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Postre de soja ecológico natural – Provamel – 500 g (4 x 125 g)
Postre de soja ecológico natural – Provamel – 500 g (4 x 125 g)
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Código de barras:
5411188080732(EAN / EAN-13)
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5411188080732(EAN / EAN-13)
Denominación general: Postre de soja ecológico natural
Cantidad: 500 g (4 x 125 g)
Envase: refrigerado, en:soporte-de-carton, tarrina-de-plastico
Marcas: Provamel
Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Comidas fermentadas, en:Dairy substitutes, Postres, en:Vegan products, Postres vegetales, Comida no láctea fermentada, Yogures vegetales, Yogures de soja, Postres de soja, Yogures de soja naturales
Sellos, certificados de calidad, premios:
Vegetariano, Sin gluten, Ecológico, Ecológico UE, Agricultura no UE, Vegano, BE-BIO-01, Sin lactosa, La Sociedad Vegana
Lugares de fabricación o de transformación: Europa
Código de trazabilidad: ALPRO-COMM-V-A, FABRICANTE-Y-ENVASADOR, PERTENECIENTE-A, THE-WHITEWAVE-FOODS-COMPANY
Enlace a la página del producto en el sitio oficial del fabricante: http://www.provamel.es/ES_ES/Producten/A...
Tiendas: Hipercor
Países de venta: España
En relación con tus preferencias
Salud
Nutrición
-
Nutri-Score A
Muy buena calidad nutricional
⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no se indica en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 10-
¡Descubre el nuevo Nutri-Score!
El cálculo del Nutri-Score está evolucionando para ofrecer mejores recomendaciones basadas en las evidencias científicas más reciente.
Mejoras principales:
- Mejor puntuación para algunos pescados grasos y aceites ricos en grasas buenas.
- Mejor puntuación para productos integrales ricos en fibra.
- Peor puntuación para productos que contienen mucha sal o azúcar.
- Peor puntuación para carnes rojas (en comparación con la carne de aves).
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¿Qué es Nutri-Score?
El Nutri-Score es un sistema de etiquetato que indica la calidad nutricional general de los productos alimenticios.
La puntuación de la A a la E se calcula en función de los nutrientes y alimentos que conviene favorecer (proteínas, fibra, frutas, verduras y legumbres…) y de aquellos que conviene limitar (calorías, grasas saturadas, azúcares y sal). La puntuación se calcula a partir de los datos de la tabla de información nutricional y los datos sobre la composición del producto (frutas, verduras y legumbres).
Las autoridades de salud pública recomiendan mostrar esta etiqueta, pero no es obligatoria para las empresas.
Puntos negativos: 0/55
-
Valor energético
0/10 points (181kJ)
El consumo de energía por encima de las necesidades energéticas se asocia a un mayor riesgo de aumento de peso, sobrepeso y obesidad y, en consecuencia, a un mayor riesgo de enfermedades crónicas relacionadas con la dieta.
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Azúcares
0/15 points (0g)
Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries, y también aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y de enfermedades cardiovasculares.
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Grasas saturadas
0/10 points (0.4g)
Un alto consumo de grasas, especialmente de grasas saturadas, puede aumentar el colesterol y, en consecuencia, el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
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Sal
0/20 points (0.18g)
Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial y, a su vez, aumentar el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares o accidentes cerebrovasculares.
Puntos positivos: 1/17
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Proteínas
1/7 points (4g)
Los alimentos ricos en proteínas, por lo general, suelen ser ricos en calcio o hierro, que son dos minerales esenciales con numerosos beneficios para la salud.
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Fibra
0/5 points (0.8g)
El consumo habitual de alimentos ricos en fibra, especialmente de alimentos integrales, reduce el riesgo de sufrir cáncer de las vías aerodigestivas, enfermedades cardiovasculares, obesidad y diabetes.
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Frutas, vegetales y legumbres
0/5 points (10.7%)
El consumo de frutas, verduras y legumbres, o productos que contengan grandes cantidades de estos alimentos, puede reducir el riesgo de sufrir cáncer de las vías aerodigestivas, enfermedades cardiovasculares, obesidad y diabetes.
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Detalles del cálculo del Nutri-Score
⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no se indica en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 10Este producto no se considera una bebida para el cálculo del Nutri-Score.
Los puntos por proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.
Valor nutricional: -1 (0 - 1)
Nutri-Score: A
-
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Valores nutricionales
-
Grasas en Cantidad baja (2.3%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente de grasas saturadas, puede aumentar el colesterol y, en consecuencia, el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasas y grasa saturadas- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Grasas saturadas en Cantidad baja (0.4%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente de grasas saturadas, puede aumentar el colesterol y, en consecuencia, el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasas y grasa saturadas- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Azúcares en Cantidad baja (0%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries, y también aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y de enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas, como los refrescos, las bebidas de frutas y los zumos y néctares de frutas, deben limitarse en la medida de lo posible (no más de un vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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Sal en Cantidad baja (0.18%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial y, a su vez, aumentar el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares o accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y de alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no añadas más sal en la mesa.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos con menos sal.
