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Natural con avena - Alpro - 500 g

Natural con avena - Alpro - 500 g

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Código de barras: 5411188124269 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Producto fermentado a base de soja con avena, calcio y vitaminas añadidas.

Cantidad: 500 g

Envase: Plástico, Fresco, en:Produkt, fr:Etiquette carton à recycler, fr:Pensez au tri!, fr:Point vert, fr:Pot et couvercle plastique - opercule aluminium à jeter dans le BAC DE TRI, fr:Triman

Marcas: Alpro

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Comidas fermentadas, en:Dairy substitutes, Postres, Postres vegetales, Comida no láctea fermentada, Yogures vegetales, Yogures de soja, Yogures de soja naturales, fr:A

Etiquetas, certificaciones, premios: Bajo o sin grasas, Bajo o sin azúcar, Bajo en grasas, Bajo contenido de azúcar, Vegetariano, Fuente de fibra alimentaria, Vegano, 100% vegetal, Fuente de calcio, Unión Vegetariana Europea, Unión Vegetariana y vegana Europea, Punto Verde, Rico en fibra, Sin lactosa, Sin aceite de palma, Nutriscore, Nutriscore A, Triman, fr:Rico-en-proteinas-vegetales
Unión Vegetariana Europea Unión Vegetariana y vegana Europea Punto Verde Triman

Lugares de fabricación o de transformación: Alpro CVA, Vlamingstraat 28, 8560, Wevelgem, Belgium

Tiendas: Magasins U, El Corte Inglés, Hipercor, Eroski, Alcampo, Carrefour, Ahorramás, Delhaize, carrefour.fr, Auchan, Secours Populaire

Países de venta: Bélgica, Francia, Alemania, Luxemburgo, Países Bajos, España

En relación con tus preferencias

Salud

Nutrición

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    Nutri-Score A

    Muy buena calidad nutricional
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      ¿Qué es el Nutri-Score?


      El Nutri-Score es un logotipo que indica la calidad nutricional general de los productos alimenticios.

      La puntuación de la A a la E se calcula según los nutrientes y alimentos que se deberían favorecer (proteínas, fibra, frutas, verduras, legumbres…) y según los nutrientes que se deberían limitar (calorías, grasas saturadas, azúcares, sal). La puntuación se calcula a partir de los datos de la tabla de información nutricional y los datos sobre la composición del producto (frutas, verduras y legumbres).

      Las autoridades de salud pública recomiendan a las empresas que muestren en sus productos este logotipo, pero no es una obligación.

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    Puntos negativos: 1/55

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      Valor energético

      0/10 points (234kJ)

      El consumo de energía por encima de las necesidades energéticas se asocia con un mayor riesgo de aumento de peso, sobrepeso, obesidad y, en consecuencia, con el riesgo de enfermedades crónicas relacionadas con la dieta.

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      Azúcares

      0/15 points (1.9g)

      Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

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      Sal

      1/20 points (0.21g)

      Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.

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    Puntos positivos: 1/17

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      Proteínas

      1/7 points (3.8g)

      Los alimentos ricos en proteínas, por lo general, suelen ser ricos en calcio o hierro, que son dos minerales esenciales con numerosos beneficios para la salud.

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      Fibra

      0/5 points (2.1g)

      El consumo habitual de alimentos ricos en fibra (especialmente alimentos integrales) reduce el riesgo de sufrir cáncer de las vías aerodigestivas, enfermedades cardiovasculares, obesidad o diabetes.

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      Frutas, vegetales y legumbres

      0/5 points (11.2%)

      El consumo de frutas, verduras y legumbres, o productos que contengan altas cantidades de estos alimentos, puede reducir el riesgo de sufrir cáncer de las vías aerodigestivas, enfermedades cardiovasculares, obesidad o diabetes.

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      Detalles del cálculo del Nutri-Score


      ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 11

      Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

      Los puntos por proteínas se contabilizan porque los puntos negativos son menos de 11.

