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Angel - 安琪 - 500 g

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Código de barras: 6917790198951 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 500 g

Envase: Plástico

Marcas: 安琪

Categorías: Aditivos alimentarios, Levadura

Origen de los ingredientes: China

Países de venta: China, España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    5 ingredientes


    : yeast(Saccharomyces cerevisiae), sorbitan monostearate, vegetable oil, ascorbic acid.

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E491 - Monoestearato de sorbitano

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E491 - Monoestearato de sorbitano


    Monoestearato de sorbitano: El monoestearato de sorbitano o Span 60 es un éster de sorbitano -un derivado del sorbitol- y ácido esteárico y se denomina a veces como cera sintética.[2]​ Se utiliza principalmente como un emulsionante para mantener el agua y los aceites mezclados. El monoestearato de sorbitano se utiliza en la fabricación de alimentos y productos de salud y es un tensioactivo no iónico con propiedades emulsionantes, dispersantes, y humectantes. Los ésteres de sorbitano también se conocen como "Spans".[3]​ El monoestearato de sorbitano ha sido aprobado por la Unión Europea para su uso como aditivo alimentario -número E: E 491-.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Se desconoce si contiene aceite de palma


    Ingredientes no reconocidos: zh:yeast, zh:sorbitan-monostearate, zh:vegetable-oil, zh:ascorbic-acid

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    Se desconoce si es vegano


    Ingredientes no reconocidos: zh:yeast, zh:sorbitan-monostearate, zh:vegetable-oil, zh:ascorbic-acid

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    Se desconoce si es vegetariano


    Ingredientes no reconocidos: zh:yeast, zh:sorbitan-monostearate, zh:vegetable-oil, zh:ascorbic-acid

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    : yeast (Saccharomyces cerevisiae), sorbitan monostearate, vegetable oil, ascorbic acid
    1. yeast -> zh:yeast - percent_min: 25 - percent_max: 100
      1. Saccharomyces cerevisiae -> en:brewer-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 25 - percent_max: 100
    2. sorbitan monostearate -> zh:sorbitan-monostearate - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. vegetable oil -> zh:vegetable-oil - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. ascorbic acid -> zh:ascorbic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 25

Nutrición

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

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