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Información nutricional
Información nutricional Como se vende
Por 100 g / 100 mlComparado con: Yogures de soja naturales Energía 181 kJ
(43 kcal)216,173 kj (52 kcal) (-16 %) Grasas 2.3 g 2,412 g (-5 %) Grasas saturadas 0.4 g 0,388 g (+3 %) Hidratos de carbono 0.5 g 2,592 g (-81 %) Azúcares 0 g 1,808 g (-100 %) Fibra alimentaria 0.8 g 0,815 g (-2 %) Proteínas 4 g 4,177 g (-4 %) Sal 0.18 g 0,12 g (+50 %) Sodio 0.072 g 0,047 g (+52 %) Frutas‚ verduras‚ legumbres ~ 10.7 % 10,369 % (+3 %) -
Información nutricional (Datos detallados)
Información nutricional Como se vende
Por 100 g / 100 mlComo se vende Por cada 100 g (packaging) Como se vende Por cada 100 g (estimate) Energía 181 kJ
(43 kcal)181 kJ
(43 kcal)? Grasas 2.3 g 2.3 g ? Grasas saturadas 0.4 g 0.4 g ? Hidratos de carbono 0.5 g 0.5 g ? Azúcares 0 g 0 g ? Fibra alimentaria 0.8 g 0.8 g ? Proteínas 4 g 4 g ? Sal 0.18 g 0.18 g ? Sodio 0.072 g 0.072 g ? Frutas‚ verduras‚ legumbres ~ 10.7 % ? ~ 10.7 %
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Ingredientes
-
16 ingredientes
base de soja* (agua, habas de soja descascarilladas* (10,7%)), estabilizante (pectinas), almidón de maíz", corrector de acidez (ácido cítrico), sal marina, fermentos seleccionados del yogur (S. ther - mophilus, L. bulgaricus). *= procedentes de la agricultura ecológica.Alérgenos: soja-
Información sobre los ingredientes
-
zumo de soja: 50.0% (estimación)
-
— agua: 25.0% (estimación)
-
— hulled soya bean: 10.7%
-
Estabilizador: 25.0% (estimación)
-
— E440a: 25.0% (estimación)
-
almidón de maíz: 12.5% (estimación)
-
quot: 6.2% (estimación)
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Corrector de acidez: 3.1% (estimación)
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— E330: 3.1% (estimación)
-
Sal marina: < 2% (estimación)
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fermentos del yogur: < 2% (estimación)
-
— s: < 2% (estimación)
-
— thermophilus: < 2% (estimación)
-
— l: < 2% (estimación)
-
— bulgaricus: < 2% (estimación)
-
produced: < 2% (estimación)
-
-
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos ultraprocesados
1 marcador de ultra procesamiento
-
Limita alimentos ultraprocesados
Limitar los alimentos ultraprocesados reduce el riesgo de enfermedades crónicas no transmisibles
Varios estudios han encontrado que un menor consumo de alimentos ultraprocesados está asociado con un menor riesgo de enfermedades crónicas no transmisibles, como la obesidad, la hipertensión y la diabetes.
Fuente: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E440 - Pectinas
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos según su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
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Aditivos
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E330 - Ácido cítrico
El ácido cítrico es un ácido orgánico natural que se encuentra en cítricos como limones, naranjas y limas.
Se utiliza ampliamente en la industria alimentaria como potenciador de sabor, acidulante y conservante debido a su sabor ácido y refrescante.
El ácido cítrico es seguro para el consumo cuando se utiliza con moderación y es considerado un aditivo alimentario generalmente reconocido como seguro (GRAS) por las agencias reguladoras de todo el mundo.
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E440 - Pectinas
Las pectinas (E440) son carbohidratos naturales, que se encuentran principalmente en frutas, que actúan como gelificantes en la industria alimentaria, creando la textura gelatinosa deseada en mermeladas, confituras y jaleas.
Las pectinas estabilizan y espesan diversos productos alimentarios, como postres, confitería y bebidas, garantizando una consistencia y calidad uniformes.
Reconocidas como seguras por diversas autoridades sanitarias, las pectinas se han usado ampliamente sin efectos adversos notables cuando se consumen en cantidades dietéticas típicas.
Análisis de los ingredientes
-
Sin aceite de palma
No se han detectado ingredientes con aceite de palma
Ingredientes no reconocidos: en:quot, en:s, en:thermophilus, en:l, en:bulgaricus, en:producedAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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- Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
- Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.
Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!