      Valor nutricional: 0 (1 - 1)

      Nutri-Score: A

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    Valores nutricionales


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      Azúcares en cantidad baja (1.9%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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      Sal en cantidad baja (0.207%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (100 g)
    Comparado con: Yogures de soja naturales
    Energía 234 kj
    (56 kcal)
    234 kj
    (56 kcal)
    +3 %
    Grasas 2,2 g 2,2 g -9 %
    Grasas saturadas 0,4 g 0,4 g +2 %
    Hidratos de carbono 3,3 g 3,3 g +15 %
    Azúcares 1,9 g 1,9 g -16 %
    Lactosa 0 g 0 g
    Fibra alimentaria 2,1 g 2,1 g +146 %
    Proteínas 3,8 g 3,8 g -10 %
    Sal 0,207 g 0,208 g +64 %
    Vitamina D 0,75 µg 0,75 µg
    Vitamina B12 (Cianocobalamina) 0,38 µg 0,38 µg
    Calcio 120 mg 120 mg +6 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 11,2 % 11,2 %
Tamaño de la porción: 100 g

Ingredientes

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    23 ingredientes


    agua, habas de soja descascarilladas (9,7%), avena (2,9%), fibra de la raíz de achicoria, azúcar, citrato tricálcico, correctores de acidez (citrato de sodio, ácido cítrico), estabilizante (pectinas), aroma natural, sal marina, antioxidantes (extracto rico en tocoferoles, ésteres de ácidos grasos del ácido ascórbico), vitaminas (B12, D2), fermentos del yogur (S, thermophilus, L, bulgaricus)
    Alérgenos: Gluten, Leche, Soja, Avena
    Trazas: Frutos de cáscara

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E440 - Pectinas
    • Ingrediente: Aroma

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo con su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E304 - Ésteres de ácidos grasos del ácido ascórbico


    Palmitato ascorbilo: El Palmitato ascorbilo es un éster formado por el ácido ascórbico -vitamina C- y el ácido palmítico creando una forma liposoluble de vitamina C.[2]​ Es empleado en la industria alimentaria como un antioxidante de código E 304. No es correcto pensar que es un antioxidante de origen natural.[3]​
    Fuente: Wikipedia
  • E330 - Ácido cítrico


    Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2]​ presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3]​ Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]​
    Fuente: Wikipedia
  • E331 - Citratos de sodio


    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Fuente: Wikipedia (Inglés)
  • E333 - Citratos de calcio


    Citrato de calcio: El citrato de calcio -citrato cálcico o sal amarga- es la sal del ácido cítrico e hidróxido de calcio. Es utilizada para la preservación y condimentación de alimentos. En Medicina se utiliza como complemento nutricional unido a la lisina. Dentro de la clasificación ATC se incluye en el grupo A12, en concreto con el código A12AA09.[1]​ La Dosis Diaria Definida es de 0.5 g, siendo su administración por vía oral. Citrato de Calcio: Sal cálcica del ácido 2- hidroxi -1, 2, 3 propanotricarboxílico, tetrahidratada. Fórmula: Ca3-C6H5O7-2 Peso molecular: 498‚46 g/mol Preparación: Por tratamiento del ácido cítrico, obtenido de las frutas cítricas con cal. Descripción: Polvo cristalino, blanco, inodoro, que pierde se agua de cristalización a 120°C. Solubilidad: Un gramo en 1.050 mL de agua fría; menos soluble en agua caliente; insoluble en alcohol. Usos: La mayor parte de los compuestos administrados por via oral, como fuente de calcio, son solubles en el ácido gástrico, pero se convierten en insolubles en el duodeno, de manera que solo una fracción de calcio está disponible para su absorción. el carbonato de calcio, especialmente, es dependiente del ácido gástrico para convertir algo de calcio en biodisponible. Las personas con aclorhidria, piloroplastia u otras situaciones en la que el compuesto de calcio no está en un medio ácido el tiempo suficiente para liberar o mantener mucho calcio soluble, en general no absorbe adecuadamente el calcio a partir del carbonato y de algunos otros compuestos. Referencias: Remington. Farmacia.Tomo 2 19 edición
    Fuente: Wikipedia
  • E333iii - Citrato tricálcico


