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Frutos rojos con dátiles – alpro – 0.4 kg

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Frutos rojos con dátiles – alpro – 0.4 kg

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Algunos de los datos de este producto han sido proporcionados directamente por el fabricante Danone GmbH.

Código de barras:
5411188136347(EAN / EAN-13)

Denominación general: Producto fermentado a base de soja, fresa, cereza y dátil, con calcio y vitaminas añadidas

Cantidad: 0.4 kg

Envase: en:1-paper-label-to-recycle, en:1-plastic-container-to-recycle

Marcas: alpro

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Comidas fermentadas, en:Dairy substitutes, Postres, en:Vegan products, Postres vegetales, Comida no láctea fermentada, Yogures vegetales, Yogures de soja, Yogures de soja con frutas

Sellos, certificados de calidad, premios: Bajo o sin grasas, Vegetariano, Bajo en grasas, Sin gluten, Fuente de proteínas, Vegano, Fuente de calcio, Empresa B certificada, Contiene soja, Unión Vegetariana Europea, Unión Vegetariana y vegana Europea, Punto Verde, Alto en proteinas, Sin azúcares añadidos, Sin lactosa, Nutriscore, Nutriscore A, Rico en proteínas vegetal, Sin productos lácteos añadidos
Unión Vegetariana Europea Unión Vegetariana y vegana Europea Punto Verde

Tiendas: Mercadona, Tegut

Países de venta: Bélgica, Francia, Alemania, España

En relación con tus preferencias

Salud

Nutrición

  • icon

    Nutri-Score B

    Calidad nutricional buena
    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no se indica en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 26
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      ¡Descubre el nuevo Nutri-Score!

      El cálculo del Nutri-Score está evolucionando para ofrecer mejores recomendaciones basadas en las evidencias científicas más reciente.

      Mejoras principales:

      • Mejor puntuación para algunos pescados grasos y aceites ricos en grasas buenas.
      • Mejor puntuación para productos integrales ricos en fibra.
      • Peor puntuación para productos que contienen mucha sal o azúcar.
      • Peor puntuación para carnes rojas (en comparación con la carne de aves).
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      ¿Qué es Nutri-Score?

      El Nutri-Score es un sistema de etiquetato que indica la calidad nutricional general de los productos alimenticios.

      La puntuación de la A a la E se calcula en función de los nutrientes y alimentos que conviene favorecer (proteínas, fibra, frutas, verduras y legumbres…) y de aquellos que conviene limitar (calorías, grasas saturadas, azúcares y sal). La puntuación se calcula a partir de los datos de la tabla de información nutricional y los datos sobre la composición del producto (frutas, verduras y legumbres).

      Las autoridades de salud pública recomiendan mostrar esta etiqueta, pero no es obligatoria para las empresas.

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    Puntos negativos: 2/55

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      Valor energético

      0/10 points (274kJ)

      El consumo de energía por encima de las necesidades energéticas se asocia a un mayor riesgo de aumento de peso, sobrepeso y obesidad y, en consecuencia, a un mayor riesgo de enfermedades crónicas relacionadas con la dieta.

    • icon

      Azúcares

      1/15 points (5.7g)

      Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries, y también aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y de enfermedades cardiovasculares.

    • icon

      Grasas saturadas

      0/10 points (0.4g)

      Un alto consumo de grasas, especialmente de grasas saturadas, puede aumentar el colesterol y, en consecuencia, el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

    • icon

      Sal

      1/20 points (0.23g)

      Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial y, a su vez, aumentar el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares o accidentes cerebrovasculares.

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    Puntos positivos: 1/17

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      Proteínas

      1/7 points (3.7g)

      Los alimentos ricos en proteínas, por lo general, suelen ser ricos en calcio o hierro, que son dos minerales esenciales con numerosos beneficios para la salud.

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      Fibra

      0/5 points (1.1g)

      El consumo habitual de alimentos ricos en fibra, especialmente de alimentos integrales, reduce el riesgo de sufrir cáncer de las vías aerodigestivas, enfermedades cardiovasculares, obesidad y diabetes.

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      Frutas, vegetales y legumbres

      0/5 points (26.3%)

      El consumo de frutas, verduras y legumbres, o productos que contengan grandes cantidades de estos alimentos, puede reducir el riesgo de sufrir cáncer de las vías aerodigestivas, enfermedades cardiovasculares, obesidad y diabetes.

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      Detalles del cálculo del Nutri-Score

      ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no se indica en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 26

      Este producto no se considera una bebida para el cálculo del Nutri-Score.

      Los puntos por proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

      Valor nutricional: 1 (2 - 1)

      Nutri-Score: B

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    Valores nutricionales

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      Azúcares en Cantidad moderada (5.7%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries, y también aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y de enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas, como los refrescos, las bebidas de frutas y los zumos y néctares de frutas, deben limitarse en la medida de lo posible (no más de un vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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      Sal en Cantidad baja (0.23%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial y, a su vez, aumentar el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares o accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y de alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no añadas más sal en la mesa.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos con menos sal.