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Vegano
No se han detectado ingredientes no veganos
Ingredientes no reconocidos: en:quot, en:s, en:thermophilus, en:l, en:bulgaricus, en:producedAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Vegetariano
No se han detectado ingredientes no vegetarianos
Ingredientes no reconocidos: en:quot, en:s, en:thermophilus, en:l, en:bulgaricus, en:producedAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Detalles del análisis de los ingredientes
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en: soya base (water, hulled soya beans 10.7%), stabiliser (pectins), corn starch, quot, acidity regulator (citric acid), sea salt, yogurt cultures (s, thermophilus, l, bulgaricus), producedIngredient Taxonomy ID vegan vegetarian palm_oil ciqual ciqual_proxy percent min max origin labels soya base en:soy-base maybe yes 50.0 water en:water yes yes 18066 25.0 hulled soya beans en:hulled-soya-bean yes yes 20901 10.7 stabiliser en:stabiliser 25.0 pectins en:e440a yes yes 25.0 corn starch en:corn-starch yes yes 9510 12.5 quot en:quot 6.2 acidity regulator en:acidity-regulator 3.1 citric acid en:e330 yes yes 3.1 sea salt en:sea-salt yes yes 11082 1.6 yogurt cultures en:yogurt-culture maybe yes 0.8 s en:s 0.4 thermophilus en:thermophilus 0.2 l en:l 0.1 bulgaricus en:bulgaricus 0.1 produced en:produced 0.8
Medioambiente
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Green-Score A+
Impacto ambiental muy bajo
El Green-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Green-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está extendiendo a otros países europeos. La fórmula del Green-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora periódicamente para hacerla más precisa y adecuada a cada país.Análisis del ciclo de vida
-
Media de impacto de los productos de la misma categoría: A+ (Score: 96/100)
Categoría: Soy dessert, plain, refrigerated
Categoría: Soy dessert, plain, refrigerated
- Puntuación ambiental PEF: 0.13 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 1.21 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto Agricultura
16.2 %Procesado
28.1 %Envase
30.5 %Transporte
15.5 %Distribución
7.7 %Consumo
2.1 %
Bonificaciones y penalizaciones
-
Etiquetado de beneficios medioambientales altos
Bonificación: +15
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Ecológico UE
La agricultura orgánica contribuye a preservar la biodiversidad, el clima, la calidad del agua y la fertilidad del suelo.
Se denomina alimento orgánico, alimento ecológico o alimento biológico al producto agrícola o agroindustrial que se produce bajo un conjunto de procedimientos denominados “ecológicos”: evitan el uso de productos sintéticos, como pesticidas, herbicidas y fertilizantes artificiales.
-
-
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
Penalización: 0
⚠ ️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
-
Sin ingredientes cuya plantación perjudique al entorno
-
Envases de impacto medio
Penalización: -10
Formato Material Reciclaje Impacto Tarrina Plástico Elevado
Eco-puntuación para este producto
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Impacto de este producto: A+ (Score: 100/100)
Producto: Postre de soja ecológico natural – Provamel – 500 g (4 x 125 g)
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 96
Suma de bonificaciones y penalizaciones: +5
Puntuación final: 100/100
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Huella de carbono
-
Equivale a conducir 0.6 km en un coche de gasolina
121 g CO₂e por cada 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Soy dessert, plain, refrigerated (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto Agricultura
12.6 %Procesado
19.4 %Envase
42.8 %Transporte
21.0 %Distribución
3.5 %Consumo
0.6 %
Envase
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Envases de impacto medio
-
Partes que componen el envase
Tarrina (Plástico) - En contacto con alimentos
-
Materiales del envase
Material % Peso del envase Peso del envase por 100 g del producto Plástico
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Transporte
-
Origen de los ingredientes
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
⚠ ️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.Añade el origen de los ingredientes de este producto
Etiquetas ambientales
-
Ecológico UE
La agricultura orgánica contribuye a preservar la biodiversidad, el clima, la calidad del agua y la fertilidad del suelo.
Se denomina alimento orgánico, alimento ecológico o alimento biológico al producto agrícola o agroindustrial que se produce bajo un conjunto de procedimientos denominados “ecológicos”: evitan el uso de productos sintéticos, como pesticidas, herbicidas y fertilizantes artificiales.
Informar de un problema
-
¿La información es incorrecta o está incompleta?
Categoría, etiquetado especial (sellos y certificados), ingredientes, alérgenos, información nutricional, fotografías, etc.
Si la información no coincide con la información del envase, puedes completarla o corregirla. ¡Gracias! Open Food Facts es una base de datos colaborativa, por lo que cada contribución es útil para todas las personas.Si desea denunciar vandalismo, contenido inapropiado o datos erróneos que no puede solucionar usted mismo, infórmelo a nuestro equipo de moderadores.
Fuentes de datos
Producto añadido en por javichu
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