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Vita Coco 0% - Lala - 960 ml

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Código de barras: 7501020552928 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 960 ml

Envase: Tetra Pak

Marcas: Lala

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Bebidas, Alimentos de origen vegetal, Leguminosas y derivados, en:Dairy substitutes, Sustitutos de la leche, Bebidas de origen vegetal, Bebidas vegetales, Leches de leguminosas, Natas vegetales, Natas vegetales para cocinar, Bebidas de soja, Leches de coco

Tiendas: Chedraoui, Soriana, Comercial México

Países de venta: México, España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    22 ingredientes


    Base de COCO (agua, coco, maltodextrina y almidón modificado), Calcio, Celulosa, Sal yodada, Mono y digliceridas, Goma gellana, Goma xantana, Goma tara, Estevia (5 mg/100 ml), Vitamina B5 (Acido pantoténico), Vitamina B2 (Riboflavina), Vitamina B1 (Tamina), Vitamina A (ug equivalentes de retinol) y Vitamina D

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E415 - Goma xantana
    • Aditivo: E417 - Goma tara
    • Aditivo: E460 - Celulosas
    • Aditivo: E960 - Glucósidos de esteviol
    • Ingrediente: Maltodextrinas

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E415 - Goma xantana


    Xantano: La goma xantana o xantano es un polisacárido extracelular producido por la bacteria Xanthomonas campestris B-1459.
    Fuente: Wikipedia
  • E460 - Celulosas


    Celulosa: La celulosa es un biopolímero compuesto exclusivamente de moléculas de β-glucosa[1]​ -desde cientos hasta varios miles de unidades-, pues es un homopolisacárido. La celulosa es la biomolécula orgánica más abundante ya que forma la mayor parte de la biomasa terrestre. Igualmente la pueden producir algunos seres vivos que pertenezcan al reino protista
    Fuente: Wikipedia
  • E960 - Glucósidos de esteviol


    Glucósido de esteviol: Los glucósidos de esteviol son los compuestos químicos responsables del sabor dulce de las hojas de la planta sudamericana Stevia rebaudiana -Asteraceae-, y son unos de los principales ingredientes o precursores de muchos sustitutos del azúcar o edulcorantes etiquetados ya sea bajo en nombre genérico de Stevia u otros nombres comerciales. Estos compuestos también se encuentran presentes en Stevia phlebophylla -aunque no en otras especies del género Stevia-, y en la planta Rubus chingii -Rosaceae-.[1]​ Los glucósidos de esteviol de la Stevia rebaudiana han sido considerados de 30 a 320 veces más dulces que la sacarosa,[2]​ aunque existen algunos desacuerdos en la literatura técnica sobre esos números.[1]​[3]​ Estos compuestos son estables al calor, poseen un pH estable, y no sufren de fermentación.[2]​ Adicionalmente, estos no inducen respuesta glucémica en la sangre cuando son ingeridos, lo que los hace un substituto del azúcar natural muy atractivo, en especial para pacientes Diabéticos y para otras personas con dietas controladas en carbohidratos. El consumo diario aceptable para los glucósidos de esteviol ha sido establecido en 4 milígramos por kilogramo de peso corporal.[4]​
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Sin aceite de palma


    No se han detectado ingredientes con aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: Base-de-coco, Mono-y-digliceridas, Tamina, Ug-equivalentes-de-retinol

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    Se desconoce si es vegano


    Ingredientes no reconocidos: Base-de-coco, Calcio, Mono-y-digliceridas, Tiamina, Tamina, Ug-equivalentes-de-retinol, Vitamina D

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    Se desconoce si es vegetariano


    Ingredientes no reconocidos: Base-de-coco, Calcio, Mono-y-digliceridas, Tiamina, Tamina, Ug-equivalentes-de-retinol, Vitamina D

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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    : Base de COCO (agua, coco, maltodextrina, almidón modificado), Calcio, Celulosa, Sal yodada, mono- y digliceridas, Goma gellana, Goma xantana, Goma tara, Estevia, Vitamina B5 (Acido pantoténico), Vitamina B2 (Riboflavina), Vitamina B1 (Tamina), Vitamina A (ug equivalentes de retinol), Vitamina D
    1. Base de COCO -> es:base-de-coco - percent_min: 15.8196666666667 - percent_max: 100
      1. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 3.95491666666667 - percent_max: 100
      2. coco -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006 - percent_min: 0 - percent_max: 50
      3. maltodextrina -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      4. almidón modificado -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    2. Calcio -> en:calcium - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Celulosa -> en:e460 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. Sal yodada -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.077
    5. mono- y digliceridas -> es:mono-y-digliceridas - percent_min: 0 - percent_max: 0.077
    6. Goma gellana -> en:e418 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.077
    7. Goma xantana -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.077
    8. Goma tara -> en:e417 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.077
    9. Estevia -> en:e960 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.077
    10. Vitamina B5 -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.077
      1. Acido pantoténico -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.077
    11. Vitamina B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.077
      1. Riboflavina -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.077
    12. Vitamina B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 0.077
      1. Tamina -> es:tamina - percent_min: 0 - percent_max: 0.077
    13. Vitamina A -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.077
      1. ug equivalentes de retinol -> es:ug-equivalentes-de-retinol - percent_min: 0 - percent_max: 0.077
    14. Vitamina D -> en:vitamin-d - percent_min: 0 - percent_max: 0.077

Nutrición

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    Calidad nutricional buena


    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 13

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 0

    • Proteínas: 0 / 5 (valor: 0.3, valor redondeado: 0.3)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0.5, valor redondeado: 0.5)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 13.4887291666667, valor redondeado: 13.5)

    Puntos negativos: 2

    • Valor energético: 0 / 10 (valor: 121, valor redondeado: 121)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 0.5, valor redondeado: 0.5)
    • Grasas saturadas: 2 / 10 (valor: 2.2, valor redondeado: 2.2)
    • Sodio: 0 / 10 (valor: 30.8, valor redondeado: 30.8)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: (2 - 0)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionales


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      Azúcares en cantidad baja (0.5%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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      Sal en cantidad baja (0.077%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (200 ml)
    Comparado con: Leches de coco
    Energía 121 kj
    (29 kcal)
    242 kj
    (58 kcal)
    -78 %
    Grasas 2,5 g 5 g -79 %
    Grasas saturadas 2,2 g 4,4 g -79 %
    Hidratos de carbono 1,2 g 2,4 g -63 %
    Azúcares 0,5 g 1 g -74 %
    Fibra alimentaria 0,5 g 1 g +124 %
    Proteínas 0,3 g 0,6 g -66 %
    Sal 0,077 g 0,154 g -20 %
    Vitamina A (Retinol) 345 µg (23 % DV) 690 µg
    Vitamina D 7,2 µg (18 % DV) 14,4 µg
    Vitamina B1 (Tiamina) 23.000 mg (23 % DV) 46.000 mg
    Vitamina B2 (Riboflavina) 0,34 mg (20 % DV) 0,68 mg
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 13,489 % 13,489 %
Tamaño de la porción: 200 ml

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

Producto añadido el por lionel-serra
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