana o xantano es un polisacárido extracelular producido por la bacteria Xanthomonas campestris B-1459.Fuente: Wikipedia
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E621 - Glutamato monosódico
Glutamato monosódico: El glutamato monosódico, también conocido como glutamato de sodio -GMS- es la sal sódica del ácido glutámico, uno de los aminoácidos no esenciales más abundantes en la naturaleza.[2] La Administración de Fármacos y Alimentos -FDA- de Estados Unidos clasificó al GMS como Generalmente Reconocido como Seguro -GRAS, por sus siglas en inglés- y la Unión Europea, como un aditivo alimentario. El GMS tiene el código HS 29224220 y el Número E E621.[3] El glutamato que forma parte del GMS aporta el mismo sabor umami que el glutamato presente en otros alimentos. Ambos son químicamente idénticos.[4] La industria alimentaria comercializa y usa el GMS como potenciador del sabor[5], debido a que equilibra, combina y resalta el carácter de otros sabores.[6][7] Algunos nombres comerciales del glutamato monosódico son AJI-NO-MOTO, Vetsin y Ac'cent.Fuente: Wikipedia
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E960 - Glucósidos de esteviol
Glucósido de esteviol: Los glucósidos de esteviol son los compuestos químicos responsables del sabor dulce de las hojas de la planta sudamericana Stevia rebaudiana -Asteraceae-, y son unos de los principales ingredientes o precursores de muchos sustitutos del azúcar o edulcorantes etiquetados ya sea bajo en nombre genérico de Stevia u otros nombres comerciales. Estos compuestos también se encuentran presentes en Stevia phlebophylla -aunque no en otras especies del género Stevia-, y en la planta Rubus chingii -Rosaceae-.[1] Los glucósidos de esteviol de la Stevia rebaudiana han sido considerados de 30 a 320 veces más dulces que la sacarosa,[2] aunque existen algunos desacuerdos en la literatura técnica sobre esos números.[1][3] Estos compuestos son estables al calor, poseen un pH estable, y no sufren de fermentación.[2] Adicionalmente, estos no inducen respuesta glucémica en la sangre cuando son ingeridos, lo que los hace un substituto del azúcar natural muy atractivo, en especial para pacientes Diabéticos y para otras personas con dietas controladas en carbohidratos. El consumo diario aceptable para los glucósidos de esteviol ha sido establecido en 4 milígramos por kilogramo de peso corporal.[4]Fuente: Wikipedia
Análisis de los ingredientes
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Se desconoce si contiene aceite de palma
Ingredientes no reconocidos: N-da-t-hecho-en-mexico-cerveceria-modelo, S, De-r-l, De-c-v, Lago-alberto-no, 156, Anahuac, Cd, Mexico, Mexico, Cp-11320-ingredientes, Cervera, Base-de-tomate-garabe-de-fructosa, Tomate-natural, Sorbato-de-polasio, Rojo-alluray-amarillo-ocaso, Clava-canela, Www-gmodelo-mx-www-consumoresponsable-com-mx-acompana-tu-cerveza-con-tu-comida-favorita-tapintoyou-beer-com-100-aluminio-m-800, Cd-de-mexAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Se desconoce si es vegano
Ingredientes no reconocidos: N-da-t-hecho-en-mexico-cerveceria-modelo, S, De-r-l, De-c-v, Lago-alberto-no, 156, Anahuac, Cd, Mexico, Mexico, Cp-11320-ingredientes, Cervera, Base-de-tomate-garabe-de-fructosa, Tomate-natural, Cloruro de sodio, Sorbato-de-polasio, Rojo-alluray-amarillo-ocaso, Clava-canela, Www-gmodelo-mx-www-consumoresponsable-com-mx-acompana-tu-cerveza-con-tu-comida-favorita-tapintoyou-beer-com-100-aluminio-m-800, Cd-de-mexAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Se desconoce si es vegetariano
Ingredientes no reconocidos: N-da-t-hecho-en-mexico-cerveceria-modelo, S, De-r-l, De-c-v, Lago-alberto-no, 156, Anahuac, Cd, Mexico, Mexico, Cp-11320-ingredientes, Cervera, Base-de-tomate-garabe-de-fructosa, Tomate-natural, Cloruro de sodio, Sorbato-de-polasio, Rojo-alluray-amarillo-ocaso, Clava-canela, Www-gmodelo-mx-www-consumoresponsable-com-mx-acompana-tu-cerveza-con-tu-comida-favorita-tapintoyou-beer-com-100-aluminio-m-800, Cd-de-mexAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Detalles del análisis de los ingredientes