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    Por 100 g / 100 ml     		Comparado con: Yogures de soja con frutas
    Energía 274 kJ
    (65 kcal)     		322,081 kj (76 kcal) (-15 %)
    Grasas 2.1 g 1,99 g (+6 %)
    Grasas saturadas 0.4 g 0,318 g (+26 %)
    Hidratos de carbono 6.6 g 10,734 g (-39 %)
    Azúcares 5.7 g 9,843 g (-42 %)
    Azucares añadidos 0 g 6,8 g (-100 %)
    Almidón 0 g ?
    Fibra alimentaria 1.1 g 0,871 g (+26 %)
    Proteínas 3.7 g 3,596 g (+3 %)
    Sal 0.23 g 0,106 g (+117 %)
    Sodio 0.092 g 0,041 g (+122 %)
    Vitamina D 0.000001 g 0,833 µg (-10 %)
    Vitamina B2 (Riboflavina) 0.000053 g ?
    Calcio 0.12 g 123,513 mg (-3 %)
    Frutas‚ verduras‚ legumbres ~ 26.3 % 19,758 % (+33 %)
    Colina 0 g ?

    • Información nutricional (Datos detallados)

      Información nutricional Como se vende
      Por 100 g / 100 ml       		Como se vende Por cada 100 g (packaging) Como se vende Por cada 100 g (estimate)
      Energía 274 kJ
      (65 kcal)       		274 kJ
      (65 kcal)       		?
      Grasas 2.1 g 2.1 g ?
      Grasas saturadas 0.4 g 0.4 g ?
      Hidratos de carbono 6.6 g 6.6 g ?
      Azúcares 5.7 g 5.7 g ?
      Azucares añadidos 0 g 0 g ~ 0 g
      Almidón 0 g 0 g ?
      Fibra alimentaria 1.1 g 1.1 g ?
      Proteínas 3.7 g 3.7 g ?
      Sal 0.23 g 0.23 g ?
      Sodio 0.092 g 0.092 g ?
      Vitamina D 0.000001 g 0.000001 g ?
      Vitamina B2 (Riboflavina) 0.000053 g 0.000053 g ?
      Calcio 0.12 g 0.12 g ?
      Frutas‚ verduras‚ legumbres ~ 26.3 % ? ~ 26.3 %
      Colina 0 g 0 g ?
Tamaño de la porción: 400 g

Ingredientes

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    30 ingredientes

    Base de soja (agua, habas de soja descascarilladas 9,5%), mix de frutos rojos 12,5% (zumo de cereza a partir de concentrado 4,2%, fresa 3,2%, zumo de fresa a partir de concentrado 3,1%, cereza 2%), mix de dátil 6,2% (zumo a partir de concentrado 4,1%, fruta 2,1%), correctores de acidez (ácido cítrico, citratos de sodio), estabilizante (pectinas), fosfato tricálcico, extracto de zanahoria, sal marina, antioxidantes (extracto rico en tocoferoles, ésteres ácidos grasos de ácido ascórbico), aromas, vitaminas (B2, B12, D2), fermentos del yogur (S, thermophilus, L, bulgaricus)
    Alérgenos: soja
    Trazas: frutos de cáscara

    • Información sobre los ingredientes

      • zumo de soja: 81.8%

      • agua: 9.1% (estimación)

      • granos de soja: 9.5%

      • Rote-Früchte-Dattel-Mix: 16.8%

      • cereza: 3.4%

      • dátil: 3.2%

      • fresa: 3.2%

      • dátil: 3.1%

      • Jugo de cereza: 2.7%

      • Concentrado de zumo de fresa: 1.2%

      • Corrector de acidez: < 2% (estimación)

      • — E330: < 2% (estimación)

      • — E331: < 2% (estimación)

      • Estabilizador: < 2% (estimación)

      • — E440a: < 2% (estimación)

      • Calcio: < 2% (estimación)

      • — E341iii: < 2% (estimación)

      • färbendes schwarzes Karottenkonzentrat: < 2% (estimación)

      • Sal marina: < 2% (estimación)

      • Antioxidante: < 2% (estimación)

      • — E306: < 2% (estimación)

      • — ésteres de ácidos grasos del ácido ascórbico: < 2% (estimación)

      • aroma: < 2% (estimación)

      • vitaminas: < 2% (estimación)

      • E101: < 2% (estimación)

      • cobalamina: < 2% (estimación)

      • ergocalciferol: < 2% (estimación)

      • fermentos lácticos: < 2% (estimación)

      • — Streptococcus thermophilus: < 2% (estimación)

      • — lactobacilus delbrueckii sp Bulgaricus: < 2% (estimación)

Procesamiento de alimentos

Aditivos

  • ésteres de ácidos grasos del ácido ascórbico

    Palmitato ascorbilo: El Palmitato ascorbilo es un éster formado por el ácido ascórbico -vitamina C- y el ácido palmítico creando una forma liposoluble de vitamina C.[2]​ Es empleado en la industria alimentaria como un antioxidante de código E 304. No es correcto pensar que es un antioxidante de origen natural.[3]​
    Fuente: Wikipedia

  • E306 - Extracto rico en tocoferoles

  • E330 - Ácido cítrico

    El ácido cítrico es un ácido orgánico natural que se encuentra en cítricos como limones, naranjas y limas.