    Citrato de calcio: El citrato de calcio -citrato cálcico o sal amarga- es la sal del ácido cítrico e hidróxido de calcio. Es utilizada para la preservación y condimentación de alimentos. En Medicina se utiliza como complemento nutricional unido a la lisina. Dentro de la clasificación ATC se incluye en el grupo A12, en concreto con el código A12AA09.[1]​ La Dosis Diaria Definida es de 0.5 g, siendo su administración por vía oral. Citrato de Calcio: Sal cálcica del ácido 2- hidroxi -1, 2, 3 propanotricarboxílico, tetrahidratada. Fórmula: Ca3-C6H5O7-2 Peso molecular: 498‚46 g/mol Preparación: Por tratamiento del ácido cítrico, obtenido de las frutas cítricas con cal. Descripción: Polvo cristalino, blanco, inodoro, que pierde se agua de cristalización a 120°C. Solubilidad: Un gramo en 1.050 mL de agua fría; menos soluble en agua caliente; insoluble en alcohol. Usos: La mayor parte de los compuestos administrados por via oral, como fuente de calcio, son solubles en el ácido gástrico, pero se convierten en insolubles en el duodeno, de manera que solo una fracción de calcio está disponible para su absorción. el carbonato de calcio, especialmente, es dependiente del ácido gástrico para convertir algo de calcio en biodisponible. Las personas con aclorhidria, piloroplastia u otras situaciones en la que el compuesto de calcio no está en un medio ácido el tiempo suficiente para liberar o mantener mucho calcio soluble, en general no absorbe adecuadamente el calcio a partir del carbonato y de algunos otros compuestos. Referencias: Remington. Farmacia.Tomo 2 19 edición
    Fuente: Wikipedia
  • E440 - Pectinas


    Pectina: Las pectinas son un tipo de heteropolisacáridos. Una mezcla de polímeros ácidos y neutros muy ramificados. Son el principal componente de la lámina media de la pared celular y constituyen el 30 % del peso seco de la pared celular primaria de células vegetales. En presencia de agua forman geles. Determinan la porosidad de la pared, y por tanto el grado de disponibilidad de los sustratos de las enzimas implicadas en las modificaciones de la misma. Las pectinas también proporcionan superficies cargadas que regulan el pH y el balance iónico. Las pectinas tienen tres dominios principales: homogalacturonanos, ramnogalacturonano I y ramnogalacturonano II.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Vegano


    No se han detectado ingredientes no veganos

    Ingredientes no reconocidos: fr:base-de-soja, Citrato de sodio, Cobalamina

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    Vegetariano


    No se han detectado ingredientes no vegetarianos

    Ingredientes no reconocidos: fr:base-de-soja, Citrato de sodio, Cobalamina

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    fr: Base de soja, eau, fèves de soja 9.7%, avoine 3%, fibres de chicorée, sucre, citrate tricalcique, correcteurs d'acidité (citrate de sodium, acide citrique), stabilisant (pectines), arôme naturel, sel marin de table, antioxygènes (extrait riche en tocophérols, esters d'acides gras de l'acide ascorbique), vitamines, vitamine B12, vitamine D2, ferments de yaourt (streptococcus thermophilus, lactobacillus bulgaricus)
    1. Base de soja -> fr:base-de-soja - percent_min: 19.75 - percent_max: 77.6
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 9.7 - percent_max: 43.65
    3. fèves de soja -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 9.7 - percent: 9.7 - percent_max: 9.7
    4. avoine -> en:oat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310 - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
    5. fibres de chicorée -> en:chicory-fibre - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20026 - percent_min: 0 - percent_max: 3
    6. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    7. citrate tricalcique -> en:e333 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    8. correcteurs d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
      1. citrate de sodium -> en:sodium-citrate - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
      2. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
    9. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
      1. pectines -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    10. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    11. sel marin de table -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    12. antioxygènes -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
      1. extrait riche en tocophérols -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
      2. esters d'acides gras de l'acide ascorbique -> en:e304 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
    13. vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    14. vitamine B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    15. vitamine D2 -> en:ergocalciferol - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    16. ferments de yaourt -> en:yogurt-cultures - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
      1. streptococcus thermophilus -> en:streptococcus-thermophilus - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
      2. lactobacillus bulgaricus -> en:lactobacillus-bulgaricus - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.95

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