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Iso hydro whey - gold nutrition
Iso hydro whey - gold nutrition
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Código de barras: 5601607074484 (EAN / EAN-13)
Marcas: gold nutrition
Categorías: Suplementos dietéticos, Suplementos de culturismo, Polvos de proteína
Países de venta: España
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Salud
Ingredientes
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25 ingredientes
ISOLAC Instant (Aislados de proteina de suero de la leche, Emulgente (Lecitina de soja) [92% proteina de suero de leche aislada, Emulgente (Lecitina de soja)) [4%]. Aroma, Colorante (Rojo de remolacha). Espesantes (Goma guar, Goma xantana), Cloruro de sodio, Edulcorantes (Sucralosa. Glucósidos de es - teviol). Fabricado en instalaciones que manipulan gluten, huevos y pescado, por lo que puede contener trazas de los mismos. J, OPTIPEP® 90 PRO (Hidrolizados deAlérgenos: Huevos, Pescado, SojaTrazas: Huevos, Pescado, Gluten
Procesamiento de alimentos
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Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E162 - Rojo de remolacha
- Aditivo: E322 - Lecitinas
- Aditivo: E412 - Goma guar
- Aditivo: E415 - Goma xantana
- Aditivo: E955 - Sucralosa
- Ingrediente: Colorante
- Ingrediente: Emulgente
- Ingrediente: Aroma
- Ingrediente: Edulcorante
- Ingrediente: Espesante
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
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E162 - Rojo de remolacha
Betanina: La betanina, betacianina, rojo remolacha o colorante E-162 es una sustancia que consiste en el extracto acuoso de la raíz de la remolacha roja, Beta vulgaris. Se extrae generalmente tras la cocción en agua y presenta un color rosado. Este extracto es una mezcla muy compleja, de la que aún no se conocen todos los componentes. A veces se deja fermentar el zumo de la remolacha para eliminar el azúcar presente, pero también se utiliza sin más modificación, simplemente desecado. a veces el azúcar afecta el colorante haciéndolo más oscuroFuente: Wikipedia
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E322 - Lecitinas
Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1] En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2] Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3] además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.Fuente: Wikipedia
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E322i - Lecitina
Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1] En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2] Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3] además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.Fuente: Wikipedia
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E412 - Goma guar
Goma guar: La goma guar, también llamado guaran es el polisacárido de reserva nutricional de las semillas de Cyamopsis tetragonoloba, una planta de la familia de las leguminosas. En India esta planta se ha utilizado en la dieta humana durante cientos de años. La molécula de guar es un polímero lineal con peso molecular aproximado de 220‚000 daltons. El polisacárido de la goma guar es soluble en agua. Se usa principalmente en la industria alimentaria, en zumos o jugos , helados, salsas, comida para mascotas, panificación. La harina obtenida del grano de Cyamopsis tetragonoloba se usa como agente espesante.Fuente: Wikipedia
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E415 - Goma xantana
Xantano: La goma xantana o xantano es un polisacárido extracelular producido por la bacteria Xanthomonas campestris B-1459.Fuente: Wikipedia
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E955 - Sucralosa
Sucralosa: La sucralosa es un organoclorado utilizado como edulcorante común de los alimentos. Actúa en los receptores del tracto gastrointestinal produciendo el sabor dulce y estimulando la secreción hormonal. Su poder edulcorante es 385 a 650 veces mayor que la sacarosa -azúcar común-.[1]Fuente: Wikipedia
Análisis de los ingredientes
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Se desconoce si contiene aceite de palma
Ingredientes no reconocidos: Isolac-instant, Aislados-de-proteina-de-suero-de-la-leche, Proteina-de-suero-de-leche-aislada, Glucosidos-de-es, Teviol, Fabricado-en-instalaciones-que-manipulan-gluten, Por-lo-que-puede-contener-trazas-de-los-mismos, J, Optipep-90-pro, Hidrolizados-deAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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No vegano
Ingredientes no veganos: Huevo, PescadoAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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No vegetariano
Ingredientes no vegetarianos: PescadoAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Detalles del análisis de los ingredientes
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: ISOLAC Instant (Aislados de proteina de suero de la leche, Emulgente (Lecitina de soja), proteina de suero de leche aislada 92%, Emulgente (Lecitina de soja)), Aroma, Colorante (Rojo de remolacha), Espesantes (Goma guar, Goma xantana), Cloruro de sodio, Edulcorantes (Sucralosa, Glucósidos de es, teviol), Fabricado en instalaciones que manipulan gluten, huevos, pescado, por lo que puede contener trazas de los mismos, J, OPTIPEP® 90 PRO, Hidrolizados de- ISOLAC Instant -> es:isolac-instant
- Aislados de proteina de suero de la leche -> es:aislados-de-proteina-de-suero-de-la-leche
- Emulgente -> en:emulsifier
- Lecitina de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
- proteina de suero de leche aislada -> es:proteina-de-suero-de-leche-aislada - percent: 92
- Emulgente -> en:emulsifier
- Lecitina de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
- Aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- Colorante -> en:colour
- Rojo de remolacha -> en:e162 - vegan: yes - vegetarian: yes
- Espesantes -> en:thickener
- Goma guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
- Goma xantana -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
- Cloruro de sodio -> en:sodium-chloride
- Edulcorantes -> en:sweetener
- Sucralosa -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes
- Glucósidos de es -> es:glucosidos-de-es
- teviol -> es:teviol
- Fabricado en instalaciones que manipulan gluten -> es:fabricado-en-instalaciones-que-manipulan-gluten
- huevos -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes
- pescado -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no
- por lo que puede contener trazas de los mismos -> es:por-lo-que-puede-contener-trazas-de-los-mismos
- J -> es:j
- OPTIPEP® 90 PRO -> es:optipep-90-pro
- Hidrolizados de -> es:hidrolizados-de
Nutrición
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Ausencia de datos para calcular el Nutri-Score
Faltan datos nutricionales
⚠️ Los datos nutricionales del producto deben ser especificados para calcular el Nutri-Score.¿Puedes añadir la información que falta para poder calcular el Nutri-Score? Proporcionar información nutricional
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Valores nutricionales
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Grasas en cantidad baja (1%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Grasas saturadas en cantidad baja (0%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Azúcares en cantidad baja (1.2%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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Sal en cantidad moderada (0.85%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
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Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 mlComo se vende
por porción (30g)Comparado con: Polvos de proteína Grasas 1 g 0,3 g -75 % Grasas saturadas 0 g 0 g -100 % Hidratos de carbono 3,7 g 1,11 g -47 % Azúcares 1,2 g 0,36 g -60 % Fibra alimentaria 0,45 g 0,135 g -82 % Proteínas 87 g 26,1 g +18 % Sal 0,85 g 0,255 g +9 % Alcohol 0 % vol 0 % vol Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 % 0 %
Medioambiente
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El Eco-Score no pudo ser calculado - Impacto medioambiental desconocido
No pudimos calcular el Eco-Score de este producto porque le faltan algunos datos, ¿podría ayudar a completarlo?¿Puedes proporcionarnos la categoría o clasificar el producto para que podamos mostrar su Eco-Score? Categorizar el producto
Envase
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Transporte
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Origen de los ingredientes
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Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
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Fuentes de datos
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Última edición de la página del producto por thaialagata.
La página de este producto también ha sido editada por joelnavarro, openfoodfacts-contributors, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnMaCcTh_GvLLBL4l3KZmNy3L57oU9ouzdjWbKs.