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Hahnchen - Cordon bleu - Bofrost - 1000g

Hahnchen - Cordon bleu - Bofrost - 1000g

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Código de barras: 69113086

Cantidad: 1000g

Envase: de:Kumststoff

Marcas: Bofrost

Categorías: Productos a base de carne, Comidas preparadas, Preparados de carne, Carnes, Empanados, en:Cordons bleus

Países de venta: Alemania, España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    26 ingredientes


    : Hähnchenbrustfilet 67%, Panade (Weizenmehl, modifizierte Weizenstärke, Salz, Hefe, Gewürze (Paprika, Kurkuma)), Putenkochschinken 5% (Putenbrustfilet, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Maltodextrin), Gouda 5% (Milch, Käsereikulturen, Salz, mikrobielles Lab, Farbstoff (Carotinl Wasser, Salz, Glukosesirup, schwarzer Pfeffer.
    Alérgenos: Gluten, Leche
    Trazas: Apio, Mostaza

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Glucosa
    • Ingrediente: Jarabe de glucosa
    • Ingrediente: Maltodextrinas

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E250 - Nitrito sódico


    Nitrito de sodio: El nitrito de sodio es una sal sódica de la familia de los nitritos de fórmula: NaNO2. Uno de los usos más comunes es en la industria alimentaria, concretamente en la cárnica en la que se emplea como conservante y fijador de color de carnes y sus derivados -fiambres y embutidos- donde aparece etiquetado con el código E 250. Su empleo como aditivo alimentario se regula debido a la capacidad que posee de generar nitrosaminas en los alimentos, un agente cancerígeno.[2]​
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Sin aceite de palma


    No se han detectado ingredientes con aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: de:putenkochschinken, de:putenbrustfilet, de:carotinl-wasser

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: en:Chicken breast fillet, Queso gouda, Leche

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    No vegetariano


    Ingredientes no vegetarianos: en:Chicken breast fillet

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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    : Hähnchenbrustfilet 67%, Panade (_Weizenmehl_, modifizierte _Weizenstärke_, Salz, Hefe, Gewürze (Paprika, Kurkuma)), Putenkochschinken 5%, Putenbrustfilet, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Maltodextrin), Gouda 5%, Milch, Käsereikulturen, Salz, mikrobielles Lab, Farbstoff, Carotinl Wasser, Salz, Glukosesirup, schwarzer Pfeffer
    1. Hähnchenbrustfilet -> en:chicken-breast-fillet - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36018 - percent: 67
    2. Panade -> en:panada - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500
      1. _Weizenmehl_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      2. modifizierte _Weizenstärke_ -> en:modified-wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
      3. Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      4. Hefe -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
        1. Paprika -> en:spice-or-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041
        2. Kurkuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089
    3. Putenkochschinken -> de:putenkochschinken - percent: 5
    4. Putenbrustfilet -> de:putenbrustfilet
    5. Nitritpökelsalz -> en:nitrite-curing-salt
      1. Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      2. Konservierungsstoff -> en:preservative
        1. Natriumnitrit -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. Maltodextrin -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. Gouda -> en:gouda - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12736 - percent: 5
    7. Milch -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
    8. Käsereikulturen -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes
    9. Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    10. mikrobielles Lab -> en:microbial-rennet - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. Farbstoff -> en:colour
    12. Carotinl Wasser -> de:carotinl-wasser
    13. Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    14. Glukosesirup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    15. schwarzer Pfeffer -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional buena


    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 6

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 17.9, valor redondeado: 17.9)
    • Fibra: 1 / 5 (valor: 1.4, valor redondeado: 1.4)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 6

    • Valor energético: 1 / 10 (valor: 635, valor redondeado: 635)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 1, valor redondeado: 1)
    • Grasas saturadas: 1 / 10 (valor: 1.8, valor redondeado: 1.8)
    • Sodio: 4 / 10 (valor: 440, valor redondeado: 440)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: (6 - 6)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionales


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      Azúcares en cantidad baja (1%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
    • icon

      Sal en cantidad moderada (1.1%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Comparado con: Empanados
    Energía 635 kj
    (151 kcal)
    -30 %
    Grasas 3,5 g -64 %
    Grasas saturadas 1,8 g -1 %
    Hidratos de carbono 11,2 g -38 %
    Azúcares 1 g -43 %
    Fibra alimentaria 1,4 g -41 %
    Proteínas 17,9 g +53 %
    Sal 1,1 g -11 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 %

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

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