¡Ayúdanos a hacer de la transparencia alimentaria sea la norma!

Como organización sin fines de lucro, dependemos de tus donaciones para seguir informando a los consumidores de todo el mundo acerca de lo que comen.

¡La revolución alimentaria comienza contigo!

Donar
close
arrow_upward

Piripiri extra forte - Quinta d'Avo - 95 ml

edit Modificar la página

Piripiri extra forte - Quinta d'Avo - 95 ml

Esta página de producto no está completa. Puedes ayudar a completarla editando y agregando más datos de las fotos que tenemos, o tomando más fotos con la aplicación para Android o iPhone / iPad. ¡Gracias! ×

Código de barras: 5602102238883 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 95 ml

Envase: Vidrio

Marcas: Quinta d'Avo

Categorías: Condimentos, Salsas, Salsas de chiles, en:groceries

Etiquetas, certificaciones, premios: Sin gluten, Vegetariano, Agricultura no UE, Vegano

Lugares de fabricación o de transformación: Portugal

Tiendas: Edeka

Países de venta: Francia, Alemania, España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

  • icon

    7 ingredientes

    : Chili (51%), Obstessig (Sulfite), Salz, Knoblauch, Kräuter, Essigsäure, Gewürze
    Alérgenos: Dióxido de azufre y sulfitos

Procesamiento de alimentos

  • icon

    Alimentos procesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 3 - Alimentos procesados:

    • Ingrediente: Sal

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E260 - Ácido acético

    Ácido acético: El ácido acético -también llamado ácido metilcarboxílico o ácido etanoico- puede encontrarse en forma de ion acetato. Se encuentra en el vinagre, y es el principal responsable de su sabor y olor agrios. Su fórmula es CH3-COOH -C2H4O2-. De acuerdo con la IUPAC, se denomina sistemáticamente ácido etanoico. Es el segundo de los ácidos carboxílicos, después del ácido fórmico o metanoico, que solo tiene un carbono, y antes del ácido propanoico, que ya tiene una cadena de tres carbonos. El punto de fusión es 16‚6 °C y el punto de ebullición es 117‚9 °C. En disolución acuosa, puede perder el protón del grupo carboxilo para dar su base conjugada, el acetato. Su pKa es de 4‚8 a 25 °C, lo cual significa, que al pH moderadamente ácido de 4‚8, la mitad de sus moléculas se habrán desprendido del protón. Esto hace que sea un ácido débil y que, en concentraciones adecuadas, pueda formar disoluciones tampón con su base conjugada. La constante de disociación a 20 °C es Ka = 1‚75·10−5. Es de interés para la química orgánica como reactivo, para la química inorgánica como ligando, y para la bioquímica como metabolito -activado como acetil-coenzima A-. También se utiliza como sustrato, en su forma activada, en reacciones catalizadas por las enzimas conocidas como acetiltransferasas y, en concreto, histona acetiltransferasas. Hoy día, la vía natural de su obtención es a través de la carbonilación -reacción con CO- de metanol. Antaño se producía por oxidación de etileno en acetaldehído, el cual se oxidaba posteriormente para obtener, finalmente, el ácido acético.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

  • icon

    Vegano

    No se han detectado ingredientes no veganos
El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
  • icon

    Detalles del análisis de los ingredientes

    : Chili 51%, Obstessig, Salz, Knoblauch, Kräuter, Essigsäure, Gewürze
    1. Chili -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 51 - percent: 51 - percent_max: 51
    2. Obstessig -> en:fruit-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 8.16666666666667 - percent_max: 49
    3. Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 9
    4. Knoblauch -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 9
    5. Kräuter -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9
    6. Essigsäure -> en:e260 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9
    7. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.16666666666667

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional media

    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 55

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 1

    • Proteínas: 0 / 5 (valor: 1.3, valor redondeado: 1.3)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 1 / 5 (valor: 55.5, valor redondeado: 55.5)

    Puntos negativos: 10

    • Valor energético: 0 / 10 (valor: 84, valor redondeado: 84)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 0.4, valor redondeado: 0.4)
    • Grasas saturadas: 0 / 10 (valor: 0.2, valor redondeado: 0.2)
    • Sodio: 10 / 10 (valor: 3600, valor redondeado: 3600)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: (10 - 1)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valores nutricionales

    • icon

      Azúcares en cantidad baja (0.4%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
    • icon

      Sal en cantidad elevada (9%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

  • icon

    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Comparado con: Salsas de chiles
    Energía 84 kj
    (20 kcal)     		-68 %
    Grasas 0,5 g -19 %
    Grasas saturadas 0,2 g +104 %
    Hidratos de carbono 2,7 g -74 %
    Azúcares 0,4 g -94 %
    Fibra alimentaria 0 g -100 %
    Proteínas 1,3 g +32 %
    Sal 9 g +154 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 55,5 %

Medioambiente

Envase

Transporte

Report a problem

Fuentes de datos

Producto añadido el por kiliweb
Última edición de la página del producto por anonymous-gx6nwza5ly.
La página de este producto también ha sido editada por charlesnepote, elcoco, openfoodfacts-contributors, roboto-app, thaialagata, yuka.R0xBQVNKUWQrS0FrcS9jQStDTHh4c0lyN3EreUIyM3RGL0VCSWc9PQ, yuka.UTY4R0lvc2NqUEFzb1BRZ3JqUE1vdDV3OXJtb1VrT2VCZnNnSVE9PQ, yuka.WS84dUVxTWVyZVFObC9NUDdpdUkvdlpveEo2QURXQ3dKZEVPSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmNaSOCBmhfrNhf6i3aX4YqzIKPhTfB5uZLXLqg.

Si la información está incompleta o es incorrecta, puedes completarla o corregirla editando esta página.
Modificar la página