    Se utiliza ampliamente en la industria alimentaria como potenciador de sabor, acidulante y conservante debido a su sabor ácido y refrescante.

    El ácido cítrico es seguro para el consumo cuando se utiliza con moderación y es considerado un aditivo alimentario generalmente reconocido como seguro (GRAS) por las agencias reguladoras de todo el mundo.

  • E331 - Citratos de sodio

    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Fuente: Wikipedia (inglés)

  • E440 - Pectinas

    Las pectinas (E440) son carbohidratos naturales, que se encuentran principalmente en frutas, que actúan como gelificantes en la industria alimentaria, creando la textura gelatinosa deseada en mermeladas, confituras y jaleas.

    Las pectinas estabilizan y espesan diversos productos alimentarios, como postres, confitería y bebidas, garantizando una consistencia y calidad uniformes.

    Reconocidas como seguras por diversas autoridades sanitarias, las pectinas se han usado ampliamente sin efectos adversos notables cuando se consumen en cantidades dietéticas típicas.

Análisis de los ingredientes

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    Vegano

    No se han detectado ingredientes no veganos

    Ingredientes no reconocidos: de:Rote-Früchte-Dattel-Mix, de:färbendes schwarzes Karottenkonzentrat

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    Vegetariano

    No se han detectado ingredientes no vegetarianos

    Ingredientes no reconocidos: de:Rote-Früchte-Dattel-Mix, de:färbendes schwarzes Karottenkonzentrat

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    de: Sojabasis 81.8%, Wasser, Sojabohnen 9.5%, Rote-Früchte-Dattel-Mix 16.8%, Kirsche 3.4%, Dattel 3.2%, Erdbeere 3.2%, Dattel 3.1%, Kirschsaft 2.7%, Erdbeersaftkonzentrat 1.2%, Säureregulatoren (Citronensäure, Natriumcitrate), Stabilisator (Pektine), Calcium (Tricalciumphosphat), färbendes schwarzes Karottenkonzentrat, Meersalz, Antioxidationsmittel (stark tocopherolhaltige Extrakte, Fettsäureester der Ascorbinsäure), Aromen, vitamine, vitamin B2, vitamin B12, vitamin D2, Joghurtkulturen (streptococcus thermophilus, lactobacillus bulgaricus)
    IngredientTaxonomy IDveganvegetarianpalm_oilciqualciqual_proxypercentminmaxoriginlabels
    Sojabasisen:soy-basemaybeyes81.8
    Wasseren:wateryesyes180669.1
    Sojabohnenen:soya-beanyesyes209019.5
    Rote-Früchte-Dattel-Mixde:Rote-Früchte-Dattel-Mix16.8
    Kirscheen:cherryyesyes130083.4
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    Dattelen:dateyesyes130113.1
    Kirschsaften:cherry-juiceyesyes130082.7
    Erdbeersaftkonzentraten:strawberry-juice-concentratemaybemaybe130141.2
    Säureregulatorenen:acidity-regulator0.0
    Citronensäureen:e330yesyes0.0
    Natriumcitrateen:e331yesyes0.0
    Stabilisatoren:stabiliser0.0
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    Calciumen:calciumyesyes0.0
    Tricalciumphosphaten:e341iiiyesyes0.0
    färbendes schwarzes Karottenkonzentratde:färbendes schwarzes Karottenkonzentrat0.0
    Meersalzen:sea-saltyesyes110820.0
    Antioxidationsmittelen:antioxidant0.0
    stark tocopherolhaltige Extrakteen:e306yesyes0.0
    Fettsäureester der Ascorbinsäureen:e304maybemaybemaybe0.0
    Aromenen:flavouringmaybemaybe0.0
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    Joghurtkulturenen:lactic-fermentsmaybeyes0.0
    streptococcus thermophilusen:streptococcus-thermophilusmaybeyes0.0
    lactobacillus bulgaricusen:lactobacillus-bulgaricusmaybeyes0.0

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Otra información

Condiciones de conservación: Gekühlt aufbewahren (max. 7°C). Nach dem Öffnen gut abdecken und innerhalb von 5 Tagen aufbrauchen.

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Fuentes de datos

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