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: N da T Hecho en Mexico Cerveceria Modelo, S, de R.L, de C.V, Lago Alberto No, 156, Col, Anahuac, Cd, Mexico, Mexico, CP 11320 Ingredientes (Cervera), Base de tomate Garabe de fructosa, tomate natural, acido citrico, cloruro de sodio, glutamato monosodico, proteina vegetal hidrolizada, citrato de potasio, sorbato de polasio, benzoato de sodio, EDTA, Stevia, goma xantana, saborizantes naturales, rojo Alluray Amarillo ocaso, Especias (aceite de limon, apio, pimienta negra, jengibre, clava canela, ajo, cebolla, chile), www.gmodelo.mx www.consumoresponsable.com.mx ACOMPANA TU CERVEZA CON TU COMIDA FAVORITA tapintoyou beer.com 100% Aluminio M 800, Cd.de Mex- N da T Hecho en Mexico Cerveceria Modelo -> es:n-da-t-hecho-en-mexico-cerveceria-modelo - percent_min: 3.44827586206897 - percent_max: 100
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- rojo Alluray Amarillo ocaso -> es:rojo-alluray-amarillo-ocaso - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
- Especias -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
- aceite de limon -> en:lemon-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
- apio -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.85185185185185
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Nutrición
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No se puede aplicar el Nutri-Score
No aplicable para la categoría: Bebidas alcohólicas
⚠️ Para esta categoría de producto el Nutri-Score no es aplicable.¿Puedes añadir la información que falta para poder calcular el Nutri-Score?
-
Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 mlComparado con: Cervezas Grasas ? Grasas saturadas 0 g -100 % Hidratos de carbono ? Azúcares 0 g -100 % Fibra alimentaria ? Proteínas ? Sal ? Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0,754 %
Medioambiente
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Eco-Score D - Alto impacto ambiental
El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
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Media de impacto de los productos de la misma categoría: C (Score: 57/100)
Categoría: Beer, dark
Categoría: Beer, dark
- Puntuación ambiental PEF: 0.12 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 1.12 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto Agricultura Procesado Envase Transporte Distribución Consumo
Bonificaciones y penalizaciones
-
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
Penalización: -5
⚠️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
-
Falta información sobre el envase de este producto
Penalización: -15
⚠️ La información sobre el envase de este producto no está completa.⚠️ Para un cálculo más preciso de la puntuación ecológica, puede modificar la página del producto y añadirlas.
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Eco-puntuación para este producto
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Impacto de este producto: D (Score: 37/100)
Producto: chelada - Victoria - 473 ml
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 57
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -20
Puntuación final: 37/100
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Huella de carbono
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Equivale a conducir 0.6 km en un coche de gasolina
112 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Beer, dark (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto Agricultura Procesado Envase Transporte Distribución Consumo
Envase
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Falta información sobre el envase de este producto
⚠️ La información sobre el envase de este producto no está completa.Haz una fotografía de la información de reciclaje Haz una fotografía de la información de reciclaje
Transporte
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Origen de los ingredientes
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
⚠️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.Añade los orígenes de los ingredientes para este producto Añade los orígenes de los ingredientes para este producto
Fuentes de datos
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